第十一章 无法替代的饺子

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陈岁年一时半会制作不了金银花茶。

但他也不着急。

在系统副空间，所有的东西都不会变质。

只会保持它最新鲜的状态。

当然从外面带进去的东西不会受到系统保护。

还是会变质的。

并且系统出品的东西除非是那种在地里的。

会沾上泥土！

否则都是不需要清洗的。

一个个干干净净，一尘不染。

更不可能有农药这种。

那样的话，也太小看系统了。

种个菜还打农药，不说别人，陈岁年第一个看不起系统。

走出厨房，发现赵小明和大黄两个小朋友已经到了。

在院子里站着笔直。

仿佛要接受检阅一般。

“棠棠，你的小弟们来了！”

陈岁年对楼上大喊了一声。

“来啦！”

不一会，棠棠就从楼上迈着小短腿下来了。

跑到院子。

两只小手放到背后，站在两人前面。

“可以了，汇报下午的情况吧！”

赵小明先开口：“报告，今天一共有大壮3人到我们领地内玩耍，这是上交的零食！”

棠棠眼睛一亮，接过赵小明递过来的零食。

一包辣条，两包薯片。

没有辣条的话，也是可以用其他零食代替的。

“可以，算他们懂事，这一个月不用收他们零食了。”

上交一次零食，是可以管一个月的，不然小山村的孩子是负担不起的。

“大黄，你的领地范围呢？”

“报告，我的领地范围没有。”

大黄有点失落，没有收到零食。

“好了，今天的收获还是不错的，你们一人一包吧！”

棠棠给了他们一包辣条和一包薯片。

爸爸不让自己吃辣条，所以她给自己也留了一包薯片。

赵小明和大黄喜笑颜开的接过零食。

这就是当别人小弟的好处，如果是自己的话，就不会有零食吃了。

以他们的实力，是很难赢得领地的。

三个小家伙开开心心的吃了起来。

然后开始了下午的“训练。”

陈岁年就悠闲的躺在太师椅上。

享受着惬意的下午时光。

……

村外马路上，一辆轿车内。

“你我说发哪些照片啊？”

王乐乐坐在副驾驶上问自己的男朋友李文。

“这让我怎么选啊，你的每一张都让我觉得无比美丽!我很难抉择的。”

听到李文的话，王乐乐心里甜蜜蜜的。

“就你嘴甜，那我就都发了！”

“嘿嘿，好的。”

坐在后边的李文两个朋友心里想着不愧是文哥。

说话就是好听，怪不得受女人欢迎。

王乐乐点击发出。

她把刚刚在桃花山上拍的照片，发在自己的都音短视频社交账号上。

还特意说了山脚下，有一家超级好吃的农家乐，大家一定要尝尝！

因为长的还算漂亮，她是有一点小粉丝的。

刚发出来，就有人评论了。

“哇，丽丽姐好美啊，这后面的桃花也好漂亮啊！”

“这里是哪里啊！怎么有这么大一片桃花啊！风景也太好了吧。”

“这是市外的桃花村，我把地址发到评论区，你们有空真的一定要来，这里实在是太宝藏了，还有山脚下的农家乐，那是我吃过最吃的菜！”

王乐乐在下面回复。

“哇，这么推荐嘛，那我一定要去尝尝。”

“我也是，我也是，楼上一起组个团！”

“可以，可以！”

王乐乐看着评论反响不错，满意点点头。

……

晚上到饭点了，叫两个小屁孩回家吃饭。

自己也要开始准备晚饭了。

看了下厨房的冰箱。

自从有了系统空间。

这个冰箱就和很少用了。

就放一点陈岁年买的肉。

但是也吃的很少。

不是因为陈岁年不会做肉菜。

而是因为做的肉菜，完全和系统给的蔬菜，做出来完全是两个概念。

自从吃习惯了系统的给的菜。

陈岁年，很少会切肉做菜了。

因为完全没必要。

平常素菜里面加肉，是为了让素菜更好吃。

但是系统的素菜里面加了肉的话，就是素菜让肉变的更好吃。

但是还是没有素菜好吃。

所以陈岁年也就懒得加肉了。

还不如全是素菜。

就只有偶尔一些菜，会用到肉。

比如肉馅的饺子。

把素菜和肉混合在一起，可以增加素菜的口感。

并且可以肉完美融合素菜的香气。

只有这种时候，陈岁年才会用到肉。

所以陈岁年，准备今天晚上给棠棠做水饺吃。

白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅。

去系统副空间，拿了一株白菜和一把韭菜。

先开始和面。

面粉加上一点盐之外，还要一点土豆淀粉，最后再加入鸡蛋清。

这样做出来的面皮光滑透亮还不容易破。

这是陈岁年以前在一家饺子馆老板那里学到的。

先搅匀，然后再分次加入凉水，边加边揉。

老话说的好，软面饺子硬面条。

所以饺子的面要稍微和的软一点。

搅拌成团后，拿出来揉光，让面皮更劲道。

然后把面团封闭起来。

醒面20分钟左右。

趁这个时间，陈岁年开始剁馅。

白菜和韭菜剁碎。

白菜需要加的盐腌制一下。

把水分都挤出来。

韭菜加入一点食用油，和食用碱。

最后开始做肉馅。

把肉剁到只有一点点颗粒感，那样口感更好，然后加入老抽，盐等调味，再分三次加入葱姜花椒水，再加入一个鸡蛋，搅拌到肉馅有拉丝妆就可以了，然后腌制10分钟。

腌制好，分成两盆。

分别加入白菜和韭菜，搅拌均匀。

最后加入葱花，淋上少量热油，激发葱香味，锁住肉陷的水分，最后再搅拌均匀，就可以了。

面也醒的差不多了。

开始擀饺子皮包饺子。

一个个饺子在陈岁年的手中出现。

大约半个小时后终于大功告成。

捞起吃饭！

两大盘饺子被端上来桌子。

配上一点醋，和辣椒酱。

完美！

棠棠早已迫不及待的爬上椅子。

嗷嗷待哺。

帮女儿吹凉，给她的小碗里面分别夹了几个个不同馅的饺子。

“吃吧，注意不要噎着。”

“嗯嗯。”

棠棠快速的点了点下巴

虽然女儿回应了自己，但是眼神就没离开饺子。

小手筷子都没拿，就要直接上手了。

“咳咳，干什么！用筷子。”

陈岁年咳嗽一声，提醒道。

棠棠才忍住冲动，拿起筷子吃了起来。

一个饺子被棠棠一口吃掉。

眼睛顿时睁的老圆。

疯狂咀嚼起来。

陈岁年微笑的看着，看到自己女儿吃的这么开心。

自己这个厨师，也就心满意足了。

他也夹起一个饺子。

外皮透亮晶莹！

放入嘴里。

白菜猪肉馅的。

“鲜嫩可口，白菜和猪肉的味道融合在一起，白菜鲜甜，猪肉咸香，两者彼此交相辉映，味道仿佛给舌尖进行了一场旅行！”

“好吃！”

好吃不过饺子，果然古人诚不欺我！

并且如果饺子是和家人们团聚在一起吃的。

那么，这顿饺子将是任何山珍海味都不可替换的。

陈岁年和棠棠现在就是这样。

……