第383章海鲜摊位
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野生大黄鱼可是好东西,十分珍贵。
不仅如此,它的营养价值也特别高。
富含蛋白质,氨基酸,dha等营养成分,小孩子吃了,还有助于大脑发育呢。
服务员跟大家介绍这大黄鱼的一些知识。
“你们这服务还很周到的嘛。”
“不是你们这儿的鱼,你也跟我们说这些知识。”
林晓夸赞了一句服务员。
服务员微微一笑:“到了店里都是客人,服务好一些是很正常的,不然下次就没有人光顾了,我们店讲究的是细水长流,有很多回头客照顾我们的生意。”
林毅点了点头,别说,这样子的店,给人的印象很好,他以后都会多来几次。
当然要下次来滨城的时候才可以。
林毅夹起一块子大黄鱼的鱼肉,品尝了一口,下一秒,眼前一亮:“这个鱼肉很鲜嫩,而且吃起来味道带一点点微甜,非常不错,你们也试试吧。”
其实海鲜的烹饪方法很简单,除了清蒸便是打汤,要不就是生吃。
也不需要很复杂。
因为食材本身便很鲜美。
“客人的运气真是好,居然不知道从哪里弄来了一条野生大黄鱼。”服务员说了一声:“这大还与野生的和养殖的可大不一样,养殖的大黄鱼腥味会比较重,而且不够鲜甜。”
而野生的鱼肉特别鲜甜,简直是人间美味。
不然怎么会卖出那么高的价格呢。
不过,林毅他们平时吃的顶级海鲜也很多,好东西吃的多了,嘴便养刁了,这大黄鱼虽然味道好,但也就前面惊艳一些,后面吃起来,便觉得没有多好吃了。
不过鱼汤还是很鲜美,看众人把鱼汤喝的一滴都不剩,便知道了。
小石榴也算是把中午没有吃到的美味补回来了。
“擦擦嘴,看你吃的满嘴油油的。”林晓给小石榴一张纸巾。
小石榴擦完嘴,打了个饱嗝,有些意犹未尽:“早知道中午,我们就不把那条野生大黄鱼卖掉了,明天还可以再吃一顿。”
“吃东西要适可而止,以后还有很多机会呢。”林毅告诉小石榴:“等他以后驾驶游艇去深海捕捞,别说是野生大黄鱼了,就连蓝旗金枪鱼也有可能捕捉到。”
小石榴顿时无限期待:“太好了,老舅你到时候一定要带上我啊,我也想去深海捕捞玩一玩。”
“这可不敢保证,我最近不是不会出海的,以后再说吧。”
吃完饭后,付了饭钱,林毅带上众人,出发前往酒店。
没想到酒店不远处,有一个很热闹的夜市。
小石榴心思活泛起来:“老舅现在还很早呢,我们能不能去玩一会儿?”
“你还有精力玩吗?”林毅好奇的问道。
今天小石榴的运动量可不少啊,无论是逛街捡贝壳还是抓螃蟹,都是消耗体力很多的运动。
林晓感觉自己都快筋疲力尽了。
没想到小石榴还能去玩,这就离谱。
林毅看下唐玥:“你呢,还有精力吗?”
要是唐玥想去玩那就去,唐玥累了的话,那林毅就算了。
唐玥点了点头:“我其实还好了,一下午的时间都是坐在那里看着,又没有走路,既然小石榴想要去玩的话,那我们就去转转呗,这么早回酒店也睡不着呀。”
好的,林毅点点头,和他们一起逛起了夜市。
“这里居然还有海鲜卖。”小石榴惊讶的说道。
可能是海边的原因吧,这边的海鲜数量多,价格便宜,销量也还不错,很多人围在海鲜摊位的旁边,挑选海鲜。
“这里的梭子蟹居然只要10块钱一斤,我们家那边没有几十一斤是买不到的。”林晓感慨说道。
不仅仅是梭子蟹,其余的海鲜,价格也都很便宜。
“那当然了,这里可是海边,海鲜是最便宜的,而且还新鲜,如果是在内地的话,价格至少会翻上好几倍,普通人根本就吃不起。”摊子的老板笑着对众人说道。
“不过我们拿货价也便宜,跑量多,利润也还行。”
小石榴还看到了有卖黄鱼的摊位。
当然了,这些黄鱼自然不是野生的,而是养殖的。
“好便宜呀,我都忍不住想要买一些回家了。”林晓说道。
“你完全可以买一些,飞机上有冷藏食物的冰柜,你可以把东西放在那里,等回家之后再拿出来,只是,冰冻的海鲜和鲜活的海鲜,味道是无法相提并论的。”林毅告诉林晓。
林晓点了点头,这个他自然是明白的。
海鲜界,活鲜和死掉的海鲜,价格甚至会相差几十倍。
死掉只能卖白菜价。
所以有人会特地在水产市场,等海鲜死了第一时间出手购买。
刚死的海鲜味道还不会怎么变,这也属于捡漏的一种。
适合那些喜欢吃海鲜但是又没有多少钱的人。
有钱人自然不在乎那些,也不会特意的去等海鲜死了再购买。
当然,这是一种生活方式,林毅觉得应该尊重他们。
林晓开始在海鲜摊上啥起了货啊,很快就购买了大批的海鲜。
“这些梭子蟹,哪怕没水都能存活好几天,我们经常给人发快递的,美女,你购买这么多海鲜是拿回去送礼吗?那你可真的赚了,这一批的梭子蟹个头大,而且价格实惠,确实是送礼的佳品。”老板和林晓说道。
“真的可以存活好几天吗?”林晓开口说道。
“当然啦,我怎么会在这个问题上欺骗顾客呢,只是多少都会有一些损耗的,比如说100只里面死个几只,这些都是很正常的。”老板开口说道。
林晓点了点头:“那我还是冷冻起来吧,到时候送冷冻的梭子蟹给别人也可以。”
林毅看到林晓买的东西这么多,这里离机场很近,几分钟的距离,于是他让机长打了一辆车过来,把这些海鲜运送到飞机上。
而他们则是继续逛了起来。
“看,老舅那里有变脸,还会喷火呢。”小石榴被川剧的脸谱给吸引了,感觉很是惊奇。
“这个也是传统的民间艺术啊?为什么桃源村的民俗节,没有脸谱?”小石榴有些好奇的问。
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