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颜雪怀带着大牛和珍珠,提着大包小包,去拜访胡掌柜。

客栈里冷冷清清,大堂里只有一个伙计在打瞌睡。

颜雪怀看了看,这个伙计是生面孔,她不认识。

大牛走过去叫醒了伙计,伙计打个哈欠,懒洋洋地问道“住店吗?要几间房?”

大牛说道“我们不是来住店的,请问胡掌柜在吗?”

伙计皱起眉头,一脸的不耐烦“不在!”

大牛一怔,又问“小五呢,他在吗?”

小五是大牛的亲戚,就是托了小五,他和大壮才能来李食记。

“小五?啥小五?我们这儿没有这人。”伙计没好气地说道。

大牛不高兴了,这人啥态度啊,他正要再问,颜雪怀开口问道“帐房刘先生可还在?”

“你们认识刘先生?”伙计问道。

“是啊,我姓颜,我家铺子在会昌街上,小哥若是不信,可以问问刘先生。”颜雪怀使个颜色,珍珠掏出几个铜钱放到桌子上。

伙计的眉头终于舒展了,把铜钱塞进怀里,转身进了帐房。

很快,伙计又出来了,身后跟着刘先生。

刘先生看到颜雪怀,先是怔了怔,随便看到颜雪怀身边的大牛,终于确定眼前这位漂亮姑娘确实是经常带着美食过来的那位少东家。

大堂里没有客人,刘先生挑了一张桌子,请颜雪怀坐下“颜姑娘,你们不是南下去京城了吗?什么时候回来的?”

颜雪怀笑着说道“刚刚回来,我家要安排铺子里的一些事,所以就回来了。”

又寒暄几句,颜雪怀问道“刘先生,胡掌柜和小五他们呢,为何客栈里只有您一位熟人了?”

“唉”,刘先生叹了口气,压低声音说道,“如今生意不好做,你也看到了,客栈里没有几个客人,东家便把客栈卖了,如今是东家自己在管着,没有请掌柜,小五是跟着胡掌柜一起走的,我是帐房,反倒是给留下来了。”

颜雪怀问道“胡掌柜现在哪里高就?”

刘先生说道“屋漏偏逢连夜雨,老胡离开客栈,家里也出了事,唉。”

刘先生原本不想说胡掌柜的家事,无奈颜雪怀软磨硬泡,刘先生只好简单说了。

胡掌柜的发妻前几年过世了,留下一儿一女,女儿已经出嫁,儿子却还很小,胡掌柜以前没日没夜都在客栈,没办法照顾儿子,请媒婆介绍,续弦娶了一位逃难来的年轻寡妇王氏,王氏二十出头,干净俐落,把胡掌柜的小儿子照顾得很好,胡掌柜对王氏也越来越信任。

胡掌柜没了客栈的差事后,并不着急,一来他做了多年掌柜,家底厚实,二来他在平城也算是小有名气,又有些人脉,想找个差事并不难。

胡掌柜便趁着空闲去了乡下,他想趁着田地便宜,置办个小庄子。

没想到胡掌柜从乡下回来,却发现王氏和小儿子全都不见了,放在家里的银钱连同他给王氏买的头面首饰,全都不知去向。

每天过来帮佣的老妈子告诉他,他走后的第三天,老妈子过来时,就发现家里锁了大门,胡掌柜报了官,官府从人牙子手里找到了他的小儿子。

王氏把小儿子卖给人牙子,自己卷了钱财跑了。

街头巷尾说什么的都有,有的说王氏是放鹰的,还有的说胡掌柜带了绿帽子,经此一事,胡掌柜大受打击,每日闭门不出,就连刘先生也有好些日子没有见过他了。

颜雪怀问明胡掌柜家里的地址,带着大牛和珍珠找上门去。

来开门的是胡掌柜的儿子,小男孩只有六七岁,可能是被人卖过有了心理阴影,看到陌生人时怯怯的,像只受到惊吓的小动物。

颜雪怀原本以为会看到一个乱槽槽的家,和一个醉酒的颓唐老男人,可是出乎她的意料,胡掌柜的家干干净净,胡掌柜的人也同样干干净净,只是人很瘦,他原本也不胖,现在更瘦,像根竹竿,身上的袍子显得空荡荡的。

看到颜雪怀三人,胡掌柜很高兴,大牛把带来的礼物放下,胡掌柜心中感慨,他没想到颜雪怀千里迢迢回来,还能来看望他这个在别人眼里已成笑话的人。

颜雪怀问道“胡掌柜对以后有啥想法吗?”

胡掌柜看着小儿子说道“我现在就想护住儿子,不能让他再受委屈了,我这个当爹的没有用,差点让他出事。”

颜雪怀想了想,说道“不瞒您说,我娘这次回来,想给这边的李食记请位掌柜,现在的掌柜是大厨兼着的,人很可靠,但是没有经验。若是胡掌柜不嫌我家铺子小,我想我娘一定会很高兴您能过来。”

胡掌柜一怔,他没有想到颜雪怀会让他到李食记当掌柜,他做过多年的客栈掌柜,食铺和客栈有异曲同功之处,他去李食记做掌柜是没有问题的。

颜雪怀原本想说清河宴的事,但是她没有说,现在还不是时候,她想等胡掌柜在李食记坐稳了,再谈清河宴。

胡掌柜是信任颜雪怀的,他也信任李绮娘,他想了想,道“你让我考虑一晚,明天给你答复,可以吗?”

颜雪怀微笑,看看缩在一旁的小男孩,问道“告诉姐姐,你叫什么名字?”

小男孩小声说道“我叫胡彬。”

“启蒙了吗?”颜雪怀又问。

胡彬点点头,却又低下头去。

胡掌柜叹了口气,说道“他去年就去学堂念书了,后来出了事,这些日子就没有再去学堂。”

颜雪怀说道“会昌街附近便有学堂,他下课以后可以到铺子里来,辛伯最喜欢小孩子,说不定能帮你带带他,再说,守着食铺,你们爷俩也不用做饭了,对吧?”

晚上回到柿子胡同,颜雪怀便把胡掌柜的事告诉了李绮娘,李绮娘正为了请掌柜的事烦心,崔旭看到她时差点哭了,他只想做个好厨子,做生意太难为他了。好在有田桂花,可是田桂花也忙,她还要管着烧饼那一块,李绮娘若是再不回来,这两位就要崩溃了。

听说胡掌柜居然赋闲在家,李绮娘又惊又喜,她想找位不错的掌柜,只能人托人,再托人,能力好的,人品不一定好,人品好的,能力又不能保证。

而胡掌柜却是她们母女离开颜家之后,第一个出手帮助她们的人,就连后来她们开食铺,胡掌柜也帮了很多忙。

无论人品,还是能力,李绮娘都很满意。

李绮娘说道“不如明天我抽空去趟胡家吧,胡掌柜是个人才,若是他因为家里那些事不想留在平城,我就请他跟咱们去京城,当然,他如果能留在平城的李食记,则是最好的。”

没想到次日母女俩到了李食记,却见胡掌柜已经来了。

李绮娘和胡掌柜当即便谈妥了,胡掌柜留在平城李食记做掌柜,胡掌柜接到的第一个任务,便是李食记要在平城开新店。

这两天,李绮娘去拜访了范无病范老爷子。

前不久,有家酒楼的东家要举家搬回京城去,范老爷子捡漏,以比较便宜的价格把酒楼顶下来,如今这家酒楼的名字叫“祥云楼”,大厨是范老爷子,没办法,范家子侄里就没有一个能做大菜的。

但是做不了酒楼里的大菜,但是在小食铺里的家常小菜却是没有问题的。

李绮娘给范老爷子带去丰厚的谢礼,如果不是范老爷子,她无论如何也想不到,自己会和漕帮的大当家有关系。

范老爷子欣然接受,他太得意了,真没想到,这辈子还能结下这么大的善缘。

听说李绮娘想开分店,范老爷子心领神会,叫出自己的儿子阿苦,说道“去炒几个菜,给李老板尝尝。”

阿苦不知道自家老爹是抽得哪门子的风,让他炒菜?他只是二厨好吧,祥云楼的二厨,就是给身为大厨的范老爷子打下手,有些老爷子不屑去炒的小菜,才能轮到他掌勺。

现在坐在那里的是李老板啊,这可不是平城李食记小食铺的老板,这是京城大酒楼的老板啊,不但是老板,而且还是厨子,那舌头,那眼光,和自家老爹也差不太多。

阿苦颤颤兢兢炒了四个菜,三荤一素,李绮娘挨个尝了尝,大手一挥便拍板定下,阿苦到李食记的分号做大厨。

范老爷子高兴坏了,这是多好的机会啊,他家男丁太多了,可惜他没有那么大的本事,让每一个学厨的子侄都有机会上灶历练,阿苦是范家子侄里最拿得出手的,这个机会就是他的了。

范老爷子问李绮娘“你那分店找好地方以后,就说一声,我让家里的小子过去干活。”

李绮娘爽快答应,找好地方一定请他家的壮劳力去干活。

听说新店的厨子是阿苦,颜雪怀和大牛相互看了看,有个秘密咱们就忘了吧,对,让阿苦也忘了。

因为要选地方开铺子,颜雪怀又想到了余敏,这是送上门的生意,当然不能便宜别人,还要是给余敏的。

颜雪怀要去顺城街,这一次珍珠没有拦住,只好跟着颜雪怀一起去。

可是颜雪怀没想到,余敏刚好没在牙行,据说一大早就走了,给两位商户做中人,牙行里的人也说不清他什么时候才能回来,一般这种给买卖生意做中人的,双方谈成后,会请牙人吃一顿,所以这单生意若是没谈好还好,谈成了余敏可能要很晚才能回来。

颜雪怀不想干坐着浪费时间,她给余敏留了封信,请牙行里的人代交,然后便带着珍珠走出了牙行。

他们刚刚走出牙行,迎面便走来一个人,颜雪怀一看,这是焦爷啊!

没想到还能再次见到焦爷,看到焦爷,颜雪怀就觉得鼻子不舒服,她下意识地摸摸自己的鼻子,焦爷看到她的小动作,忍不住笑了“好久不见,听说你去京城了?”

颜雪怀吃了一惊,焦爷认识她?而且还知道她去了京城?

她和焦爷有交情吗?

如果撞到鼻子算交情,那也算是有吧。

可鬼才知道这算得哪门子交情啊!

颜雪怀露出一个尴尬的假笑“回来办点事,焦爷的消息真灵通啊。”

焦爷指指不远处的茶楼,说道“巧了,我也正想和颜姑娘谈点生意,不知颜姑娘可否赏光?”

颜雪怀微微眯起眼睛“巧了,我暂时没有做生意的打算,焦爷还是找别人吧。”

说完,颜雪怀抬腿便要走,焦爷闪到一旁让开道路,可是当颜雪怀从他面前经过时,他却说道“锣鼓巷的宅子是我买的。”

颜雪怀的眉头动了动,对了,她听余敏说过,焦爷做着凶宅生意。

专做凶宅生意的焦爷低价收购锣鼓巷那被火烧过的宅子,这并不奇怪。

可是焦爷却知道那宅子和她有关系,这就有趣了。

不知道是在收购宅子之前就知道呢,还是之后知道的。

颜雪怀停下脚步,懒散地笑了笑,道“这样说来,焦爷还做着放印子钱的生意了?”

焦爷微笑“正是,颜姑娘手头可紧?”

颜雪怀说道“让焦爷失望了,本姑娘不缺银子。”

“颜姑娘既然不缺银子,那么替颜二老爷还债可好?父债女还,就是去了衙门在下也是占理的。”焦爷闲闲地说道。

哎哟,原来在这里等着她呢。

颜雪怀佩服啊,这位焦爷何止是收凶宅,人家做的是一条龙的服务。

颜二老爷把凶宅以很便宜的价格卖给焦爷,接着又和焦爷借了印子钱。

颜雪怀知道颜二老爷借了很多钱,因此颜家分家,郭老太太连同颜昭山、颜昭林,把颜二老爷逐出家门。

颜雪怀啧啧两声,摇摇头,一脸惋惜地看着焦爷“可惜啊,焦爷的算盘打得响,消息却不够灵通,看来只能让焦爷失望了。”

焦爷勾起嘴角,露出两个酒涡,颜雪怀还挺喜欢看这位焦爷的,小白脸,长得好看,真应了那句话,小白脸没好心眼。

可惜了,他遇上的是颜雪怀。

“愿闻其详,在下洗耳恭听。”焦爷说道。

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