第二百六十章 高粱

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一眨眼进入三月，春分时节至。

最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。

枝头上的青芽野蛮生长，颜色渐深，百花争相开放，农民纷纷下地开始了春耕。

食盐和猪肉一事之后，吴驹从子楚那拿到了足足五块地，吴家庄的规模进一步扩大，已经有城内两个大坊的面积了，虽然其中五块有两块是荒地，不过这正合吴驹的意。

他正好缺几块农田。

吴驹素来是喜欢搞自产自销那一套的，现在手里有了地，正好就开垦起来用作农田，种上作物，结海楼和粮油厂需要的作物很多。

现在的农作物主要是稻黍稷麦菽，即五谷，外加一个麻。

稻是水稻，麦是小麦，这俩当然不用说，粮油厂需要，结海楼需要，无拘酒肆也需要。

黍是黄米，这一块吴驹倒是用得少，主要原因是后世已经很少有这种粮食了，因为它不好消化。

稷和水稻小麦一样都是禾本科，外形也相似，秦国主要位于西北，水稻种植其实相对较少，这也是五谷最初没有稻的原因，现在稷反而是盛行的。

菽是大豆，制作大豆油，酱油以及豆制品都需要它。

麻是芝麻，炒菜、制作香油会用，现在也会直接食用。

“千亩良田，不运用起来太可惜了。”城外，站在田边，吴驹感慨道。

种花家骨子里都有种菜的基因，吴驹也不例外，他也不知道为啥突然就像用这两块地种点东西。

其实算起来有点不划算，这两块地全部开垦了也就不到一千亩，能不能供应咸阳所需的三分之一都够呛，不过吴驹本来就不是对标整个咸阳，这几块地未来的生产，更多的是供应吴府。

按照吴驹的话说，我打了一辈子仗就不能享受享受吗？

今天太阳不大，微风凉丝丝的，算得上宜人，田地里无数的农民正在辛勤劳作着。

其实若是换做别人，听到吴驹要在咸阳城外开垦农田种植作物必然是要骂娘的。

咸阳作为都城，那当然是寸土寸金的地方，虽然满足了城外和荒地这两个条件，但价钱依旧不容小觑啊！

那么问题来了，吴驹难道没考虑到这个吗？

当然考虑到了！

只是——

主不在乎！

以吴驹现在的身家，别说在城外开垦荒地了，就算在城内也能种的起啊。

况且这几片地是子楚给的，又不是他自己花钱买的。

吴驹开垦这几块田打算种植的主要就是稻麦、大豆和芝麻，小麦种植还没到季节，那当然就是种稻子了，种大豆是因为大豆油和酱油的需求量很大，芝麻则是因为香油了。

不过吴驹还打算额外加一种作物。

高粱。

现在高粱已经随处可见，但是并没有引起农民的重视，只是被当做野草，偶尔有地方也仅仅是被当做马牛的饲料，从未系统的种植过。

这怎么行？

高粱这种作物不挑地方种，耐旱耐涝，吃法又多，怎么能错过呢？

现在是三月中旬，正是种高粱的季节啊！

吴驹蹲在农田的田埂上，手下将一个篑，则竹篮放到吴驹面前，竹篮里都是满满当当的高粱谷粒。

现在的高粱看着貌似和后世有一些细微的差别，但总体而言大同小异。

光看不行啊，吃到嘴里是什么味道还不知道呢。

吴驹捧起一把高粱种子闻了闻，旋即又拿来一个小点的竹筐，舀出来一小部分，吩咐旁边的人说道：“拿去脱粒。”

“是！”

不一会，手下将脱好粒的高粱谷粒拿来，吴驹二话不说直奔回山庄，淘米做饭，抓了一把米、小米、豆子还有一堆乱七八糟的放在一起煮了锅粥。

他尝了一口。

嗯……味道和印象里的没什么大区别啊，更苦一点，不过还能入口。

那就可以搞！

“你们谁会育苗？”吴驹问手下负责开垦农田的人。

他们面面相觑，说道：“若换做寻常谷物我们是会的，但这高粱……当真是一点不熟悉啊，心里没个底，怕误了您的事。”

吴驹思索了一下，喃喃自语道：“看来得找个靠谱的免费劳动力了。”

半小时后，一辆马车漂移似的停在了山庄门口，祁农从马车上跳了下来，示意看门的仆役停好车，旋即风风火火的进了门：“老吴，找我有啥好事啊？”

吴驹乐呵呵的看着这个随叫随到的免费劳动力：“这不是听说祁大人出身农家，在农家的地位举足轻重，并且熟知农事，特来找你来指导工作嘛。”

祁农听完满面春风，连连摆手：“低调低调。”

虽然嘴上说的低调，但脸上的笑容可一点都不低调，谁不喜欢被人夸呢。

祁农乐完，说起正题：“叫我干啥来了？”

他本来在府上晒太阳，突然就被吴驹的手下持前者令牌拜访了，说请他去一趟城外山庄找他有事，祁农一听是在城外，当即就觉得吴卿这小子绝对又是整出什么花活了，指不定又是像盐、猪肉那样利国利民的东西，于是连忙过来了。

吴驹也不含糊，拿过盛有高粱谷粒的筐：“看看这个。”

“蜀黍？”祁农脱口而出。

吴驹惊：“这你都知道？”

祁农翻白眼，刚才还说他在农家举足轻重来着，知道个蜀黍是什么难事吗？

所谓蜀黍指的就是高粱，指定不是蜀黍我啊最喜欢钱钱的那个蜀黍，高粱这个称呼始于宋元明，现在还没有，叫蜀黍是因为它长得像五谷里的黍，蜀字则是说这玩意源自蜀地。

“你拿这东西干什么？”祁农问。

“种。”吴驹就一个字。

祁农瞪大眼睛，突然想起来子楚赏给吴驹几块地，吴驹前两天闲聊时说要拿来种谷物和蔬菜瓜果，开玩笑的说让他这个治粟内史没事来指导一下工作。

“你认真的？这可不能说看他长得像稻谷就拿来吃啊，我就没见过人吃这东西，巴蜀和楚国那边都是用来喂马的。”祁农认真说。

“当然是认真的，谁又规定这东西不能拿来吃呢？世上无难事，只怕有心人。”吴驹冲他招了招手，两个人向里走去。

吴驹领着他坐上桌子，给他盛了一碗杂粮粥。

“我做的杂粮粥，里面放了高粱，尝尝看。”他说道。

“你管这蜀黍叫高粱啊。”祁农说。

他倒也没什么疑问，一个地方一个叫法那是常有的事，楚国好像就有管它叫芦粟的，再者吴驹从医，他从农，俩人本来就不是一个系统的人，管一种植物叫两个名再正常不过了。

祁农也不含糊，拿了双筷子呼哧呼哧的喝了起来。

吴驹这么长时间以来认识的农家人不算很多，但他们素来是没什么架子的，别说高粱了，路边的野草他们都能拔两根尝尝。

“嗯？这味道不错啊！”

祁农眼睛一亮，又从粥里特意挑出几粒高粱尝了尝。

“老祁我跟你说，这玩意绝对是很有价值的，你们农家应该没研究过这玩意吧？”吴驹凑过来问。

“确实没有，起码这么些年没听说过，前辈们可能研究过，但多半直接放弃了。”祁农点点头。

“这东西有一个特点，一事适应性强，耐旱耐涝，什么地都能种，根系发达，扎根很深，这意味就算徒弟并不肥沃也可以种植；二是用途特别多，能蒸饭煮粥，能做成高粱面，做馒头什么的都是一把好手，三还可以酿酒。旱地亩产三四百斤这样，涝地能翻倍。”吴驹一样一样列举。

“还有这等好事？”

祁农拍桌。