第38章 柿醋

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江荇想了想,最终还是没请卡车去运柿子。

他也不知道家里的鸡和蚯甲虫能不能大规模地接受柿子，第一批柿子不用摘那么多，弄个几百斤先试试。

江荇去县里租了一辆小卡车，请跑腿小哥帮忙兼职一天,他带着家里的小家伙们开车过去长柿子的山里。

他邀请杭行一和他一起去。

车开到地方,江荇吆喝一声,让小家伙们下车。

大黑“汪”地叫了声,第一个跳下去,蹲在路边监督其他小家伙下去。

杭行一见他下了车,指挥小家伙们拿着麻袋就往山里走,问“你没有请人？”

江荇“不用请，我们自己就行。有那么多双手，怎么摘都够了。”

杭行一跟在他后面“它们摘柿子没问题,背出来时恐怕会很麻烦。”

江荇家除他外，体型最大的是大黑狗。

大黑狗可以短时间内叼动五十斤的东西,可它基本没有负重能力。

这么多双手一起去柿子林里摘柿子,摘下来的柿子也很难运出来。

江荇并不担心“大不了我多背两趟。”

杭行一脸上露出不赞同的神色。

江荇说了实话“我们这么大老远过来摘柿子,摘得又多,恐怕附近的村民会有意见，到时候闹出矛盾来就不好了。”

“这是野生的柿子，跟他们有什么关系？”

“离他们近嘛。人类有些时候很奇怪，哪怕自己没损失,也绝不愿意别人占便宜。我们低调一些,也安全一些。”

杭行一看他一眼，说道“这个不用担心,这片柿子林在我名下。”

江荇瞪大眼睛。

杭行一顿了顿“整片太杭山都在我名下,如果人类去查,会显示有主。准确来说，我有这片山脉的使用权。”

“那么大一片山脉？！”

江荇没想到这家伙看着平平无奇，居然是个超级富豪！

杭行一道“这是当年和人类谈判的结果，所有权归属国家，使用权归我，一般人没有进山耕种，伐木，采矿等资质。”

江荇“那片柿子林并不是野生柿子林，严格来说应该是你的柿子林啊。”

杭行一“要这么说也没错，总之他不属于其他人类，你放心摘就行。”

江荇眼睛都亮了“那没问题，我们这次摘点回去试试，下次还想要的话，我就请人过来摘！”

确定这片柿子林属于杭行一，他们不用偷偷的摘之后，江荇直接带着家里的小家伙们冲入柿子林。

小家伙十分兴奋。

狗子们摇着尾巴，屁股都快摇下来了。

丹参果们迈着两条小细腿往前冲，眼睛晶亮。

橘猫则直接抢占它提前看好的那棵树，仰着脑袋，后腿一用劲，直接往树上蹿。

隔了一段时间没来，柿子树上的柿子更红了。

它们像一个个灯笼一样，红彤彤，亮晶晶，在风中招展。

小家伙们几乎个个都能爬树，连狗子们都可以。

它们先爬到树上，摘了自己喜欢的柿子扔下来，摘够了再统一捡到篮子里。

柿子摘多了之后，也不是每个柿子都很涩，偶尔捏到软的、向阳的、熟透了的柿子就甜。

江荇摘了两个熟透了的软柿子，分了杭行一一个，两人靠在树下吃柿子。

这柿子是橙红色，里面的瓢又软又甜，只要不碰到果皮，吸溜一口，满口都是清甜的汁水。

江荇尝了之后，盯着柿子树“看来它不是一开始就不好吃，只是后来缺乏养护。”

杭行一道“如果它本来就不好吃，那么不可能有人会在这里种上三百多棵。”

“这里一共多少棵柿子树啊？”

“目前还活着的一共有三百七十四棵，最多的时候超过八百棵，不过那都是一百多年前的事。”

江荇闻言，和杭行一一起看着这片柿子林，心中颇为感慨。

小家伙们根本不知道他们在感慨什么。

十五个小家伙都在努力摘柿子，连最懒的橘猫努力叼着柿子往底下扔。

它们一边摘一边吃，好吃的会多吃几口，不好吃的直接扔到树下当肥料。

没吃一会，每个小家伙嘴边都糊着果汁，变成了大花脸。

江荇一个个看过去，努力忍住不笑，脸上的笑意却越来越大，引得小家伙们频频投来疑惑的目光。

这些柿子树都非常高，小家伙们只摘比较下面的柿子，顶端的柿子摘不到，摘起来也太危险，干脆留给鸟儿们吃。

他们摘到中午，一共摘了四麻袋。

杭行一提一袋，江荇背一袋，小一它们扛一袋，狗子们叼一袋。

二百来斤柿子背出去也并不麻烦。

他们到县里的时候已经下午三点多。

江荇找了当地很有名的一家菜馆，打包了饭菜，他们开车到风景好的地方停下来野餐。

吃完了饭，又玩了一会，他们才回去。

跑腿小哥在山上看鸡，看着狗子们高高兴兴地打闹着上山，对江荇说道“它们看起来可真开心，你们去哪玩了？”

“在一个朋友那里摘了柿子，你要不要尝尝？现在还有点涩，拿回家捂一捂可能会好点。”

“你们提着柿子上来是要喂鸡吗？”

“先试试，它们也不一定吃。”

江荇家里有切菜的机器，之前用来切河万草，现在把柿子放到机器里，开动机器很快他们就能得到一桶切碎了的柿子。

切好的柿子拌上稻谷、黄豆、河万草和菜地里摘的老叶子，就是鸡的晚餐。

鸡群还挺喜欢这种饲料，江荇倒到食槽里，不到五分钟，柿子就被吃完大半。

江荇一连喂了好几天，鸡群没有什么不适应的地方，它们产出来的蛋也跟之前一样，甚至比之前更漂亮一点，蛋黄带一点橘红，看着像艺术品。

江荇之前就试着投喂过，现在再次确定没问题后，他请了柿子林附近的村民帮忙摘柿子。

摘柿子一天两百的工钱，五个村民直接帮他摘了一万多斤，他请的卡车都被堆满了，吓了他一跳。

柿子耐放。

江荇将柿子储存起来，喂鸡，喂蚯甲虫，偶尔也喂一下鱼。

期间，江荇又请人摘了两卡车回来，将柿子林里的柿子摘了大半。

家里的牲畜们吃了一个多月的柿子，蚯甲虫先吃腻。

江荇拿柿子拌了其他水果给它吃的时候，它会吃掉其他水果，然后默默地将柿子从它的窝里推出来。

没过几天，鸡也开始吃腻了，会啄饲料里的其他东西吃，留下柿子。

鱼塘里的鱼有牙下草、茵芦草和河万草可吃，江荇原本喂的柿子就不多，现在更不敢喂多，怕它们吃腻了，柿子留在池塘里会污染水源。

杭行一找江荇喝茶时，得知储藏室里还有上千斤的柿子没消耗完，问道“那怎么办？”

江荇有点郁闷“以后再说吧，我也不知道它们那么快就吃腻了。”

杭行一好笑“要是连续一个月喂你同样的食物，你能不吃腻？”

“那就没办法了，只能隔一段时间再喂。好歹是花了钱再回来的果子，总不能把它们都扔出去。”

江荇郁闷完，问“古人种那么多柿子，要是吃不完他们怎么办？”

“晒柿饼，做柿霜，还有酿柿子酒和柿子醋的，我那时候没怎么接触人类，也不清楚具体的办法。”

柿霜柿饼江荇知道，柿子酒和柿子醋他还是第一次听说。

江荇“柿子酒怎么泡？削好了的柿子直接泡在酒里吗？那会不会涩？”

“不是泡果酒，而是用柿子酿酒。以前的人会买大缸，把柿子切碎后加酒曲，放到大缸里酿酒。柿子醋好像就是直接切块，放到阴凉的地方发酵。”

江荇听了十分感兴趣，他查了一下，发现柿子酒和柿子醋并不复杂。

他现在比较有空，他干脆买了大缸回来亲自制作柿子酒和柿子醋。

对于他来说，做酒酿醋的最重要步骤就是消毒，至于其他，并没有什么值得说的地方。

酒曲是外面买的，制作步骤跟着网络视频一步步来，至于能不能做成功，那就只能交给时间了。

江荇估计今年的柿子那么涩，还是因为肥料不足的关系。

他跟杭行一商量“我埋点肥到柿子林里吧，再修剪一下枝条，等明年的时候，柿子就好吃了。”

“你手头的肥料够吗？”

“太够了。家里那么多鸡，每天都能产生许多鸡粪，发酵好的鸡粪已经在山谷里堆着了，用都用不完。”

“那你去吧。”

“行，我这两天就请村民帮忙埋一下肥料。”

柿子林在杭行一名下，江荇光明正大地请了卡车过来，拉了他家的鸡粪去柿子林里埋肥，又请了之前帮他摘柿子的村民埋肥和修剪枝条。

村民好心劝他“你摘点回去喂鸡就算了，怎么还埋肥？这柿子太涩了，当年最困难的时候都没人敢吃它。”

江荇道“不要紧，我埋点肥料下去救一救，看能不能救回来。说不定埋几年肥就不涩了。”

村民以为他承包了柿子林，舍不得这些已经结着果的柿子，劝了一劝，尽过心后不再说什么。

江荇对自己的河万草肥有信心，不过还是很感激村民们的直言相劝，等五天的工期结束后，给每个人都发了红包。

村民挺高兴，跟江荇说，他们住在附近，会帮他看着这片柿子林，不让其他人进去摘。

江荇得了承诺，感谢他们，不过并没有放在心上。

这可是杭行一的柿子林，他不信能有人在没经过山神的同意成功偷到柿子。

忙完柿子林这边，江荇发现他们家的藏红花长出了花苞。

藏红花快进入收获期了！

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