第72章 东家试菜
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顾大伯一愣,这才看向殷紫莹“紫莹啊!这辆车你要拿来装红薯淀粉?这红薯粉皮差一点就能装完斤了,到时候好对数不是。”
殷紫莹笑道“不是,大伯,那个淀粉重一点,这些粉皮留着跟淀粉一车就是了,还有个东西要装。”
见顾大伯不解,殷紫莹笑眯眯道“是我腌制的酸菜,我打算拉去翠仙楼问问他们收不收。”
先前她腌制的酸菜早就能吃了,前几天她还在家做了一次呢,口味跟前世的一样好,她相信翠仙楼会买下的。
尤其是,她现在刚好把粉条和粉皮送过去,这两样东西搭配酸菜都是不错的,算起来又是几道新菜。
“酸菜,紫莹啊,你啥时候腌制了酸菜了?腌制成了?”
殷紫莹笑眯眯的点头“是啊,我们试过了,味道不差,到时候拿去问问看,翠仙楼不买的话问问别家也是可以的。”
“行,既然你都这么说,咱就试试。”顾大伯欣然点头。
望着那驴车上装了两个大陶翁的酸菜又加了一些后院里加的新菜之后,殷紫莹这才坐上了马车。
今天三辆驴车,顾大伯和顾云杰以及顾云理兄弟各自赶了一辆,反倒是顾云贤因为年纪小不用赶。
时间过得很快,不多时家人就已经到了镇上的翠仙楼,殷紫莹跟顾云贤上前招呼了翠仙楼的伙计出来卸下了东西,这才目送着顾大伯等人回去。
家里头还有红薯粉条和淀粉那些,预计还得再来两次才能把东西全部运来呢。
老掌柜笑意盈盈的迎了出来“小娘子倒是准时,说半个月就半个月,一日不多一日不少。”
殷紫莹哈哈笑,笑罢,她这才对着老掌柜道
“老掌柜,这些是一部分的红薯粉皮,应当有四百斤了,其他的一会儿我大伯他们再运来,您看您这边是先行过称还是……”
“先过称先过称,这些东西要及时放仓库才是。”
老掌柜说着又让人来称东西,最后目光才移向了一旁的两个大陶瓮“小娘子,这是……”
殷紫莹一笑,这才道“掌柜的,这是我今天来的重头戏之一。”
听见殷紫莹这般说,老掌柜当即眼睛一亮“小娘子,你家那又琢磨出了什么新鲜物什?”
“如何?掌柜的您有兴趣吗?”
老掌柜笑的很是和蔼“那是自然,有兴趣有兴趣,小娘子快请,小哥儿快请,如何,这两坛子东西要不要拿进去?”
“阴凉处放置。”
等到进了翠仙楼之中,跟老掌柜说了一会儿话之后,殷紫莹这才跟着小伙计起身走向大厨房挑菜。
今儿个她又跟老掌柜说了试菜这一件事情,今天她就要大展身手把酸菜鱼这些东西弄出来了。
看着殷紫莹进了那小房间,老掌柜挑眉一笑,对着另一旁的小伙计道
“快,去寻东家,就说那位小娘子果然来了,这一回还带了新鲜东西,要试菜。”
小伙计有些迟疑“掌柜的,咱们真的要去寻东家吗,东家那不是前两天刚说过不要打扰他吗?咱们现在这个时候去寻……”
“你小子懂什么,你当东家为什么留在这里怎么久?还不就是为了这个粉条吗?现在粉条已经到了,那小娘子又带了新鲜东西过来,东家肯定会过来的。”
老掌柜挑眉笑,东家这一次本就是因为这些货留在这里,东家本就说过这些货品很是稀奇了,更何况现在有的还是另一个新鲜东西?
他可是看得出来的,他们东家对那小娘子以及小娘子所拿出来的东西都很感兴趣。
这其中也包括了小娘子家里头送来的那菜,就这几天小娘子家里头没有菜送过来,东家还问了好几遍呢!
小伙计听的连连点头“是,掌柜的,那我这就去寻东家他们过来。”
在小厨房之中准备的食物的殷紫莹并不知道,那位翠仙楼的东家现如今居然还在这小小的镇上。
她现在再熬酸汤准备弄酸菜鱼,另一个灶台之上,她在做酸菜白肉。
这做酸菜鱼的辣椒,其实现在她的空间里头已经有了,但是她却不能拿出来用,好在刚刚翠仙楼大厨房之中拿了过来。
时间过得很快,不多时,殷紫莹就拉开了小厨房的门,小伙计见状也很识趣,帮她进来端了东西。
等到把几道菜端到了桌子边上,殷紫莹这才愣了愣,不是因为别的,而是因为她发现那一位上次见过的一身白衣的巫东家居然也坐在桌边。
心里惊讶归惊讶,她还是很快的把手上的菜放了上去,小伙计则是拿着托盘把其他菜也端了过来。
今儿个她一共做了四道菜,酸菜鱼,酸汤鱼,酸菜白肉,杀猪菜。
此刻,当小伙计把刚刚烧好的热油淋到了酸菜鱼之上,顿时一道“滋啦滋啦”的声音响起,辣椒油的味道顿时就起来了。
殷紫莹笑眯眯的对着巫陵和掌柜道“巫东家,掌柜的,你们试试,这几个是我新弄出来的菜,不知道你们喜不喜欢。”
巫陵看着面前的几道菜挑了挑眉,这小娘子这一次是来卖酸菜的?
他也不多言,一旁的老掌柜则是笑眯眯的拉开了凳子“小娘子你坐下等一会吧,还得等我们东家试过菜才知道。”
巫陵修长白皙的手指动了动,这才拿过一旁的筷子,第一筷子入口,是酸汤鱼,有些过于酸了,他皱了皱眉头。
虽然说很酸,并不是他的口味,但他觉得,口感搭配的倒是也奇异的很好,想来应当也能有不少客人会喜欢。
第二道菜入口,他夹了酸菜白肉,他的表情舒展开,肥而不腻,算起来也算是一道不错的菜。
重点是这酸菜味道跟刚刚的又有不同,没有那么酸,但也不是太过清淡。
……
终于,一轮的菜全部试完了之后,巫陵这才转头看向坐在一旁的殷紫莹“殷娘子,这一回,你是来卖方子和卖这酸菜的,还是卖方子的?”
殷紫莹一下子就明白了巫陵的意思,这是在问他,酸菜方子卖不卖。
她笑吟吟的点头“如果巫东家这边的翠仙楼需要的话,自然是可以卖的。”
相比于日后一直给翠仙楼提供酸菜,她宁愿直接卖方子,虽然长久下来可能赚的少一点,但是比起自己一直做酸菜的繁杂,她还是宁愿卖方子。
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