第一百六十三章 海鲜美食城

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在店铺外面观望了一会，黎然又带着父母进去参观了一圈，饭店整体的装修也还不错，不需要太大的改动应该就可以开门营业了。

赵珺拉了拉黎然的衣服说道“这么大的店面，准备经营点什么？”

“之前你们卖的什么？”黎然笑着问道。

“小海鲜啊，这还用问吗！”赵珺想了想说道。

黎然打了个响指，笑着说“这回我们就开海鲜美食城。”

赵珺有些担心的问道“能行吗？之前卖小海鲜的时候，我记得那东西精贵着呢，稍有疏忽就会死不少，那大的海鲜不更不好伺候。”

“这你就放心吧，到时候我们弄些适应海鲜存放的条件，先保证海鲜的新鲜，销售的时候我们线上线下一起做，只要味道好吃，保证生意能红红火火，海鲜卖的快就不会死了。”

“而且海鲜取货和配送都可以由乐享快送来承接，这样可以保证海鲜的新鲜，也能保证做好的美食尽快的送到消费者的手中。”

“跟我们合作的餐饮公司也不少，我们可以花点钱，跟吉城的合作伙伴共享进货渠道，这样在进货价格上也能获得一定的优惠。万事俱备只欠东风，现在一想开一个海鲜美食城真是天才的想法。”黎然有些得瑟的说道。

黎志伟微微一笑，点头认同他的想法，黎然已经把能想到的都想到了，基本可能遇到的问题都想到了解决的办法。

反倒是赵珺轻轻拍了黎然的脑袋一下道“少跟你妈显摆自己，看你那得瑟的样子。”语气虽然很生硬，但是眉眼间满是笑意。

走出了门，黎然又回头看了一眼，有了这个商铺，父母以后就有事做了，但是人员配置一定要安排好，开饭店的本意就是让父母打发空闲的时间，可不是把父母累倒。

要不然以父母的性格，肯定是能省则省，能自己干就自己干，舍不得花钱雇人。所以人员、尤其是管理人员一定要安排一些能力出众的人来担当，帮父母多分担。

以后等饭店开起来，父母有了别墅，又有了自己的事业，也算是黎然为父母尽的一点点孝心，趁着自己现在有能力，让父母过的更开心更舒服，也算是弥补前一世的遗憾。

转了一圈后，赵珺和黎志伟两人心里很满意，没了后顾之忧，饭店的事情也算告一段落，趁着大过年的，老两口就去文化广场遛弯去了。

因为别墅区离市区不算近，出来一趟也不容易，这次好不容易有机会来，刚好趁着这机会逛一逛。

父母走远了之后，黎然才有机会跟周洁好好交流饭店的事。

黎然看了周洁一眼可能是没化妆的缘故，她显得有些憔悴，黑眼圈都出来了。

“这几天辛苦你了。”黎然略带歉意的说道。

“小事一桩，我看叔叔阿姨高兴，我也挺开心的，老人这一辈子能有点自己喜欢做的事不容易，你做的不错继续保持。”周洁比了个大拇指说道。

“回去好好休息，我看你熬的黑眼圈都出来了。”

周洁连忙揉了揉眼睛说道“来的时候走的匆忙，没带化妆品，到了我这个年纪的女人，不化妆有点黑眼圈还不正常。”

黎然没接她的话，看着远处父母的身影，说了句没头没尾的话“一辈子说长不长，说短也不短，珍惜当下吧。”

周洁斜着眼睛看了他一眼道“年纪轻轻的瞎感慨什么，你在这感慨吧，我先回去补补觉。”

黎然这才回过神来说道“让赵前军送你吧，总不至于自己坐客车回去吧！？”

周洁站在原地，气呼呼的说道“我说黎总，你这也太现实了吧？卸磨就要杀驴？这就要遣送我回长吉了？饭店后面招人的事不用我管了？”

黎然一拍脑门道“说错了，刚刚想事情没过脑子，让赵前军送你回宾馆吧。”

周洁白了他一眼道“算了吧，都要遣送我回去了，派的车我可不敢坐。”

“哪能呢，你是有功之臣，马上安排车送你回宾馆。”

“好了，不用折腾他了，宾馆又没多远，我自己打车就回去了。”

“哦，对了，还有件事，我觉得你跟叔叔是不是都应该考个驾照了，每天从别墅出来也挺不方便的。自己开车想去哪就能去哪，也更自由一些，要不天天等着别人送也挺麻烦的，你说是不是？”

“嗯，我也是这么想的，先让我家老爷子考一个，我最近一直没什么时间，等忙完这一阵的吧。”

周洁点了点头，最终也没让赵前军送她，自己一个人打车离开了。

周洁离开后，黎然让赵前军看着自己的父母，顺便一会再送他们回去。

他自己一个人在路上漫无目的的瞎转，脑袋里考虑着适合管理饭店的人选，父母两个人虽然开过小饭店，但是经营这么大的饭店还是有一定的困难，所以管理的人选就显得尤为重要。

饭店需要一个合适的管理者，也就是店长，帮助父母打理饭店的一切，他在脑海中搜寻了一圈之后，好像没找到太合适的人选。

也怪自己平时太过于自我，表现的有些不太合群，朋友也不太多，虽然他已经着手改变这种行为方式，但是有些东西还是需要时间的积累。

每个饭店都有自己的生意经，很多饭店在自己家经营的时候都是赚钱的，但是一旦放到职业经理人的手里，大多开始赔钱，这也是个定律。

经营饭店实在是太操心了，里里外外，从前厅到后厨都需要操心，一眼照顾不到就容易亏本。

所以刚起步的时候，还是要用自己的人为好，起码能把经营饭店当做自己家的营生。

说起自己家，黎然的脑海里突然蹦出了一个名字“石秀丽”，也就是黎然的舅妈。

黎然仔细想了一下，石秀丽还真算是个比较合适的人选，她从小虽然家庭并不算富裕，但起码是个小康家庭。

虽然她也没上过大学，但是在她们那个年代能上个职业高中就实属不易，但她却是正儿八经的高中毕业，学历也不成问题。

没结婚的时候，她也在永台市木材销售科上班，后来为了给赵德挪位置，在家里的运作下她才换了个工作，干起会计的工作来。

既当过销售又会算账，还是自己家的亲戚，这应该是最合适的人选了，而且石秀丽也是个聪明人，知道什么样的选择对她是最有利的。

之前赵德也说过，年后想跟着黎然一起做点什么，这样夫妻两个都到黎然家工作，也算是举贤不避亲，反正黎然也不会亏待了他们，这就算带着他们共同致富了。

不过这件事要先征求一下父母的意见，然后再去做赵德和石秀丽的工作，如果他们两个都同意，这就相当于一下收罗了两个人，令黎然头疼的问题又能迎刃而解，真可以算是双喜临门。