第39章 炒面

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猪油储存的时候是块状的凝脂，锅烧热之后，锅铲上面的猪油便自然滑落至锅中，化作油。

顿时一股香气扑鼻而来，让小石榴忍不住咽了咽口水。

“老舅，这是什么油啊。”小石榴好奇的问道。

“猪油，香吧。”林毅对小石榴说道。

小石榴点了点头，比昨天的菜籽油貌似还要香。

“这种油吃多了容易长胖，所以我平日里也不常吃，偶尔嘴馋了才会吃上一次。”

油热了之后，林毅把生姜大蒜倒入锅里，爆香，然后加入青菜，面条，各种调料。

直播间的水友哪里抵挡得住这种诱惑。

“主播，你不要大早上诱惑我啊。”

“还在被窝的我，饱受折磨有木有”

“不想起床，肚子却不同意了。”

“阿西吧，我有种舔屏的冲动！”

“兄弟，你不是一个人。”

“这谁抵挡得住。”

很快，两盘色香味俱全的面条端上了桌。

小石榴的面条是微辣。

林毅还为自己弄了一小碟油泼辣子。

倒在面条上，那香气，简直了。

“开动。”小石榴早已经迫不及待，此时已经顾不上直播了，美食当前，当然是吃先。

林毅又煎了两个荷包蛋，外焦里嫩，火候刚好，金黄的蛋皮表面，再撒上一层细盐，吃起来也是一种享受。

“老舅，太好吃了。”小石榴竖起了大拇指。

她为自己刚才在炒面还是煮面之间做的决定而感到非常满意。

吃完面条，林毅为小石榴倒了一碗水。

吃炒面容易口渴。

“吃饱了吗？”林毅看到小石榴把一整盘面条都吃完，这饭量不小哦。

小石榴舔了舔嘴唇“吃饱了，嘿嘿。”

收拾完餐桌，稍作休息，林毅从厨房的杂物间里，拿出了两把镰刀，一把锋利的自己用，一把齿钝的，给小石榴。

一大一小两个竹篮。

“老舅，这是做什么用的？”小石榴看着林毅的举动，有些不解。

“不会吧，你就忘记了？昨天晚上，你不是说今天要去采野菜的吗？”林毅看着小石榴。

小石榴肉嘟嘟的小手拍了拍自己的额头“嗐，瞧我这记性，也是没谁了。”

“诺，给，这是你的工具。”林毅把钝的镰刀放在篮子里，递给小石榴。

小石榴兴奋的接过来，挎在胳膊上“老舅，你看我像不像？”

林毅

这小妮子，希望待会到了田里，不要喊苦喊累吧。

讨野菜可不是一个轻松的差事，又脏又累，而且田地里蛇虫鼠蚁出没。

“我们出发吧。”林毅又找出一双手套，给小石榴。

他不需要手套。

“老舅，今天不把我们的篮子装满，不回来哦。”小石榴倒是有雄心壮志。

听到小石榴的话，林毅不由微微一笑。

“春天野菜多，夏天的野菜要少一些，但也有好几种。”林毅带着小石榴朝小溪走去。

小石榴跟在林毅的身后，一双大眼睛，看着道路两旁叫不上名字的野花野草，她现在看什么都像野菜，都想挥舞着镰刀去割上一把。

“小石榴，过来，我来教你认野菜。”

到了菜园子旁边的荒地上，林毅把小石榴喊了过来。

小石榴连忙加快了脚步，跑到了林毅身边。

林毅蹲在地上，指着地上的马齿苋（iàn）对小石榴说道“看，这个叫做马齿苋，是一种很普遍的野菜，很多地方的农村都有，茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色，有点像是马齿，所以叫做马齿苋。”

小石榴很认真的听着“这个好吃吗？”

林毅点了点头“在所有野菜里，马齿苋的味道和口感还算不错哦，而且吃了清热去火，还是一种中药材呢。”

带上，林毅拿镰刀，把地上的马齿苋挖出，放进篮子里。

“老舅，我这里也发现了一株马齿苋。”小石榴没走两步，也被她找到了一株。

马齿苋田间地头，随处可见，加上，现在农村生活生活水平也好了，很少人会去挖野菜吃，这些野菜，反倒是在城里的餐桌上比较吃香起来，渐渐走红。

而且还卖的贼贵。

景区的农家乐便有野菜出售，每天都能卖不少钱。

“小石榴，看，这里又是另外一种野菜，你可能认识。”林毅很快找到了一株婆婆丁。

“我也认识？”小石榴眨了眨眼睛，走了过来。

很快，她看到了林毅脚下的野草。

“好像是有些眼熟。”小石榴嘀咕道，但她却想不起来，这个草叫什么名字了。

“算了，我告诉你吧，这是蒲公英。”林毅对小石榴笑了笑。

婆婆丁，学名蒲公英，是蒲公英的小时候，最嫩的时候。

长大之后的蒲公英就不可以当野菜了。

但它是草本植物，是一味中药材。

小石榴恍然“蒲公英我知道，它的种子会变成白色的团团，吹一下，就到处飘，很好玩的。”

林毅点了点头“婆婆丁味道有些苦，口感不如我们刚才摘的马齿苋，但婆婆丁有个好处，就是胸闷气短或者口干舌燥的时候，吃点很管用。”

小石榴又学到了一个知识。

她感觉跟着老舅，每天都受益匪浅。

无人机盘旋在二人上方，直播着舅甥两采野菜的全过程。

直播间里，不少水友也看的津津有味。

“这是我的青春啊，我小的时候，家里没钱卖菜，妈妈便带我去地里挖野菜，那段日子虽然苦，但我却格外怀念，因为我想我妈了。”

“小石榴这个暑假过的太有意义了，启发了我，回头我也把我儿子送到乡下去住两个月，让他跟着外公外婆去干农活去。”

“现在的小孩子，哪里知道幸福生活来之不易，咱们可都是苦日子过来的，想想都是辛酸。”

直播间里，不少水友开始回忆起自己小时候来。

小石榴摘了不少婆婆丁，有些是连根带土挖到篮子去的，因为她想要拿回家里种。

林毅哭笑不得，乡下地界，满地都是，种这个作甚？

不久后，两人的篮子里都装了不少马齿苋和婆婆丁，于是林毅让小石榴不要再挖这两种野菜了，留点空间给其它的野菜。

小石榴点了点头，有道理。