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翌日继续制作番薯粉丝,过滤干净后,将沉淀的番薯粉用布包着挤出多余水分,然后再以擀面杖将红薯粉坨碾成粉末状,放在学堂三层阁楼外小阳台上暴晒。
此处比较干净,背风向阳,能减少灰尘污染。
等萧翀和独孤頔再次出现在林家庄时,粉末也晒得差不多了,可以正式进入制作粉饼粉丝的环节。
这回赶上学堂休沐日,不仅林家庄未来制作番薯粉丝的主力娘子军过来了,连孩子们都围了一堆。
只见林婉婉指挥昆仑把晒干的红薯粉末倒进洗净的大缸,再加适量沸水,再用长竹片边冲边搅拌。
约一刻钟后,粉糊就呈现出透明均匀状,易于出丝时即为粉茨。
接着加明矾这东西是林婉婉从现代买的,但大唐药房也是有的。
明矾也就是白矾,在中药炮制学巨著南北朝雷公炮炙论里,就有详细的炮制方法。
华夏的老祖宗们智慧不可小觑,中华文明灿烂辉煌。也就是因为民间书籍不够普及,还有改朝换代时又破坏了文明传承,才导致许多明珠遗失了。
林婉婉在现代买,只是图方便,而且她总感觉以现代高科技水平制作的明矾,应该比古人手工制作的干净些。
反正她有时空手镯,能打开时空门,开车跑一趟超市不比骑马去一趟药房方便多了嘛!
加好明矾继续与湿淀粉混合,接着就是和面,交给林家庄的娘子们。
虽然江南道不以面食为主,但和面的本事娘子们还是有的。
接着要是没有切丝机,纯手工的话,就是上漏勺,但是还需要挺久的时间。
现在有林婉婉拿来的切丝机,一切就方便快捷很多。
最终成型的粉丝还要冷却晾干,这时候都是在室内进行了,等冷透之后才搬到背风向阳处晒干。
萧翀在此过程中,关注的最多的还是手摇粉丝机。只是他知道问林婉婉也问不出真话的,索性没提,但神色间明显若有所思。
看到基本算制作完成的粉丝,林家庄众人均兴奋不已!
婉娘,成了,真成了!我们做出粉饼了!激动的林族长不住搓手。
这样的农副产品往市场上卖,不属于经商,可是却能大大补贴家用,粉饼的卖价可不便宜啊!
比同样辛苦做出来的豆腐类产品,卖价高得多,叫人如何不激动。
大唐管一切面食和接近面食的食物都叫饼,面条是汤饼,蒸笼里蒸出来的馒头叫蒸饼到宋朝武大郎卖的炊饼也是馒头,反正一路都是饼饼饼,跟现代饼的含义大不相同。
林婉婉听多了也习惯了,笑着道:嗯!粉饼这就差不多做成啦!等过两日我们地里的番薯也可以收了。留一些做种,留一些吃,多余的全做成粉饼,好储藏。
好好好,婉娘你辛苦了。林族长等几个族里长辈,把林婉婉一顿好夸。
人群散去,林婉婉问萧翀,这做成的粉饼打算怎么办。
萧翀道:此乃表妹亲手制成,萧某自然要好好珍惜,全部运走。
林婉婉:
合着我给你打白工?
萧翀见林婉婉一脸无语的表情,忍不住长声而笑,最后又道三七分。
四六!你四,我六!林婉婉直接道。
婉婉,你要是当商户,必定是个小女干商啊,番薯原料可都是萧某带来的。
这话说的,表兄你看我做个粉饼耗时三天呐,还有柴禾、人工和精力!
行行行,依你。萧翀妥协。
蹭完晚饭,萧翀与独孤頔乘舟而行。
天色晚了,骑马也快不起来,不如就自己运着粉饼走了。
行至老远,再也看不见林家庄的灯火之后,独孤頔独坐船头,淡淡道:子房,那粉丝机所用之钢铁不一般,某上手摸了一下,丝滑度堪比陌刀,如今西域炼钢术真这么强了吗?某倒是心有疑虑。
萧翀道:你这些年游历四方,有在别的地儿见过吗?
未曾。便是那些个西域胡商的商队里,也没有。
萧翀没有再说什么,独孤頔等了一会儿不见萧翀搭腔,忽然道:子房,某想组一只船队去海外看看。看看外面的世界,是否真有乐安乡君表现出来的那么精彩。
萧翀看着独孤頔半真半假道:希文兄,不是说好了留下帮我,怎地又改变主意了?朝令夕改可不是君子所为啊。
独孤頔失笑:子房这是不赞成了?到底乐安乡君有什么秘密是你不愿意让某深究的?
啊,有吗?会不会想太多了。萧翀洒然一笑,岔开话题道,关于人牙子的事进展如何了?
说到这,明知萧翀在转移话题,独孤頔也不得不认真回复了,毕竟这不是一件可以说笑之事,他摇摇头,叹道:很难连根拔除,恐怕就是深入下去,也最多是扯出几根藤罢了。
萧翀面沉似水地望着黑漆漆的江面,淡淡道:是吗,那就拭目以待。
这边林婉婉哄睡了小青玉,取出白日里张家大娘子送来的信,展开一看,不由笑出声来。
又是一个想问她要风扇图纸的,对于大唐人的正版意识,林婉婉是叹为观止。
本来林婉婉倒也没往这方面想,可是当连续收到几封信后,林婉婉冒出了新的想法。
看来那日进屋酒宴席上摆出来的风扇,确实令人眼馋了啊。估计那群人都很后悔没有带个木匠过来,牢牢记住了回去仿造。
林婉婉怎么能随便给出图纸呢,他们也没给林婉婉提供什么等价交换,就想来她这儿空手套白狼,那可不行。
当下林婉婉就一一写好回信,告诉那些娘子们,既然大家都喜欢,那红颜笑会特制一批风扇出来,供大家购买。
毕竟她的红颜笑,不单纯是水粉铺子,而是会员制美容会所啊。卖些周边也没什么的,她说了算。
林婉婉决定,明天就找三叔公,让他仿着做一批风扇出来卖钱,先去鄮县各个城镇里薅一波羊毛。
这种东西很难防盗版,对着实物,高明的木匠很容易仿制出来,只能是打着时间差赚钱了。
拿到大唐的几台手摇式风扇,是林婉婉在现代网上定制的。
万能的网络世界,不管你想要买什么商品,都能找到接单的人啊,哪怕是完全没有市场的手摇式风扇。
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