第846章 分工明确

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林宇看了一眼，脸上立刻就露出了一丝笑容。

好在第三样食材并没有坏掉。

而且正是安如月想要的西城山猴头菇。

安如月见到这个情况，顿时就是喜极而泣。

没有想到人生就如同过山车一般，大起大落。

只不过这次的西城山猴头菇并没有想象中那么好的品质。

不过对于之前两个已经坏掉的食材，这一点已经是不错的情况。

全思文此时拿着之前想好的食材走了回来。

当看到两个已经坏掉的食材的时候，脸色顿时就难看了起来。

下一秒就看清楚安如月手中拿的最后的食材，竟然是跟他们之前预估一样的西城山猴头菇，这才放心了下来。

见到之前想要的配菜都有，这一点来说，还是比较好的。

不得不说，在配菜这方面，绝对是给了大家完全发挥的机会。

就算是有些稀奇的东西，也是有准备。

这才配得上是美食大赛的排场。

安如月这次的想法也很简单，就是要将西城山猴头菇煲汤。

虽然又是一个汤，但是这个汤的制作难度却是提升了不少。

三个人分工明确，安如月直接处理猴头菇。

因为猴头菇是这道菜最重要的东西，如果处理不好的话，不仅仅会影响整个汤的味道。

更可能因为没有处理好，就会断送这一次宝贵的机会。

正常来讲，猴头菇是要浸泡几个小时的。

不过这对于安如月并不是什么难事。

因为她有着自己一套的手法，不仅可以将猴头菇清晰干净，更是可以将它膨胀起来。

这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。

安如月首先将猴头菇底部去除掉，她的手法很快，每一个猴头菇经过她的手，就被清理好。

然后直接将所有的猴头菇浸泡在冷水中，主要目的就是为了好好清洗。

不要让猴头菇上面有任何的杂质。

手法上也有着特殊的要求，只见安如月轻轻用手碾压。

只见原来还有些干瘪的猴头菇顿时就蓬松了起来。

但是按压出来的水还是棕色的。

这种情况，就说明没有清洗干净。

一定要是在清洗后，按压出来的水变成纯白色，这才算是合格。

另一边，林宇手上的动作也不慢，他将银耳简单清洗后，然后放在水中备用。

然后直接就将其他的是食材改刀。

从刀法上来看，林宇确实比较的熟练。

全思文这边只有一个任务，就是熬好猪骨汤。

因为这是猴头菇汤的底汤。

这个底汤绝对不能有任何的闪失，不然的话，时间就会拉长了。

按照之前的推算，只要所有东西都能正常完成的情况下，大概需要三十分钟，差不多就能完成。

但是有时候计划永远没有变化快。

对于现在的一个情况，也只能快速地去做。

就在三个人如火如荼地制作的时候。

还有人没有选完食材，现在才进行到第三十多号人。

后面还没有动的人，已经开始有些着急了起来。

看着他们前面的人已经开始了，心中难免会忍不住。

没有想到这不仅是一场比赛。

更是一场对耐力的比拼。

此时大屏幕上分成两边，一边显示这开始人员的画面。

另一边，则是还没有开始的画面。

每当画面停留在安如月身上的时候，整个现场都会传来不小的声音。

毕竟这样的美女，看一眼都是一种幸福。

直播间的网友更是激动万分。

各种弹幕不停地刷了起来。

所有的比赛都在有序地进行着。

就在这个时候，前面已经取完食材的人，已经完成了他的菜品。

直接就按下了完成按钮。

对于这样的情况，实在有点出乎众人的意料。

毕竟能排在前面的人，自身的实力绝对不会弱。

不然的话，也不会在前一场比赛中取得这么好的成绩。

还在做菜的众人，看到这个情况，顿时就着急了起来。

虽然众人不知道他整体完成的具体时间。

可是在这么快的情况下，不仅反应了过来，更是将所有的东西拿捏住了。

这一点，绝对不一般。

看到这样的一个情况，正在取菜的人，都已经开始加速了。

林勇这时候出现在完成的选手面前。

“您好，刘大厨，没有想到您的速度竟然这么的快。”

“竟然是第一个完成的，您有信心在时间上也能取得这样的优势吗？”

作为厨师界有名的一位大厨，刘一手，绝对有着不同凡响的实力。

“我觉得没有什么问题。”

刘一手笑着说道。

林勇笑着说道：“大家看得出来，刘大厨是多么的有自信。”

“那接下来的时光，就让我们继续欣赏这场美食大赛。”

“我会随时跟踪了解每一个选手的情况。”

“尽量给大家带来第一手的咨询。”

“那么就先有请我们的礼仪小姐，直接将这道菜直接送到我们评委老师的面前。”

随着林勇的一句话，顿时就有礼仪小姐走上前，然后将刘一手制作的美食端了上去。

评委们简单的吃了一口，又品尝了一下。

然后就直接打出了分数。

林勇虽然想看到这个评分，可是他没有这个权限。

也只能无奈的谈一口气。

“大家可要注意一下时间。”

“特别是已经开始的已经拿到食材的厨师。”

“你们可能节省出来一秒钟，都是你们最关键的可能。”

听到这句话的所有人，都不由点了点头。

毕竟林勇并没有说什么谎话，更是实在话。

实实在在的一句话。

此时，安如月已经将所有的猴头菇处理完毕，现在用水清洗猴头菇。

反复几次清洗过后，就算用水在怎么清洗，都是清水。

足以说明安如月洗的有多么的干净。

做完这一切后，直接用手将猴头菇掰成了小块。

然后直接放在了热水之中。

正常情况下，如果这么去做的话，可能会将猴头菇的营养价值和口感失去原有的味道。

不过这一点安如月还早就有所准备，已经在热水中放进了食盐和淀粉。

这样可以锁住猴头菇的营养和不会被破坏掉。

用热水的原因，更是因为可以让猴头菇更快速的活性起来。

“大师兄，帮我找一个砂锅提前预热。”