第194章 信笺（3/5）

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这是一封妻子写给丈夫的信。

战火飘飞的年代，车马路遥，一位妻子失去了他丈夫的音讯，只知道他为国出征，远赴重洋彼岸。

想要寄信，也没有地址。

于是她把这份相思之情，寄托在了漂流瓶中，寄希望大海能把它送到丈夫的身边。

大致的意思便是如此。

小石榴自然是听不懂这些情话的。

但林晓的内心却泛起了一些波澜。

庆幸的是，自己生在一个和平的国家，和平的年代。

没有经历过战火。

虽然小时候的日子有些苦，但熬过来，便是幸福的甜了，如今家庭和睦，生活美满。

林毅眺望着远处的海面，在阳光的照耀下，波光粼粼，闪烁着金色的光芒。

“愿望是美好的，但现实是骨感的，她的丈夫，应该是没有收到大海送来的妻子思念。”

反而是几十年后的他们收到了。

但人生，本就是有各种各样的遗憾。

“老舅，妈妈，什么是战火纷飞啊？”小石榴好奇的问道。

“战争就是一个国家侵略另外一个国家，这是一件非常不好的事情，会有很多人因此而死去，规模最大的两次世界大战，因此死亡的人，数以亿记，对全人类，全世界都是一个惨痛的记忆和伤疤。”林毅摸了摸小石榴的头，叹息一声说道。

“经历过战争，所以我们才更加希望和平。”

小石榴似懂非懂的点头“我也喜欢和平。”

“不聊这些了，我们还是考虑一下中午吃什么吧。”林晓把信笺重新塞回了漂流瓶里，打算重新扔回大海。

这份漂泊的思念，就让它继续留存在大海里吧。

哪怕，这是一份永远送不到丈夫手里的信。

“中午当然是吃这些了，妈妈。”小石榴朝眼前归类好的海鲜对林晓说道。

“哈哈，连小石榴都知道中午吃什么，来海边不吃海鲜，那等于是白来了。”林毅打算中午把这几个大的椰子螺给弄吃了。

听到林毅说要吃椰子螺，小石榴有些激动“太棒了，我感觉这一个椰子螺，我都吃不完。”

小石榴尝试着搬起一个椰子螺，好家伙，这也太沉了。

家里没有称，但这个头，这质量，感觉五斤是至少有的。

“一个螺，咱们三个人吃就够了，剩下的先放在一旁吧。”林毅除了椰子螺，又挑了一条石斑鱼，几个猫眼螺。

这便是他们中午的午餐了。

烧再多就吃不完了。

三个菜刚好。

不能浪费食物。

剩下的可以晚上再吃。

“哥，你海鲜也会烧？”林晓惊讶道。

“会一点，我之前也来这边住过一段时间，研究过。”林毅微微一笑。

林毅娴熟的处理起手中的椰子螺。

椰子螺虽然香甜可口，但如何处理它们硬硬的外壳，却是一个棘手的事情。

比较粗暴的做法是用铁锤砸，但是一些椰子螺壳的碎片会粘在肉上，不好弄干净。

还有一种比较懒的办法，那就是水煮熟之后，再把里面的螺肉取出来切片炒制，这样虽然会损失一些螺肉的原香味，可是却比较方便。

第二种办法是懒人福音，也是现在很流行的做法。

不过海边的老渔民，还教了林毅一个另外的办法。

将椰子螺倒挂着，用钩子勾住螺肉，螺壳因自身重量就会松开，最后钩子上就是完整的螺肉了。

林毅试过一次，不要太好用了。

这样保留下来的螺壳，也可以用来装烧好的螺肉，可谓是一举两得。

小石榴和林晓去海边扔漂流瓶去了。

林毅叮嘱她们，不要下水玩。

除非是他也在场，不然决不能玩水。

林晓点了点头，这是自然的。

等她们走后，林毅处理起石斑鱼和猫眼螺来。

这两种海鲜处理好了，那边的椰子螺螺肉也自然脱落，挂在了钩子上。

接下来便是展现林毅刀工的时刻。

椰子螺的肉取出来后需要将它改刀切成薄片。

要想口感好，螺肉一定要切得薄一点。

不过这些对林毅而言，没有什么难度。

切好了螺肉和配料，林毅便开始烧了。

起锅烧油，油热之后，倒入配料葱姜蒜爆炒，煸炒出香味后就加入螺肉。

椰子螺的做法很多，林毅最喜欢的一种便是爆炒。

不一会，锅里便传出了阵阵香气。

这是螺肉本身的香味，十分好闻。

约莫几分钟后，炒好的螺肉便出锅，林毅没有拿盘子，而是直接把螺肉倒入提前准备好的椰子螺螺壳里面，满满一壳。

表面再撒上少许的葱花装饰一下。

色香味俱全，热气腾腾。

等小石榴和林晓回到家里，发现林毅已经做好了菜。

“这也太快了吧。”林晓惊呆了，哥哥这是什么手速呀？

“饭还没好，可以先吃点菜，喝点饮料。”林毅对两人说道。

于是三个人坐在了桌子上，开始品尝起林毅的手艺来。

“这个椰子螺我尝尝。”小石榴迫不及待的品尝起来。

入口脆脆的，咬起来咯吱咯吱，一股香甜弥漫在口腔内，味道十分鲜美。

“好吃吗？”林毅询问小石榴。

“啊，太美味了。”小石榴竖起大拇指。

“就是有点辣。”

小石榴喝了一口饮料。

“海里的海鲜，一般腥味比较浓，所以我多放了一些辣椒，用以掩盖。”林毅对小石榴解释道。

这也是因为他们都能吃辣，所以林毅才会这么做。

当地的人，是不吃什么辣椒的，直接煮熟了也可以吃。

林晓尝过之后，也是眼前一亮。

没想到海鲜还能这样烧。

这几道菜的水准，甚至比昨天晚上吃的大排档还要好上不少。

自己还真是低估了哥哥的厨艺。

小石榴在吃饭之余，还不忘直播，让水友们也馋馋。

看到吃不到，那种滋味

无数水友都快被馋哭了。

“小石榴，你不厚道啊。”

“看样子十分美味，我已经忍不住咽口水了。”

“小石榴老舅厨艺太绝了，每次看到他烧饭，我吃泡面都觉得更香一些。”

“钛，今天泡面加个蛋，咱也资本家一回！”

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