第165章 稻田鱼
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乡下就是这点好了,地广人稀,基本上每家每户都有自己的田地。
勤劳一些的,种田,种菜,养一些鸡鸭,基本上可以做到自给自足。
唐玥平日里吃的米,一些蔬菜,鸡蛋等,都是自家产的。
不仅可以省下一大笔钱,而且绿色营养,健康。
“你喜欢吃鱼吗?”唐玥用手语询问林毅。
林毅点了点头。
于是,林毅看到唐玥从厨房里,找出了一个竹篓。
“你打算做什么?”林毅问道。
唐玥指了指不远处的稻田,用手语告诉林毅,当然是抓鱼了。
趁着现在天还没黑,视线好一些,要是再过会,黑灯瞎火的,就没法抓了。
小石榴很好奇,田里也有鱼抓的吗?
不过她忍住内心的好奇,没有问。
“小石榴,你在家里,我跟你唐姐姐去抓鱼。”林毅对小石榴说道。
小石榴心领神会“老舅,我晚上能不能吃上鱼,就全看你了哦。”
等林毅和唐玥走后,小石榴无聊拿出了手机直播玩。
这两天都没有直播,直播间的水友还以为小石榴已经忘了直播这回事,开播之后,在直播间里吐槽起来。
“小石榴,这两天去哪里浪了?”
“主播可能是全网最佛系的了,翘播两天。”
“废话,小石榴又不指望着直播赚钱,咸鱼怎么了?她直播纯属是兴趣爱好,当然是怎么开心怎么来了。”
小石榴发现她最近直播的心思越发的淡了。
她自己也思考了一下原因,可能是此前自己实在是太无聊了,现在每天跟着老舅到处疯玩到处浪,行程满满当当的,所以没有心思,也没有精力去直播。
当然,直播了这么久,小石榴和直播间的水友,还是有很深厚的感情的。
尤其是很多熟悉的id,从开播一直都在。
这么长的时间,小石榴和他们就像是老朋友一般。
小石榴和水友们解释了这两天没有直播的原因,她和老舅出来旅游了。
当然不能说老舅是不远千里来找老舅的梦中情人
只能用旅游二字来替代。
“云川?难怪这两天没有直播,没想到是跑到那么远去玩了。”
“我也想有个同款的舅舅,带我到处去玩,羡慕g”
“云川不是很穷吗?那里有什么好玩的。”
“听说云川的妹子很漂亮,小石榴,可以带我们实地看一下,给水友谋福利。”
“这个可以有!”
就在小石榴和水友互动的时候,林毅和唐玥也到了半山腰的梯田。
唐玥挽起裤腿,用锄头挖开了田里预留的放水口。
林毅把竹篓放在口子上,扎好口子,流水会把田里的鱼给带过来。
这些鱼,是唐玥放进去的。
在稻子栽下去,十天左右,放入鱼苗。
这是一种模式,把水稻种植和养鱼相结合,曾经有一段时间,很是火爆,各地都有人争相模仿。
桃源村此前也有人效仿,效果还不错,稻田里养殖鱼,可以利用鱼吃掉稻田里的虫害,减少农药的食用,这样可以达到没有农药的绿色稻米。
当然,稻田养鱼,适合在水源充足的地方进行,一般江南地区多一些。
不一会,林毅便看到了一条鲫鱼被水流带了过来,钻进了竹篓里。
唐玥跑到另外一头,打开了进水口。
一边放,一边进,可以保持水田里水不至于流失。
林毅看到田埂旁边有几个泥鳅洞,上手去抠了起来。
田里泥鳅还挺多的,这也说明这里水质好。
很多地方,田里农药打的多了,别说泥鳅了,小鱼小虾都死了。
连水都是臭的。
林毅抓泥鳅很在行,不一会,手里便多了一条手指粗细的泥鳅,活蹦乱跳的。
林毅把它也扔到了竹篓里。
哗啦啦,田里水流动,林毅粗略看了看,里面的鱼不少。
抓了三四条鱼,林毅和唐玥便不再抓了。
抓太多,也吃不完。
打打牙祭就可以了。
这些鱼现在还不到捕捞的时候,再过两个月,收割水稻的时候,正是秋收,鱼也是最肥美的时候,能够卖个好价格。
“你也可以尝试养殖小龙虾,不知道你们这里的小龙虾行情怎么样。”回去的路上,林毅对唐玥说道。
小龙虾比鱼好养活,而且量大,市场行情也好。
但也要看周围有没有人养,毕竟市场就那么大,要是养小龙虾的人多了,市场饱和,自然收益就不高了。
唐玥是知道小龙虾的,不过对养殖小龙虾就不是很清楚了。
回到家,天已经黑了。
厨房里传出了饭香,唐玥离开的时候,洗好了米,放在电饭煲里,饭熟了之后,已经自动跳到了保温。
农家自己种的米饭,闻着便香。
唐玥还在饭上炖了个鸡蛋羹。
这个鸡蛋羹是给小石榴准备的。
鸡蛋羹的制作方法很简单,把鸡蛋搅拌均匀,倒一点盐进去,就ok了。
等熟了之后,可以往上面滴两滴酱油,撒上一些葱花,味道最佳。
小石榴尝了口,很喜欢。
味道很鲜美,鸡蛋也很嫩,入口即化,香气扑鼻。
“唐姐姐,你烧的菜也很好吃。”小石榴竖起大拇指,嘴甜对唐玥说道。
唐玥露出了微笑。
小石榴喜欢,她同样也很高兴。
“这鱼让我去烧吧。”林毅把傍晚抓的鱼,杀了,拿起厨房。
唐玥指了指林毅,意思好像在问,你会做菜吗?
小石榴在旁边为林毅证明。
“我老舅烧菜绝绝子。”
唐玥和林毅第一次听到绝绝子一样,有些懵,绝绝子是啥玩意?
“就是顶呱呱的意思。”林毅为唐玥解答疑惑。
唐玥恍然。
他们今天晚上抓回来的鱼,都是鲫鱼。
在常见的鱼里,鲫鱼是比较难处理的,因为它的细刺特别多,所以吃起来比较麻烦。
常见的做法,有油炸,把刺给炸酥了,直接可以吃。
也有用鲫鱼来打汤,喝汤,美味又营养。
林毅打算用这几条鲫鱼来打汤。
常见的几种鱼里,当属鲫鱼熬汤最为鲜美,鲫鱼也是最适合熬汤的鱼。
鲫鱼汤有很多种做法,林毅今天做的是鲫鱼豆腐汤。
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