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柯钰儿林云回到家后,背起竹篓去村里邀林丽林萍。

这回她们约好走之前下山时的那条路直接去溪边竹林,溪边竹林的竹笋竹荪都比较多。

二人来到林丽家,她早已经准备好了,应声就背上竹篓出来了。

三人又一起前往林萍家,她家在广场的另一头。

几人来到村子的广场时,广场一角处有几个妇人女孩正围坐在一堆,一边说笑,一边绣花、纳鞋底。见柯钰儿几人背着竹篓拿着锄头,有些好奇。

一个穿着红色碎花衣裙的妇人问“林云,你们几个小姑娘这是要去哪儿啊?”

林云道“红花婶子好,我们要去山上挖竹笋。”

红花婶子咯咯笑了,“这山上的现在有竹笋吗?我还是头一次听说。”

林云也笑道“现在的竹笋长在地里还没有冒出来,这样的竹笋才嫩,才好吃呢。”

“我能跟你们一起去吗,我也想去山上看看。”一个细细柔柔很是好听的声音问道。

柯钰儿循声望去,不觉眼睛一亮。

这女孩看上去十四五岁的样子,肌肤胜雪,双颊粉嫩,此刻一双桃花眼正笑眯眯的望着她,性感朱唇,嘴角微微上扬,说不出的妩媚。

几个女孩中,柯钰儿最大,所以她看向柯钰儿。

柯钰儿不禁心里感叹,这林家村真是好山好水出美人啊!

自从来到这里,她所见到的女孩子,一个个都是皮肤白嫩,容貌秀丽。而这林梦娇尤为出挑。

柯钰儿笑着对女孩说,“当然可以了。我叫柯钰儿,你叫什么名字?”

红花婶子一向以自家闺女的容貌而骄傲,得意的笑道“这是我的宝贝闺女,林梦娇。”

她转身对林梦娇道“梦娇,你跟去玩玩就行了,挖笋就算了。那竹笋很重,你背不来的。”

林梦娇轻声应着,“嗯,娘,你放心,我不会挖很多的。”

柯钰儿看着红花婶子,突然想起来。她刚来林家村那会儿,林威带她熟悉村子,在池塘边遇到红花婶子,林云还在她耳边嘀咕,说这个红花婶子最爱搬弄是非,叫柯钰儿以后碰到她不要理她。想不到这红花婶子竟然这么疼爱闺女。

柯钰儿看林梦娇穿着粉色百褶裙子,怕是上山不方便,“梦娇姐姐要去的话,就赶紧回去换身衣服吧,我们还要去叫小萍姐姐,一会儿就在这广场汇合。”

林梦娇答应一声,把手里的绣活递给红花婶子,转身往屋里跑去。

林云林丽两个前头往林萍家去了,柯钰儿临走前,对众人道

“各位婶婶,我有意要多收购一些竹笋还有蘑菇,麻烦各位婶婶帮忙互相传达一声,有没有愿意一起去山上挖竹笋,捡蘑菇的?所有竹笋蘑菇我都按市面的价格来收。如果想去的人明天一早在村里的广场集合,大家一起上山。”

柯钰儿说完也不等人回应就转身离开,没走多远耳后传来嘀嘀咕咕的议论声。

“捡蘑菇能赚几个钱啊,要值钱的话,大家还不早捡去了。哪轮到她啊?”

“是啊,有那功夫,我还不如多绣几块手绢拿到镇上去卖呢。”

柯钰儿只是淡淡一笑,不去理会,只自顾自的往林萍家去了。

不多时几人在广场集合。

林梦娇身边还多了一个跟她年龄相仿、体型稍丰满的圆脸女孩,“呵呵,林玲也想来,我们就一起来了。”

林丽笑道“太好了,人多才好玩。”

这林玲是村里铁匠贵子叔的女儿,跟林梦娇年龄相仿,且是邻居。刚见到林梦娇背着竹篓出门,问清原由,二话不说就回屋拿上家伙跟着来了。

林玲嗔道“你们真是的,有这等好事怎么能不叫我呢!”

林萍林玲两人比较要好,经常在一起玩。她上前挽住林玲的胳膊,“我也是今天才去的,还没来的及和你说。”

一行人沿着溪边小路上山。多了两个女孩一同,这一路上更是热闹了不少,不过到了竹林她们没有再玩闹。

林云林丽自个去,林萍柯钰儿则一人带一个,教她俩找笋,认竹荪。

这林梦娇就如同她的名字一样娇气。柯钰儿找到一棵竹笋让她挖,结果她从竹篓里拿出一个袖珍花锄头,只有尺把长。

一双小手,嫩白修长,动作极其轻柔小心,好像在呵护一棵珍奇花草般,轻轻扒着土,又生怕土会沾到身上,动不动就抬抬脚,挪挪位置。

柯钰儿暗暗好笑,突然觉得这活好像真不适合她,就像红花婶子说的那样,就让她玩玩吧。唉,被父母宠爱的幸福女孩!

柯钰儿不再管她自顾自的去挖自己的了,等她挖了十来棵,发现林梦娇还在那围着那棵竹笋打转。

林玲则刚好相反,有着一股蛮劲,风风火火,这里谁的力气都比不上她。一棵竹笋只要被她找到,三两下就能挖出来。这会儿她自己的挖够了,在帮林云林丽挖了。

柯钰儿心里暗笑,真是两个极品。

因为竹笋比较重,柯钰儿说竹笋只要挖半框,再摘半框竹荪。于是接下来大家开始捡竹荪。

黄昏时分,一群人满载而归。

林丽林萍林玲几人的竹笋竹荪都背到了林云家,柯钰儿按斤两给她们结算。

林梦娇只挖了三棵笋,竹荪也没多少,就没有卖给她,自己拿回家吃。

晚饭时分,柯钰儿下厨。林威下午去镇上除了买大缸,还带了一些菜和两斤排骨回来,这排骨已经都剁成了段。

柯钰儿大喜,刚好可以做一个竹荪排骨汤。

于是又是林云生火,柯钰儿炒菜,柯姨妈则被赶出去休息了。其实柯姨妈出去也是收收捡捡的忙不停。

柯钰儿让林云烧了一锅开水,将排骨焯水后取出放入汤锅,加姜、葱、足量清水,烧开后用慢火炖在一旁。这样再炖约摸一个小时,再加入新鲜的竹荪煮上几分钟,最后加适量盐调味,出锅前撒一些葱花,就可以了。

炖汤的同时,柯钰儿取来一根新鲜的竹笋,一小块腊肉,还有酸菜,大蒜,野山椒两粒。

说起这野山椒,因为量少,要留着做种,柯钰儿一直都没舍得吃,今天嘴馋突然想要吃点辣的了。

柯钰儿将竹笋腊肉洗净切片,酸菜切丝,大蒜拍碎备用。一切准备就绪,柯钰儿让先烧一锅开水,先将竹笋焯水后捞出过冷水。

林云看着柯钰儿的举动,很是好奇,“钰姐姐,为什么竹笋要焯水啊,我们以前吃竹笋,从来没有焯过水,都是直接炒。”

“因为这新鲜的竹笋含有大量的草酸,对身体不好,焯一下水可以去除一些多余的草酸,还可以去除竹笋的涩味,这样口感就更好了。”柯钰儿笑着解释道。

林云有些似懂非懂,“哦,难怪我以前吃竹笋觉得有点涩呢。”

柯钰儿将腊肉放入锅中,吩咐用小火煎至出油香干捞出,锅内流少许油,放入辣椒,蒜末煸香,倒入竹笋酸菜大火翻炒至八成熟。

然后放入盐、酱油调味,将腊肉加入,再翻炒几下,一道香辣美味的腊肉酸菜竹笋就出锅了。

接着柯钰儿又快速的炒了几个家常小菜,一共四菜一汤。现在家里一共六口人吃饭,每天少不了要四道菜。

不多时林威,柯大福齐齐都从外面收工回来了。

大福哥最近几头跑,每天几乎都忙得脚不沾地。这不,还没进门就听到了他的声音传来。

“饭好了,真香啊!是不是可以开饭了,我今天跑了一天,现在是又累又饿。”

柯钰儿笑道“饭已经好了,就等你们回来开饭了。”

大家七手八脚摆好了饭菜,围坐到桌子上准备开吃。

今日大家又有幸品尝到了竹荪排骨汤,和香辣酸菜炒冬笋这两道新菜,皆是赞不绝口。

竹荪排骨汤味道鲜美,而香辣酸菜炒冬笋,酸辣爽脆,令人胃口大开,忍不住要多吃几碗饭。

林威尤其喜欢这酸辣的味道“这道酸辣竹笋真好吃,下饭。尤其这笋真嫩,比那春笋好吃多了。娘,明天中午做一道这个给大家伙尝尝。”

柯姨妈笑道“嗯,明天中午给你们做。不过只能做不辣的了,一是辣椒不多,二是怕有人吃不了辣。”

林海道“不辣的也很好吃啊,哥哥你尝尝我这个,是不辣的。”

柯钰儿怕小孩子吃不了辣,单独给他炒了一盘没放辣椒的,林海这会儿吃的正欢呢。

林威尝了一筷子,“嗯,虽然没有辣的来劲,不过也很好吃。”

柯大福跑了一天,又累又饿,只顾往嘴里扒饭。

吃饱喝足了才道“表妹,我这些天可是忙得不可开交,我们需要添加些人手了。山坡上的住房马上就完工了,这住的地方也有了。

我想就这几天就要买一些人回来,新人还需要稍加培训才可上工。如果要在年前开店,这时间还是很紧迫的。”

柯钰儿道“需要什么样的人,大福哥看着办吧。我这边农庄需要一批女工,家里需要一个打扫做饭的丫头。二叔那边需要一些心灵手巧的学徒跟着学习竹编技术。

林威表哥那边也需要几个庄稼好手帮忙管理。至于店伙计那些你自己看着办。还有街市建成之后,打扫环境卫生的、保安巡逻的等等都需要人。除了一些重要职位,其他的可以雇佣合同工。

另外我们的商铺现在可以提前招商了,现在提前预定的可以八折优惠。也安排一些人到附近村庄宣传一下,比如我们的农贸市场,只要付一定租金,就可以租一个摊位,自由售卖各种农副产品,头三个月免费。

美食街也是,可以自由卖各种小吃。像农贸市场,小吃店这些都是小本生意,摊面小,租金也不贵,我想会有村民需要的。

最重要的就是要经营有我们本地特色的小吃和特产产品,让过来过往的人能记住我们的特色。”

“钰儿的这些点子很好,我记住了。我恨不得马上就去干,现在急需人手了。”

柯大福是个领悟力极强,又很有行动力的人。

柯钰儿只是知道一些现代人的做法,但只要柯钰儿一提,柯大福立马就知道下一步要做什么,而且办事能力超强。

柯钰儿真是越来越欣赏他了,任何事只要交给他,就都很放心。

“还有,村里的二牛子找我,说想学做生意。林威表哥,你觉得他这个人怎么样?”

林威道“这个二牛子,嘴皮子会说,人也聪明,就是不太踏实干事,以前整日里都是游手好闲,时常在镇上打混。不过最近看他跟着大家开荒,还算老实。刚开始那会儿,根本不是个干活的样,肩不能挑,手不能提的。后来就只安排他挖地,种菜。才挖了一天地,手就起泡,磨破了皮,硬是没吭声。能抗到现在,倒是让我有些意外。”

柯大福笑道“我看行,做生意不要太老实的人。就让他跟着我吧,我定让他忙得没时间打混。最近我就安排他到各处去做宣传去,这事正好要嘴皮子会说的人。“

“嗯,要是招到商家,只要是他卖的都给他百分之十提成。可以多安排几个人去,谁卖的就给谁提成。”

“百分之十提成可不少哩。”

“呵呵,大福哥要不要去问问曹三公子,他家的酒楼开不开分店?找到几家大的商家,其他就容易了。”柯钰儿狡黠的笑道。

柯大福眼睛一亮“嗯,明天我就去县城一趟,四处走访走访。顺便到人伢子那儿买一些人回来。我们需要用些可靠的自己人。”

几人一起细细商量接下来的计划安排,相关细节等等自是不提。

饭后柯姨妈收拾碗筷,柯钰儿则带着林云一起洗了两口大缸,将之前晒好的柿饼装在缸内,一层柿饼,一层柿子皮的摆放好,放在老屋一角阴凉处。

这段时间那些柿饼已经捏过好几回了,因为天气好,柿饼成色都非常不错。

眼下只要装到缸里,放到阴凉的地方放上一段时间就可以了。

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