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十月十二日。
丰乐村村民曾天顺,赶着牛车,将装在板车里堆的高高的干草,送往距离不远的许家庄3号庄园。
这些干草是他在寒冬正式到来前,在河边的滩涂,在未开垦的荒地,在各种山坡田埂收到的,往年都是些没人要,让牛羊牲畜随便吃的杂草,但自从许家庄宣布以1文钱五斤的价格,不限量的收购之后。
往常不怎么受人重视的杂草,顿时受到巨大欢迎,每家每户都带着镰刀背着背篓,漫山遍野的去寻找、收割,再卖给许家庄,且从1号到10号新庄园全都收。
这下整个兴化县的杂草都遭了殃,一文钱五斤的收购价虽然不高,但对于随处可见的杂草,稍微勤劳点,一天割个百十斤不成问题,卖个二十来文铜钱,能买两斤多的粗米,够一个成年人一天吃的口粮了。
只是趁着农闲,割杂草的人越来越多,竞争越来越激烈,最后所有人都割不到什么草了,去年靠当二道贩子收草卖草赚了不少钱的曾天顺,今年怕是赚不了那么多了,只有去年一半的样子。
曾天顺是个老鳏夫,今年四十一岁,他父母早亡,曾经有个妻子,但嫌弃他懒惰不求上进,就跟他和离跟了别的男人,连子女都没有生一个,而后二十的多年,他一直过着一人吃饱全家不饿的日子,也没有产生过改变的想法,觉得这样的生活不算差。
按照现代人的说法,他就是条咸鱼,是古代的躺平一族。
这么多年来,他从事过的职业不少,农忙时帮过工,给地主放过牛,在县里做过小生意,去运河上跑过船,包括这两年的四处收购杂草卖给许家庄——虽然没攒下什么钱,但走南闯北几十年,论眼光见识,普通农夫绝对比不上他。
而收购杂草这行,在他眼里变的越来越卷了。
他意识到这行不能再干下去了,得考虑转行了,不然接下来的衣食就没有着落了——虽说他十分佛系,吃不得大苦,但为了生存,该干的活还是得干的。
而通过这两年的细心观察,他找到了一个更有前途的且不是特别辛苦的职业——养牛。
学习许家庄的模式养牛。
因为这两年倒腾杂草的过程中,他跟许家庄养牛场打交道多了,通过细心观察发现,这里面的前途简直难以想象!
许家庄养牛场里养的那种“安格斯肉牛”,消化能力强,生长速度快,肉质好,出肉率达60%~65%,保证饲料充足的情况下,日增重一公斤,12个月性成熟,两年左右就能出栏,体重达到700~800公斤。
另外还养了一种叫做“荷斯坦奶牛”的母牛,专门用于产奶,且产量极高,保证饲料和营养充足的情况下,平均一年能产奶11800公斤,相当于平均每天32升多,个别强悍的达到50升不足为奇,且产奶周期长,可以达到七产。
不过对于曾天顺而言。
如果他能养那种安格斯肉牛的话,比如养五十头,就算两年后只有三十头能顺利成活,长大出栏,以每头700公斤算,乘以60%的出肉率,一共能得到12600公斤的牛肉,又以市场上牛肉的价格,一千两银子应该能够赚到,即平均每年五百两的效益。
如果是养那种“荷斯坦奶牛”的话,也养五十头,养殖两年多后开始产奶,就算也只有三十头顺利成活,然后每头奶牛平均每天产奶20升,一天就是600升牛奶。
假设一升牛奶的价值,与三斤精米相当,这绝对不算是高估的,即等于每天出产1800斤的精米。
如今市场上1800斤等于14.4石的精米,价值十两银子是没有任何问题的。
即只要他养了五十头荷斯坦奶牛,两年多后,他可以日收入十两银子,然后持续七年以上,效益不比养安格斯肉牛差。
只是他设想的这么好,难道养牛不需要付出成本么?不需要付出大量劳动和精力么?
成本肯定是要付出的,而且不小。
但他发现,除了是要想办法花钱从许家庄买到小牛之外,最大的成本,其实是十五亩的耕地。
不需要非常肥沃的良田,只要普通旱地,或者荒芜的瘦地都行。
然后在这十五亩的土地上,全部种上许家庄里的一种名叫“巨菌草”的牧草植物,就能够确保五十头牛不会挨饿,能够把它们喂饱。
区区十五亩的牧草,养足足50头的牛,这怎么可能?
曾天顺以前也不信,也觉得这不可能,但亲眼在许家庄的牧草地里看过之后,他慢慢的信了。
因为巨菌草的亩产非常高,生长季节每三十天就能收割一次,每年能收割五到七次,且耐寒耐旱,最高长到七米,一年的亩产能够达到惊人的30吨,且粗蛋白质含量高达10.8%,还有3.4%的脂肪,以及各种维生素、粗纤维等,一亩巨菌草至少相当于十亩的玉米……曾天顺听不懂这些数据代表什么,但知道巨菌草含有很多营养,牛吃了长肉快,产奶多。
还有最重要的,巨菌草是多年生草本植物,只要没有砍断分蘖区以下的根部,就可连续生长收割15年,省去许多精力去打理。
这是最让曾天顺心动的地方。
即只要有了小牛,有了地,只要种下了巨菌草,养牛对他而言就没有太大的成本,只是需要每天喂饱照料好五十头牛而已。
而这些年他走南闯北,多少攒了些棺材本,办不成大事,但买五十头小牛,应该没有问题。
土地的话,大不了花钱租许家庄的拖拉机,开垦出十五亩的荒地。
最大的问题,就要看许家庄同不同意把小牛卖给他,把巨菌草种子卖给他,并传授他养牛与种草的经验。
一般来说,这个时代,不管任何家族或个人,都不可能出售自己的发财秘诀,道出自己的“不传之秘”,不然教会了徒弟,饿死了师傅,还不如让某些经验与技艺失传。
但许家庄的行事风格却不太一样,给人们带来了不少的光明和希望。
所以曾天顺来了趟许家庄总庄,表示想见许庄主一面,提出自己想要养牛的恳求,实在不行给许庄主叩几个头。
出乎预料的是。
那位菩萨般的许庄主,居然很快同意见他,当面谈了谈。
……
“你想要养牛?”
客厅里,许远看着这个面容粗黑,但还算精神的中老年男子问。
“许老爷,善心的活菩萨,给俺一个试试的机会吧……”
曾天顺直接叩拜在地,道出自己想要养牛的渴望,希望许家庄能提供小牛、巨菌草以及帮忙开垦荒地。
“你能拿出多少银子?”许远问。
“150两,我只有这么多棺材本。”曾天顺道。
“不够,根据你的要求,投资至少得300两以上,这还只是成本价优惠价。”许远摇头。
曾天顺目光顿时暗淡了下去。
“不过,我看你是第一个对养牛感兴趣的,我可以赞助你这个项目,小牛、巨菌草种子、土地,全部给你提供!等你养出了牛,赚到了钱,再把欠的本金还我就行,不用支付利息。”
许远道,其实他一直在大力的推广畜牧业,但明末这边的百姓,普遍只对种地感兴趣,愿意搞养殖的很少,今天既然出现一个愿意尝试的,许远当然愿意扶持他一把,然后当成标杆推广。
因为吃肉就等于战斗力。
喝奶就等于国力!
再怎么重视都不为过。
“多谢大老爷,多谢大老爷!”
曾天顺这下是真心的跪地叩拜,太好了,实在是太好了,这位仁慈的许庄主,真是菩萨般的圣人,是他的大救星大依靠,就是给他立个生祠都不为过啊。
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