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或许是因为有了第一个吃螃蟹的人,所以在围观的人里也有一两个进去准备尝尝这新店的饭菜味道,不过绝大部分人还是站在店门口观察看看热闹,还有人选择直接离开。
江月圆赶紧对着自己新招的服务员道“你在店门口帮忙看着,我进去招呼客人。”
店员点了点头,随后就站在门口大力吆喝了起来。
江月圆进店之后发现店里头的另一个店员已经带着客人们坐到了位置上,后进来的两人都是安徽来的,刚好安徽在二楼有位置,店员就直接带着他们两个上去了,反倒是最先进来的两个新疆人因为店里头暂时没有设置新疆地区,所以直接就在一楼大厅坐了下来。
江月圆见二楼已经有店员在招呼了,于是直接就朝着那两位新疆客人走了过去,将菜单递给了两人,随后道“两位看看要吃点什么菜?”
两人就接过菜单直接翻看了起来,点了两个菜之后刚好看到了那页上头的孜然牛肉,当即就指着这盘菜道“老板娘,你就给我来这个吧。”要知道在大城市想要吃点家乡的东西实在是太难了,他们在京市打工这么多年,都没有找到过一家做新疆饭菜的店。
有时候他们实在是想了,就作火车坐个几天几夜到家里头,回家一次性吃个饱,再打包一大包裹的东西待会京市吃。
只是不管回来的时候东西带的再多,总归是会消耗完的,而且从京市到新疆来回一趟的时间和金钱成本也不是盖的,来回一次要付出的代价实在是太大了,因此他们到京市快要十几年了,回去的日子也是屈指可数。
于是在看见孜然牛肉之后立马就迫不及待地点了这道菜,不管这家店做的正不正宗,好歹也给了他们一个能吃怀念家乡的机会。
这时候,其中一个客人忍不住叹息了一句“要是有机会吃到咱们新疆的馕就好了,我在老家的时候最喜欢的就是用考牛羊肉配着馕吃,大块的牛羊肉跟刚出锅还热乎着的馕一起吃,那味道老好了,想想就忍不住流口水,就是这店里好像没有馕。”
在听到了同伴的话之后,另一人也忍不住疯狂点头,他们也已经有两三年没有回去了,毕竟这一来一回浪费的时间和金钱实在是有点多,还耽误了他们做工,家里人也劝他们好不容易来了京市就好好打拼,他们也就放下了心来全心全意在大城市里打拼。
平常吃东西也就是填饱肚子就行了,如今听同伴说起来吃烤羊牛肉配馕,也忍不住心动了起来,跟着感叹了一句“也不知道咱们什么时候能回去,我一定要好好吃一顿。”
哪知江月圆在听到了两人的话之后,突然之间开口对着他们开口道“两位是想要吃烤馕吗?虽然我们店里头的器材可能不是很正宗,但是如果两位要是想吃的话,我们也是可以做的,就是味道可能会有点差别。”
在听到了江月圆的话之后,两人不由得有些惊喜,其中一个人直接就看向了江月圆道“真的吗?老板你真的会做烤馕吗?”#@&
江月圆点了点头“可以做,就是味道上面可能会差一点。”
在听到了这话之后,两人立马就迫不及待地对着江月圆道“那老板给我们来四个烤馕!”
江月圆点了点头,记下了手中的菜单,刚准备转身离开,就听到那人问“老板,但是我们刚刚在菜单上没有看到烤馕啊,你们都不写在菜单上的吗?”
江月圆笑着回答道“咱们这里叫家乡菜馆,意思就是会给大家做家乡菜,可是毕竟中国地域辽阔,每个人的出生地都不一样,要是真的在菜单上都写上所有的菜的话,估计这么薄薄的一本根本就写不下,于是就挑了两三道菜在上面,要是客人还有什么想吃的话,就现场点。”
在听到江月圆说的话之后,两人不由得有些惊讶,其中一个更是忍不住开口询问道“老板娘你这是什么地方的食物都会做?”%&(&
江月圆“也没有,会做一部分,要是您说的菜我连听都没听过的话,就别说要做了。”
两人了然地点了点头,或许是因为待会儿就能够吃到食物,因此也没有多拉着江月圆说话,等江月圆走了之后,这才开始聊天。
“话说,要是这老板娘的手艺好的话,我一定以后就来这店里吃饭了,在京市这么多年,都没有看到过什么做新疆食物的店铺,老板娘这里算是第一家了。”
“是啊,毕竟要在京市吃到正宗的新疆菜实在是太难了,要是老板娘这里的手艺可以的话咱们以后聚餐就来这儿吃饭。”
“说起来,这家店里的装修也挺不错的,我还是第一次看到装的那么好看的店。”
“那是你没见识,人家大酒店里的装修我看着就跟老板娘个这店里的差不多,但是老板娘明显就装修得比人家的好,这桌子椅子都是干干净净的。
就在两人聊着的工夫,江月圆就端着饭菜走了上来,给他们上菜之后就去招呼其他客人了。
其中一个新疆朋友在闻到那个孜然牛肉的味道之后眼睛就忍不住亮了起来,这味道跟他们在家乡的味道很像。
随后其中一个就迫不及待地夹起一筷子孜然牛肉送进了自己的嘴巴里,一股子浓重的孜然味直接就在他的舌尖起舞,脸上就露出了享受的神情。
另一人看见自己的同伴是这个反应,自然也忍不住尝了起来,随后也露出了跟同伴一样的表情。
两人一边吃着,一边想起了自己刚到京市的时候。
那个时候从老家到京市,被人嫌弃得不行,或许是因为常年吃牛羊肉的原因,身上都带着一股子羊骚味,工作不顺利,还有人在背后说他们的坏话,可是他们又无力改变这一切。
如今虽然好一点了,但身上也没有了那股子刺鼻味道,似乎离他们家乡越来越远。
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