第187章 菜

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庄掌柜和其他伙计们也去试了试最后一遍做出来的菜。

庄掌柜道：“味道确实是差不多了。”

小二甲道：“我也觉得好吃，估计这样端出去，都会得到客人们的夸奖。”

小二乙道：“没错，这些菜真的是太好吃了，肯定会很受欢迎。”

庄掌柜对于伙计们这么喜欢吃也没什么意见，道：“你们都好好地吃吧，记住它们的味道，等会儿客人们到的时候，你们认真地和客人们介绍，知道了吗？”

小二们同时道：“知道了。”

话音一落，外面便传来了客人的声音。

“奇怪，玉泉楼今日怎么连一个招呼的人都没有？”

庄掌柜赶忙示意厨子们做准备工作，又带着小二们快速走了出去。

南宫安珊暂时没出去，以后玉泉楼的生意的好坏可是涉及到了她到手钱的多少，她暂时要盯着厨子们做菜。

小二甲道：“客官，您来了，快坐，小的这就给您上茶。”

庄掌柜则是在竹简上快速写着新的菜单，让另一个小二拿到了客人们的面前。

小二乙道：“客官，今日要吃点什么？”

“红烧肉来一份，其它你们这里的拿手菜，也给我上个五六样。”

“是是是，不过我们玉泉楼今日有了六个新的菜式，还都是荤菜，不知道你们是否愿意尝尝？”

“哦？新的菜式？好吃吗？”

“好吃，特别地好吃。”小二乙把菜单放在客人们的面前，激动道：“就是这几个菜式，刚才我们在厨房里吃了，那味道，简直就是人间美味啊，让人吃了一次想两次，吃了两次想三次，发明那些菜的人，简直就是神人啊。”

客人甲瞧着小二乙的模样不像是作假，便笑着道：“那你每一样都给我上一份，要是真的如你说的那样好吃，爷重重有赏。对了，红烧肉也要，我就是冲着红烧肉过来的。”

小二乙赶忙道：“是是是，您稍等，马上就好。”

小二甲端着四块绿豆糕放在了客人们的面前，道：“小店从今日开始，连续三天都给每一个客人送绿豆糕吃，这是四位客人们的份，各位吃好。”

客人甲诧异道：“意思是说，这三天绿豆糕都是免费的？”

“是的。”

“那可真是太好了。”

客人甲率先拿起一块绿豆糕尝了尝，顿时眼前一亮，“不错不错，很好吃。”

小二甲笑着道：“客人要是喜欢，那可要常来啊，这三天都是免费的，中午免费，晚上也免费，三天过后，掌柜的就要收费了。”

“好好好，这三天我中午晚上一定都来。”

厨房的人在客人还未坐下的时候就开始准备了，又是七个厨子同时做七道菜，因此果真如小二乙说的，没一会儿七道菜就都上齐了。

小二乙介绍道：“红烧肉，水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、剁椒鱼头、水煮鱼肉，客官的菜齐了，请慢用。”

客人乙诧异地看着眼前色香味俱的菜式，道：“玉泉楼是又请到什么大厨了吗？”

小二甲瞧了一眼自家掌柜，见他点头，这才道：“客官，厨子还是原来的厨子，只是他们今日学会了一些新菜。”

“原来如此。”

“这个青色的蔬菜块是什么？我怎么以前都没看到过？”

小二甲道：“这个叫做莴笋，是一种新鲜的蔬菜，我们也是才进货开始使用。”

“原来如此。”

客人丙道：“快些吃吃看，闻着我都忍不住流口水了。”

桌上的客人快速动筷。

这一吃，他们所有人都震惊了。

“水煮肉片也太好吃了。”

“鱼香肉丝也好吃，我就喜欢酸甜味。”

“宫保鸡丁也好吃，没想到鸡肉还可以这样吃啊。”

“糖醋里脊的肉也太嫩了吧，太好吃了。”

“剁椒鱼头也不错，只有鱼头，这样刺也很少啊。”

“水煮鱼肉也不错，鱼肉都片成片了，有没有刺一眼就可以看到，真的是太方便了。”

“红烧肉还是以前的味道，好吃，真的是太好吃了。”

见所有客人们都在夸着今日的菜，玉泉楼的所有人都高兴极了，看来他们玉泉楼的生意又会恢复昔日的辉煌了。

客人甲把小二甲和小二乙招呼到面前，拿出了两个小元宝出来，大手一挥，一副豪气的模样道：“拿去，本公子说到做到。”

二人顿时一喜，赶忙把元宝放入怀中，同时道：“多谢客官。”

客人甲用筷子指着一块红色的圈，问：“不过这些菜里面的调料，本公子从来没有看到过，这个是什么调料？”

小二甲道：“它们叫做辣椒，是我们最新得到的一种调料。”

“辣椒？”客人甲问：“这是什么新鲜调料？”

小二甲瞧了一眼庄掌柜，见他点头，快速从厨房拿出了一根辣椒，道：“就是这个，菜里面的都是切过的。”

客人甲道：“哦，我知道了。”

很快，玉泉楼又来了其他的客人。

一人深吸了一口气，道：“玉泉楼今日菜的味道很不一样啊，感觉很好吃啊。”

小二乙上前道：“客官，本酒楼今日推出了新菜，是否要试一试？”

“哦？有新菜啊，有几道新菜？”

“一共是六道。”

“那都给我来一道。”

“是，客官，客官稍等，马上就好。”

……

没多久，菜便上齐了。

当然，又得到了很高的评价。

南宫安珊在厨房里面等了一会儿，见半个时辰过去了，居然就只有八波客人过来，忍不住走到柜台前，“最近生意是一直这么差吗？”

之所以她嫌弃八波客人还差，是因为她上次第一次过来卖油的时候，那个时候的客人都要比现在多得多。

“是啊。”庄掌柜道：“要不是红烧肉需要的调料就你这里有，很多客人都是冲着红烧肉过来的，估计玉泉楼的客人还要更少。”

南宫安珊点头，瞧了一眼门口，突然眼前一亮，把自己的想法说了出来。

玉泉楼的生意好坏可关系着她的收入，她上心一点也是正常的。

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