第37章 方子

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“啊，是张老爷子让你送馄饨过来的呀？他可太客气了，还让人特地跑一趟。你把馄饨给我吧，我给掌柜的拿进去。”

那小二听到宁芃芃这般说，恍然大悟，然后笑着一边说一边伸手过来拿宁芃芃手里端着的馄饨。

宁芃芃哪里会这般轻易答应，把手中端着的碗，微微往旁边移了移，避开对方伸过来的手，继续笑眯眯的说道。

“这位小哥，正好我也想找苏掌柜谈点事，不如，这馄饨还是我送吧！”

小二伸手拿了个空，顿时愣了愣，上下打量了一下眼前的妇人，看她这年岁，可比掌柜大许多，难不成是掌柜的族人？

“那你待这，我去喊掌柜。”

不过，即便有可能是掌柜的族人，他也没让宁芃芃进来，只是吩咐宁芃芃等着，然后就把后门给重新关上了！

宁芃芃忍不住翻了个白眼，亏她刚才还觉得那小二挺好说话的呢，没想到，居然这般防备自己，整的她像是个贼似的。

“何人找我？”

苏掌柜跟着店中小二出来，打开门后，朝着差点就蹲地上的宁芃芃仔细辨认了一下，自己并不认识此人，顿时微微皱起了眉头。

“苏掌柜是吧，这是张大爷让我给您送过来的馄饨，你趁着还热乎赶紧吃。”

宁芃芃看到眼前虽然留着两撇小胡子，可年龄一看应该就没超过三十岁的年轻掌柜，先是眼前一亮，然后连忙挤出笑容来，把手上的碗递了过去。

俗话说的好，伸手不打笑脸人。

即便苏掌柜被吵醒，有些起床气，一时之间，倒也不好对着宁芃芃生气。

他伸手接过那碗馄饨，闻了闻香味，确实是老张头煮的馄饨。

“小二说，你还有事找我？你认识我？”

把那碗馄饨递给小二，示意他放到自己的房间里去，苏掌柜这才转头，重新看着宁芃芃，双手交握的询问道。

既礼貌，又疏远！

“苏掌柜你好，你不认识我，不过，我知道这春风楼是咱们安镇最大的酒楼。而我做了一样新鲜吃食，不知道苏掌柜有没有兴趣？”

宁芃芃说完，不等苏掌柜开口拒绝，直接从自己那篮子里，拿出一包昨天做好的挂霜花生来。

“苏掌柜，你尝尝我做的这个挂霜花生，若是不好吃，我便绝不纠缠。”

打开后，油纸包里的那些花生包裹着厚实的糖霜，雪白一片。

这让苏掌柜原本都伸出来想拒绝的手，顿时停了下来。

在听到宁芃芃这般放下话来，苏掌柜顿时脸上表情微微一动，原本推拒的手也改成从那油纸包里捡了一颗挂霜花生出来。

先是放在鼻子下面嗅了嗅，只闻的一股清甜带着花生的焦香味扑鼻而来，然后尝试的舔了舔，感受到味蕾绽开的甜味，苏掌柜的眼睛一下子亮了起来。

等整颗挂霜花生丢进嘴里，咀嚼了几下，那美味顿时在嘴里绽放开来。

“这叫什么？”

苏掌柜一颗吃的觉得不过瘾，又伸手拿了一颗丢进嘴里，一边嚼着一边用眼睛死死盯着宁芃芃询问道。

“挂霜花生，好吃吧！”

宁芃芃一见他这副模样，就知道有戏，脸上顿时笑嘻嘻的回道。

“确实不错，只是，不知道你这挂霜花生想怎么卖？”

连吃了好几颗，苏掌柜才勉强住了口，清了清嗓子。

先把宁芃芃迎进春风楼的包厢里，让宁芃芃坐下。

作为酒楼的掌柜，他自然是知道，这种挂霜花生，做为下酒菜，必定会爆火。

而裴家的春风楼，可是全国各地都有分号。

若是能买下这挂霜花生的方子，定能让各处分号都能卖上这挂霜花生。

如此一来，春风楼必定财源滚滚。

当然，献出这方子的自己，家主肯定会把他从这地方小镇调回京都的总号去。

去京都的春风楼总号，那可是所有春风楼掌柜梦寐以求的目标。

“苏掌柜想如何买？”

想到之前那老大爷说的话，宁芃芃咬了咬牙，询问道。

“我自然是想要方子。”

苏掌柜毫不掩饰自己的想法，直截了当的回道。

“苏掌柜，这挂霜花生里，有一样材料，是我家独有的，只能单独售卖。相比挂霜花生的方子，要贵上千百倍都不止。你确定，想要买方子？”

“你指的是，这花生外面的这层白霜？”

苏掌柜捻起一颗花生米，用指腹微微搓了搓，只见一层白色的粉末从那花生表面飘落下来。

“对，若想要做成功这挂霜花生，必定要先买做这白霜的方子。只是，这方子的价格，相当的贵，不知道苏掌柜可愿意花一千两银子买下。

并且，这一千两银子只能算是我独家卖给苏掌柜，并不是就此买断，得保证我自己以后还能继续制作售卖。”

听到宁芃芃这话，苏掌柜顿时气笑了！

“你好大的口气，想用一千两的高价卖方子，你还不给买断？”

“是，只因这方子做出来的东西，便是你东家想送进宫中当贡品都不在话下。若不是我家无家底和背景支持，我也不必把这般重要的方子贱卖。

在苏掌柜看来，这一千两算是高价，在我看来，却已经是低的不能再低。

而且，相信若有这东西呈上去，必定让贵店东家更上一层楼。”

说到这，宁芃芃又掀开篮子，从里面拿出一个油纸包来。

打开后，推到苏掌柜的面前。

“这……这是……什么东西？”

看着油纸包里躺着的一堆晶莹剔透颗粒的白色颗粒，苏掌柜弯下腰来，拿手指轻轻碰了碰。

这白色颗粒的触感，就如同砂粒一般。

然后想到那挂霜花生外面的那层白霜，心中微微一动，捻了几颗起来，放进嘴里。

顿时眼睛一亮，猛地低头，朝那些白糖瞧去。

“这……这是糖？糖不是红色的吗？怎么会如此雪白无垢？”

饶是苏掌柜见多识广，也忍不住惊呼出声。

宁芃芃自然知道，自己把这白糖拿出来是有风险的。

一开始，她原本只打算跟春风楼走供货的路子，而不是卖方子的路子。

毕竟，只有不停的供货，才能细水长流的一直挣钱。