第447章 鳄雀鳝能吃?
书隐横斜提示您:看后求收藏(第447章 鳄雀鳝能吃?,桃源悠闲生活,被外甥女直播曝光,书隐横斜,po18书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
这个水库,是附近几个村灌溉用水和饮用水的主要来源。
平日里还是有很多村民来水库这边取水的。
而且还有不少人偷偷过来玩水游泳。
想到这里,村长一阵后怕,感觉有些庆幸。
这幸亏没有出事,要是出事的话,肯定是大事。
“不知道是哪个缺德玩意,把鳄雀鳝放到水库里,要我知道是谁,肯定饶不了他。”水库的管理员愤愤的说道。
不少人都跑来跟鳄雀鳝合影。
此时鳄雀鳝已经死的不能再死了。
对其余人造不成任何威胁。
但看着如此庞大的尸体,还是让不少人有些怕。
“也不知道这水库里有没有鳄雀鳝,毅哥,要是还有另外的鳄雀鳝,我们钓上来,还作不作数啊?”旁边有一个钓友说出了大家最关心的问题。
林毅点了点头:“当然作数。”
只要是鳄雀鳝,无论大小,十万一条。
围观的钓友顿时沸腾了,高兴不已。
“太好了,这条鳄雀鳝这么大,肯定有后代。”
“别围观了,大家赶紧回去钓鱼去。”
“下一条鳄雀鳝是我的。”
很快,除了那些看热闹的围观群众,剩下的钓友都回到了各自的钓位上。
继续垂钓起来。
大表哥在旁边有些不解:“毅哥,要是有很多条鳄雀鳝,那岂不是亏大了。”
林毅露出了微笑:“对我来说,钱只是数字而已,只要开心,就是花出去几百万,那也没什么。”
其余人!!
唔在场也就林毅有资格说这话了,这也太凡尔赛了。
刚才参与捕捉这条鳄雀鳝的那些船员,林毅直接拿出十万块,给他们分了。
一共五个人,每人都分到了两万块。
一时间,他们千恩万谢,感激不已。
“毅哥,这鳄雀鳝的尸体怎么办?”有人问道。
“也不知道这鳄雀鳝能不能吃?”
所有人都一头雾水。
大家对鳄雀鳝了解的还是太少了。
鳄雀鳝生活在北美,国人不了解也很正常。
林毅却是知道一些,鳄雀鳝在北美的一些餐馆,是食用鱼之一。
是可以食用的。
只是国内的专家们,都表示鳄雀鳝有毒,是不能吃的。
“无害化处理了吧,交给景区那边,李叔会做的。”林毅开口道。
其余人都十分赞同。
下午的时候,林毅也没有继续在水库待下去,而是拉着鳄雀鳝,返回景区。
小石榴她们等在景区等着,她们也想要亲眼目睹这么大的鳄雀鳝。
林毅也把鳄雀鳝可以吃,告诉了她们。
“老舅,既然鳄雀鳝可以吃,那我们为什么不吃呢?”小石榴吧唧嘴,她听到可以吃,顿时来了兴趣。
林毅哭笑不得,就不该提这茬。
“其实那些专家说的也没错,鳄雀鳝体内确实有毒,这种毒叫做鱼毒素,这是一种天然毒素,其实,鱼毒素不仅仅是在鳄雀鳝体内有,在许多鱼类的体内都有,比如四大家鱼(青草鲢鳙),这些鱼的体内也是有鱼毒素的,集中在鱼胆里,也就是鱼胆毒。”
林晓等人恍然。
难怪宰鱼的时候,要把鱼胆给扔了。
原来是因为鱼胆有毒啊。
这种鱼胆毒,虽然不致命,但是食用后会导致人出现恶心、呕吐等不良症状。
这也是为什么有些人吃了鱼胆,会感觉到头晕,恶心的原因。
鳄雀鳝比较特殊一些,它体内的毒,并非是在鱼胆内,而是虽集中在内脏和鱼卵上,尤其是鱼卵中的含量最高。
值得一提的是,鳄雀鳝的鱼肉本身是没有毒的,这也是国外的餐馆为什么会把鳄雀鳝列入食用鱼之一。
看到小石榴那么感兴趣,林毅咳嗽一声:“小石榴,你想要吃鳄雀鳝可以,但我觉得,你还是不要抱太大的期待,这种鱼跟清道夫一样,虽然可以吃吧,但肉真的不好吃。”
林毅打算弄一些鱼肉,给大家伙尝尝。
他也没有吃过鳄雀鳝,也想尝尝看。
毕竟那些说鳄雀鳝不好吃的,都是网络上的观点。
味道如何,还是要自己品尝一下才知道。
“老舅烧的味道,肯定不一般。”小石榴对林毅的厨艺蜜汁自信。
林毅告诉小石榴,一般来说呢,肉食性鱼类的肉比一般的鱼要更鲜美一些的。
肉质比较结实,四大家鱼的鱼肉比较软,刺很多。
而食肉的鱼,鱼刺很少,比如黑鱼,鲶鱼这些。
林毅找来了一把剔骨的尖刀,弄了一些鳄雀鳝的肉,里面的鱼肉果然刺很少。
就是很难处理,林毅也是费了九牛二虎之力,才破开鳄雀鳝的坚硬的硬鳞。
这也就是林毅力气大,换做是别人,处理起鳄雀鳝来都是一个很困难的工作。
用普通的刮鱼鳞对付鳄雀鳝是行不通的。
它的鳞片,别说是刮了,林毅使劲砸了很久,才砸开。
好在林毅也不需要把整条鱼给破开,取几斤肉就可以了。
尝尝味道先。
好吃,再继续弄。
不好吃,就直接挖个坑埋了。
好吃的话,有毒一些都不是问题。
河豚,毒吧?
历朝历代,很多人闻河豚毒色变。
一点河豚毒都足以致命。
但河鲀毒素,依然挡不住古往今来,那么多人对吃河豚的热情。
这便是因为,河豚肉的口感很好。
“冒死吃河豚”的说法可不是说着玩的。
河豚的肉脂肪少,肉质紧实鲜香,而河豚的皮则饱含胶质,同样是优质的食材,就连鱼骨放到锅里炸一炸,也是一道好菜。
咳咳,林毅提了一嘴河豚,小石榴眼前一亮。
“老舅,咱们吃河豚吧?”
林毅连忙摆手,想也别想。
河豚的处理却非常复杂,一般煮河豚的厨师都会先将河豚放血,等它死后再去除内脏。
但是这一步听起来容易做起来难,要把内脏做得干净彻底,谈何容易。
河豚的胆囊壁较薄,一不小心就会弄破,破了之后无论如何清洁,煮后都会百分之百中毒。
由于各种问题地址更改为请大家收藏新地址避免迷路
网页版章节内容慢,请下载爱阅app阅读最新内容
请退出转码页面,请下载爱阅app阅读最新章节。
新为你提供最快的桃源悠闲生活,被外甥女直播曝光更新,第447章鳄雀鳝能吃?免费阅读。
本章未完,点击下一页继续阅读。