第二十七章 伙房里面

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外行看热闹，内行看门道。

小小的伙房，那怕是一碗米汤也是大有问题。

沥饭的时候，第一瓢留下来的是米汤。

再以后就是水了。

“你不知道，这大锅饭不好煮，硬了是生的，粑了就不行。”沥米的是一个姓陶的据说也是喊婶子的人，马如月记性好却不是用在这上面记住他们的排行。

“那为何要掺一些水在锅里在沥呢。”马如月好像这个动作，而且冷水。

“一方面是不让锅里的烧得这么快煮粑了，二来可以让沥起来的米更舒散。”陶婶子笑道：“不是婶子我自夸，咱江家的人能煮得好大锅饭的人一个巴掌都熟得过来，我说第二没人敢说第一。”

屁，又没什么技术含量，不过就是煮能生巧而已。

当然，烧火的马如月还是给她留足了面子，假装一脸崇拜的夸奖着她。

陶婶子笑得脸上乐开了花。

“来，分点米汤给你。”陶婶子将第一瓢的米汤倒进了碗里递给她：“喝吧！”

什么意思？

“常有人说厨子饿死都有三百斤，这话不是没有道理。”陶婶子笑道：“不说别的，米汤咱也别别人喝得稠一些。这就是为什么那些人都想往伙食里钻的原因。但是呢，这伙食吧，又不是谁都可以进来的。才远家的，你进来了就一定要当好差，闲话不要拿给别人说。”

“好的，婶子，我知道了。”喝一碗米汤也能生出优秀感，马如月真是服了这些人啊：“婶子是这儿的老人儿，如月会跟着你好好学的，有什么不懂的做得不好的，还望婶子多多教导。”

“嗯，不错，还真是一个聪明的。”陶婶子笑着点了点头：“你们大房还真是只能靠你了。”

马如月没有喝那米汤，说是拿回家给小景远喝。

“姨娘身子弱，奶水不足，二小姐可是受罪了，结常半夜哭呢。”马如月叹息一声：“如月听人说这奶孩子的人要吃肉汤有油水的东西才会有奶水，可是，咱们家那有钱吃肉啊。”

陶婶子先前还是热情的人，这会儿就闭口不说了。

烧火、择菜、洗菜、切菜，她的能做就是这些事了。

至于说掌勺的事就她什么事了。

“呵呵，慢慢来，掌勺啊，你可能要在伙房里学个三五年了。”在伙房里干了几天，和她们打交熟悉了，马如月表现很好，见什么做这么，这不，今天她还准备炒菜了，结果就被一个叫方的婶子一把抢过锅铲。

那表情好像是生怕她抢走了她的饭碗一样。

后来马台月才知道，在伙房里的管事、煮饭的陶婶子和炒菜的方婶子都是和男人一样的工，而她们这种打杂的、洗漱的却是记半个功。

难怪！

马如月从来就不是一个服输的人。

炒菜而已，有调料谁都会。

再一个，这江氏厨人吃的菜都是大锅菜，也没有什么技术含里。

只要将咸淡把好关，根本就不是问题了。

这工啊，她也能挣。

当然，才来就想拆人家的台抢人家的饭碗，她还没这么蠢。

“大少奶奶，谢谢您！”秋氏看着端回稠米汤的马如月感激不已：“大少奶奶，婢妾觉得二小姐最近半个月都好沉了一些。”

就算进了伙房，马如月也会偶然半夜出动，当然不再是去偷，而是去取。

三五天的一家子打点牙祭，就算拿回来的饭菜不够吃也不曾饿着他们。

秋氏吃得饱奶水就足一些，再加上每一天都会喂些米汤给她喝，江景远的小脸已经由腊黄变得有点红晕了。

“一家人不说两家话，好好养着二小姐，照顾好家里。”马如月微微一笑：“我如今在伙房当差挺忙的，顾不上家里。”

“婢妾明白的。”马如月连忙点头。

“听说过年的时候会发一笔红利，到时候，咱们手上也就有点钱，到时候买两只母鸡回来养着，回头就可以有鸡蛋吃了。那样二小姐就会长得更好了。”马如月初进伙房，少说多做，洗洗涮涮手脚又利落，再加上是那些妇人中最年轻的一个，她们对马如月倒是喜欢起来了。

饶是如此，但是马如月依然看出一丝蛛丝马迹。

伙房里依然有猫腻。

只不过，她还没有看清到底是怎么一回事。

首先一个，她上伙食的时候，那些人都已经来了。

从早到晚共三顿饭，但是美其名曰照顾她是大房的大少奶奶，每天只去伙房两顿。

而她未去的时间，当是她们的机会。

但是，马如月又不傻，她又不是真的要找差事干，只不过是想多一点时间接触一下这江氏族人。

所以断不会上赶着去干什么差事的。

既然她们要瞒，那就最好能瞒久远一点，是狐狸总会露出尾巴来的。

她马如月不急，守株待兔的事上辈子就经常干的。

只要知道兔子会经过，蹲守还是有作用的。

“呀，肉啊。”这天马如月上工，意外的发现了伙房里有一块十斤重的肉，这是她来这儿上差以来第一次见到有肉：“今天中午有肉吃了！”

之所以做出这么惊喜的样子，就是假装不知道这是干什么用的。

“呵呵，才远家的，你还真是想多了。”陶婶子皮笑肉不笑的走了过来：“怕上就过年了，今天是族中的长老们和族长一起商议核算分红的事，这肉啊，是犒劳他们的。”

“噢，这样啊。”马如月假装不知道，红着脸道：“我还以为是大家都有得吃的呢。”

“有是有，不过要看核算情况。”陶婶子道：“因为帐面的红利不能均分的时候，就会将多余的钱买成肉，然后大家都吃一些。”

那这一顿肉要吃到什么时候？

“腊月十九。”陶婶子道：“年三十晚上还有一顿过年吃好的，所以，咱们能吃上肉还是不用等及久。”

马如月看着菜板上的肉恨不能盯不出一个洞。

她要不是自己买过肉烤过兔，这会儿的口水肯定已经流出了。

稳住稳住，马如月啊，你不要为了一点肉就卖了自己的心。