第8章 首战失利
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这个时代的人们没有吃牛内脏的习惯,一是觉得这些东西很脏,二是嫌弃它们颜色不好腥味浓重。所以市面上几乎看不到用牛下水做的菜。
沈轻白拎着大包小包回来的时候,虽然脸上平静如水,可接下来的动作却暴露了他内心的嫌弃。
将手中的食材往厨房一丢,沈轻白立马捏着鼻子站得老远。眼神里都是疑惑,这内脏虽然不要钱,可真能吃吗?人家屠户可是都当垃圾丢弃的。
秦柔笑了笑,没有理会。
只见她熟练地将牛杂洗净切块,冷水入锅,料酒去味,不多时,捞出来后的牛杂就已经血污全无,没有异味了。
随后用大黑锅小火加热,放油,慢慢地将香葱姜蒜煸出香味。再将准备好的八角、桂皮、甘草、香叶、茴香、盐、糖、清水连同牛杂一起放入。
小火焖煮的牛杂,“咕咕”作响,开始散发出特殊的类似于药膳的香气。
沈轻白有些坐不住了,磨磨蹭蹭地靠过来探头探脑。
他偏着头想了想,别的忙也帮不上。便拿出味道最淡的增元丹,又小心翼翼地切出一丸的十分之一,递给秦柔。
分量虽然不多,不过作为小吃,想必也够了。而且,放得太多,成本虚高,岂不亏本?
秦柔手下不停,直接将增元丹与滚刀切块的白萝卜一同加进锅内。方才擦了下汗,笑道,“马上就好。待我调个灵魂蘸料!”
她这回做的是广式牛杂,蒜蓉辣椒酱必不可少。秦柔取出一颗小红椒,将其与大量蒜头充分剁碎,再加入盐,酱油,白糖小火慢炒。
于是牛杂的醇厚香气中又夹杂了一丝鲜活的辣味。
沈轻白腹中的馋虫已蠢蠢欲动,却还恪守着风度,乖乖坐着等秦柔入席。
一大锅牛杂端了上桌。
黑乎乎,,看不清的肠肠道道混杂在一起。连原本白嫩的萝卜也肉眼可见地失去了美貌。
沈轻白举着筷子一时呆住了,不知道从何下手。
秦柔摸摸鼻尖。
她已经尽力了。美食系统里面,自己只堪堪点亮了“煮”这一个技能树。
虽然这菜看着丑,可闻起来香啊。
秦柔试探性地夹了块萝卜。吸收了肉和香料的味道,萝卜变得入口软烂,香软汁鲜。
沈轻白夹起一块牛杂,他辨认了半天,也没看出它出自牛的哪个部位。不管了,他轻轻将酱一蘸,塞进嘴里。
口中的肉意外的没有一丝内脏的腥气,反而辣中透鲜,咸淡适中。
辣椒的辣,汤汁的烫,香料的醇杂糅在一起,构成了一种奇特的风味。
平日不沾荤腥的沈轻白心里大呼过瘾!好吃!太好吃了!
但沈轻白面上不显,依然保持着谦谦君子的模样,正襟危坐,有条不紊。相比秦柔显得斯文得多,只是手上的动作明显加快了许多。
“这牛杂煲倒是美味,不知道出自何处?”
“是荒蛮的南部小吃,你没听过也很正常。”
这熟悉地道的广府味,让秦柔回想起前世。小时候每逢冬天,母亲在世时总会带上她在街头买上一碗热气腾腾的萝卜牛杂豆腐泡,两人一起分着吃。
这大概就是她喜爱美食的原因吧。若干年后,当某个人,某件事都已随风而逝,留在舌尖上的味道,却依然能唤醒绵延不绝的思念。
沈轻白看着眼前人眼眶微红,心下一动。
难道是嫌自己吃得太多了?
他只能放慢速度,又夹起一块最大的肉放进她碗中。
“叮咚,系统温馨提示,由于你烹饪出记忆中的牛杂煲,获得如下奖励。”
【500灵力】
【铁锅级别+2】
【焖/煨技能熟练度+1】
秦柔揉了揉眼睛,点开系统面板。
烹饪技能树上除了煮,又多了两个技能。据系统介绍,集齐24种烹饪技能,并且熟练度达到高级,就有机会烹制出色香味形意养的完美菜肴。
当然了,这一切都被秦柔归列为系统画大饼的行为。
沈轻白吃完最后一块萝卜,只觉得体内灵力暴涨,大有嗑了一捧增元丹的效果。他曾经听闻有食修大能做一道菜让人连升三阶。看来眼前这秦道友也不容小觑。
两人商量了一下,决定五五分成,沈轻白出钱,秦柔出技术。又定了个50灵石的售价。
牛杂免费,其他配料四舍五入约等于不要钱,增元丹每大锅放一颗,成本50灵石。倘若一天卖三锅,一锅分成100小份。那就是日入1万5!
顺利的话,沈轻白一个月后就能为宗门减轻大半的负债压力。
这吸金能力,这商业头脑,沈轻白觉得怎么好像自己才是被搭救受保护的那个。
感觉有点微妙。
隔了一日,斩龙城的早市上低调地出现了一个小吃摊。简易的一锅一灶看不出什么名堂,只大大地画了个招牌,上面写着:灵食牛杂。
牛杂铺子刚开摊不久,便有路人循着香味围了过来。
“好香啊。掌柜的,你们卖的这是啥?”
“灵食牛杂,整个斩龙城独一份的灵食小吃!”秦柔热情介绍道。
食客好奇凑前一看,认出了模样奇特的牛胃,一下子露出嫌弃的神情。
“这是牛下水?呸呸呸。恶心死人了。”
再一看,50灵石一碗!每天限量300碗,每人每次限购2份!
“天哪,只是早点而已,50灵石可以买30个肉包子了!”
“啧啧,还限购呢!这架势,不知道的还以为知味观的厨神来了!”
“值不值得,你们试一试便知。增元丹大家都知道,天宝阁卖两百灵石一枚,我们的灵食牛杂一碗效果约等同于一颗丹药。你们说划算不划算?”
秦柔柔落落大方地给大伙解说。
这种状况,她早已料到。
“沈兄,上试吃小样!”
沈轻白点点头,开始面无表情地工作。
为了方便带走,秦柔还颇具匠心地定制了一款纸碗。碗虽然简陋,却是用油纸折成,为了盛住汤汁,特意还做了双层。碗口边缘工工整整地印着“灵食牛杂”四个字。
可斩龙城的食客岂是那么好忽悠的。
沈轻白递给路人散修,散修看了一眼,开口就要吐。
沈轻白递给路人姑娘,姑娘见着美色,勉强接了过来,还顺带摸了他的手一把。转眼却把牛杂丢在了街角垃圾堆里。
沈轻白于是找了个小娃娃,小孩子就是好骗。她闭着眼睛就要吃下去,却不知道从何处突然窜出一个浓眉大眼的大婶,劈头盖脸朝着他一顿骂。
“你你你,想给我家囡囡吃什么奇怪的食物呢?吃坏了肚子你赔吗?说,是不是见我家女儿可爱想拐卖?”
大婶的口水像雨点一样打在他脸上。
沈轻白有口难辩。他只得淡漠有礼地站在那里,显出面对困难的从容不迫。直到大婶实在不好意思再责备下去。
唉,他在心里感慨道,感觉这桩牛杂生意要黄了。
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