【395】鹿真的是大补之物,这不秦老狗都半夜跑出去了!!
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一大爷抱着梅花鹿走进屋里后,立即就直接将他给挂了起来,然后就在那拿着小刀麻熘的给它剥起了皮来。
而跟他一起进来的秦老狗在看了一会儿之后,立即就在那指着梅花鹿的脑袋惊呼道;“你这梅花鹿可以啊,竟然还有鹿茸,这可是大补之物啊!
”
“看到了,我准备将它处理好后拿回去给淮如生孩子后补身子用。”笑着回了秦老狗几句之后,一大爷就在那继续麻熘的剥他的梅花鹿皮去了。
“嗯,是得留给淮如生孩子补身子,毕竟她这都已经生了五个了,再生就是六个七个了,她身体肯定亏空得很厉害了,所以是得给她好好补补了。”
笑着回了一大爷几句之后,秦老狗就一边进厨房去准备做肉干的调味料,一边对一大爷说道;“鹿肉是好东西,我们要是把它炖来吃的话肯定很浪费,所以我去准备一些调味料,等会我们给它腌制起来,晚上我们给它烘烤成肉干了,然后可以带回去给淮如当零食吃。”
“行。”
随意的回了秦老狗一句行之后,一大爷立即就麻熘的将梅花鹿的鹿皮给完好无损的剥了下来,完了他就拿来锯子将梅花鹿脑袋上的鹿茸也给锯了下来放好。
弄好鹿皮和鹿茸之后,一大爷就直接拿小刀将梅花鹿的鹿肉给切成一条条的放到一边的盆子去给秦老狗拿去腌制起来。
一大爷切肉片的刀工不错,秦老狗腌制鹿肉的手法也不赖,所以半个小时不到梅花鹿就变成了一副骨架子了。
不过即梅花鹿已经变成骨架子了,但一大爷依旧还是没有放过它,他直接把鹿角、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿齿、鹿髓全部都给分出来,然后按照药材的处理方法给它们都处理和保存了起来。
弄好这些鹿宝之后,一大爷就将鹿茸切片了让秦老狗帮忙烧火给它们风干保存起来,再然后就秦老狗在那烘烤腌制好的鹿肉,而一大爷则是在那将鹿骨架砍成一块块的,拿大锅里面去炖鹿骨萝卜汤。
而在一大爷和秦老狗在那忙活的时候,小葫芦他们三个跑过来了,并眼巴巴的在那对一大爷他们问道;“大姑丈,爷爷,你们在弄什么东西啊,好香啊,是好吃的东西吗??”
“呢,一人一块鹿肉干,到外面去吃,别来这里打扰爷爷。”面对小葫芦他们三个,一大爷直接就看向了秦老狗,而秦老狗则是直接就拿了三块肉干就给他们打发了。
拿了鹿肉干的小家伙也不烦人,直接就乐呵呵的出去吃了;“谢谢爷爷,谢谢大姑丈,我们出去外面吃了。”
“这鹿肉比较补,给一些他们吃就行了,不然吃太多鼻血补出来就不好了。”笑着对秦老狗说了几句之后,一大爷就继续炖他的大骨萝卜汤去了。
觉得一大爷说得再理,于是秦老狗直接就在那点了点头说道;“没错,这鹿肉是真的很补,所以小孩子还是少吃一点比较好,弄好了你带回去给淮如当零食吃,她现在是孕妇需要大量的营养,她吃补一点没事。”
“嗯,鹿肉干做好了我弄回去,然后明天我们把野猪杀了做腊肉,留在这里给你慢慢吃。”听到秦老狗不打算留鹿肉干,一大爷立即就笑着要把套到的野猪杀了给他做腊肉吃来了。
知道自己女婿孝顺,但杀一头猪来做腊肉实在是有点太浪费了,所以秦老狗最终给一大爷拒绝了;“女婿,野猪你明天送工厂去吧,我这边回头杀头羊,或者是吃个鸡鸭什么的就好了,杀三百斤的野猪做腊肉太浪费了,而且腊肉吃多了也没多好吃啊。”
“想吃羊肉是吧,行,等我明天送野猪和鹿肉回去回来后,我给你杀一头公羊来吃肉,反正我们那群的公羊太多了没用不说还爱打架。
大家去快可以试试吧。】
到时候,我顺便从城里带一些豆腐,豆皮,回来,我们刷羊肉火锅吃!
”听到秦老狗想吃羊肉,一大爷没有过多的犹豫直接就答应他了。
“你别说了,说得我这口水都止不住了!
”
让一大爷别再说下去了之后,秦老狗就在那感叹着说道;“哎,自从跟你一起生活后,我这嘴巴都变得挑剔了啊,以前野菜窝窝头吃得津津有味,现在整天就光想着吃肉和喝好酒来了。”
“以前那不是我不在吗,我在这还能让你吃苦受累了啊?”笑着回了秦老狗几句之后,一大爷就在那一边继续忙活着各自的活,一边有说有笑的先聊着家常。
大概一个半小时左右,秦老狗将鹿肉全部都给烘烤成了鹿肉干卡卡脆还带着微辣挺好吃的,而一大爷也在这个时候将鹿骨萝卜汤给炖好了。
东西都弄好了后,一大爷和秦老狗先是将鹿肉干全部弄到一大爷那边去放起来,随后他们就一个和面做烧饼,一个在那继续炒菜。
又过了半个小时左右一大爷他们的晚饭就做好了,他们今晚上的晚饭有一个鹿骨萝卜汤,一个蒜蓉炒油菜,一个酸辣土豆丝,一个拍黄瓜,一个炒花生米,主食是什么都没包的烧饼。
饭菜做好之后,一大爷就喊小葫芦去喊了队长,秦二弟他们不用喊自己就过来了,再然后他们就直接在那有说有笑的吃起了晚饭。
不得不说的是,这鹿肉是真的挺补的,小葫芦之前就吃了一块很大块的鹿肉干了,然后有一个劲的吃萝卜汤里面带肉的鹿骨,所以吃着吃着鼻血给吃出来了。
除了小葫芦把自己给吃出鼻血来外,一大爷,队长,秦老狗,秦二弟,秦大弟一个个的也是吃得浑身大汗和红光满面的。
这些还不算完,秦老狗因为吃了不少鹿肉的原因,一个晚上爬爬走睡不着,最后在确认了一大爷睡着了之后,立即就蹑手蹑脚的出门去找村里的张大婶去了。
刚开始一大爷还挺好奇自己老丈人大半夜出门时干嘛的,但当他跟着过去偷偷的看了一眼后,立即就无语的转身离开,回屋,关门,带着鹿皮,鹿肉干,鹿茸那些就进入农场,找冉秋叶去了。
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