224臊子面

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分别是用骨头熬制出来的骨汤，用作卤汁的卤汤和另外的清汤。

要是韩石一个人也好说，可他还带着手下两三个兄弟一块，一个人一百文，算下来可就要四五百文了。

“这多不好意思呀！”

“还是不麻烦江小掌柜了。”

“就是，我们都吃过的！”

见韩石犹豫了一下，他手下的几个兄弟，想到自己出门在外，身上还真没有带那么多闲钱。

也就不好让韩捕头为难，当即就拒绝了江鱼味的邀请。

江小掌柜做出来的饭菜是很好吃，可也着实很贵。

巫厨小店的饭菜，他们兄弟赶上发饷银的时候，还能去解解馋。要是放到平时日，可没有这么多闲钱。

江鱼味说请大家吃面，结果却没有人当真。

卤汁和汤汁都是提前熬好的，江鱼味要卖的是面，她还特地在做卤汁的时候，顺便卤了些猪肉出来。

说话之间，江鱼味已经从醒好的面团上面切下一块面，几下便撕扯成了细丝，然后放入沸腾的水中。

一字排开的大海碗中，已经加入了奶白的骨头汤作为汤底。

面煮好了之后，江鱼味又添了一把青菜叶子，最后将薄薄的几片卤肉码在面上。

从卤肉罐子里面捞了几个卤好的鸡蛋，切成月牙形，每个大海碗里面，又给添了一个卤鸡蛋。

“别客气了，面都做好了，再不吃该影响口感了。”

说话之间，江鱼味已经把面都给下出来了。

早在江鱼味打开卤肉，开始准备的时候，大家闻着那股子卤肉的香气都饿了。

只是，身上钱没有带够，不好意思说。

比起平日里的咸菜馒头，这卤肉的酱香味实在是太诱人了。

“韩捕头，要不然，兄弟们回头再给送来。”

有人压低了声音，询问韩石。

一来这江小掌柜确实太客气了，而来人家还是县令大人都特意交代要照顾的人，他们自然也不敢向对待平常商户一般。

江城县的风气和治安都很不错，身为捕快，也都是老实的汉子。

“要是不够的话，我再煮，给我说一声就成，今个这面很便宜的，大家不用这样！”

江鱼味才刚刚把摊子收拾好，听到他们的对话，大概明白大家的担心了。

巫厨小店的饭菜是出了名的贵。

这物价即便是放到京城，那也是算是最好的酒楼才有的。

独孤皇下令整改全国的物价，在吃食方面，还真没有人敢漫天要价。

一道菜一百两之类的，压根不存在。

时间已经接近中午，过往的行人之中，见这摆了一个面摊，便有人来问。

“小掌柜的，这面多少钱一碗？给我来一碗！”一位壮汉把马车停在路旁，吸溜着口水跑过来问道。

老远就闻到这香气了，实在是让人饿的受不住。

感觉不吃上这面，都不成。

“阳春面一文钱一大碗，臊子面两文钱一大碗，卤肉面三文钱一大碗。”

江鱼味指了指她刚刚才挂好的牌子，对壮汉解释道，“臊子面是素的，卤肉面加钱可以再加一盘卤菜。另外还有鸡蛋面，炒面之类的，不过需要多等一会。”

阳春面是最简单的面，但也是用骨头汤做底料。

“江小掌柜你这臊子面，就只卖两文钱一碗？”刚刚还有些不好意思的捕快们都表情惊讶。

专门作为臊子的那口锅里面的卤肉已经给熬化了，笋丁，蘑菇丁，萝卜丁都沾染上了浓浓的卤肉酱色。

说是素菜，吸饱了酱香和肉味，吃起来简直就是和卤肉没有两样。

而且，还更加鲜美。

江鱼味耐心解释道“这臊子是用熬卤肉和卤汁剩下的汤料做出来的，基本上没有用到什么，自然也就便宜些。不过是有个肉味而已。”

一千份的面，五百个好评。

先看看情况，之后再决定怎么卖。

“那给我来两大碗，都要素的这种臊子面，是四文钱，对不？”只要能尝到肉味，哪还有那么多计较。

这么便宜的肉食可不多见，即便是真的只是尝个肉味。

普通的人家，只要不是猎户，一年到头家里面难得见到荤腥。

即便是有些积蓄的人家，也不会舍得天天见肉。江鱼味选择摆摊的位置很好，而且也正好是赶在午时之前两刻钟才开始做面。

刚开始还好，来吃面的人还不是太多。

再往后就不行了，眼看着等着的人越来越多，剩下的面却越来越少了。

“今个怎么感觉从外乡来了这么多人？还都是拖家带口，看起来像是赶了很远的路？”

江鱼味只管自己的小店，惦记着这次的任务。

本来她今个只打算先试一试。

按照她预计的人流量，能卖出去五十份就已经很不错了，结果哗啦一下来了这么多人。

美食系统5。0还在升级改造之中，巫灵又不了解这片的情况。

江鱼味从买面的人那里打听到，原来这些外乡人都是逃荒来的。

严格一点来讲，还是因为不久前那场黑暗龙鱼之灾。

“您不知道呀！自从下了那场三天三夜的黑雨之后，我们那的天就再没好过！”

“谁说不是呢？真是不给人活路了。”

要是能有一点办法，他们也绝不会想离开自己生活了那么就的地方。

可那里，已经没法再生存下去了。

如今，江鱼味看到的还只是第一批离开的人，自然赶往外乡的人也有不少。

江城县只是一个小小的县城，韩石和他手下的兄弟也正是因为这事，才不得不加紧巡逻。

按照县令大人的吩咐，外乡人暂时是不允许进入到县城内。

可现在来的人少还好说，到时候一旦人多起来，就难以解决了。

香喷喷的臊子面，让饥肠辘辘的行人，大饱口福。

能选择现在就往外面迁移的百姓，心里面自然也有些底。

外乡赶来的人，再加上本县城的人，只一个中午，江鱼味就卖出去了三百份面。

这还仅仅只是，一个时辰。

“这样下去可不行！早晚得出事！”

也不知道李辉是怎么打算的？

即便是上面江州的李大人下了命令，可终归这还是江城县内的事。

一旦人聚集起来，很容易就闹事。

卖着面的时候，江鱼味就感觉这样下去不行。

收了摊位之后，她便回去了巫厨小店。

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