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自从第三家分店开业之后,又过去了一段时间。
四家烧烤大排档的生意也趋于稳定。
对于挣钱多少最在乎的老柳,几乎每一天都会把收支情况记得清清楚楚。
而根据他做的记录,周斌用电脑做了一个表格。
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没错,周斌有电脑了。
因为现在手头宽裕了,周斌提了一下之后,周为民并没有多想,就给他买了一台。
而有了电脑之后,做很多事情都方便了不少。
比如记账。
周斌把老柳记在账本上的,四家大排档每一天的详细收支数情况,在电脑上做了统计。
并专门制定了一个表格,以及收益曲线图。
从图表上就可以看的出来,一开始每天的收入都是持续在增加。
到达一个峰顶之后,收入趋于稳定。
这个时候就可以大致估算出,每天的客流量究竟有多少。
需要进多少货,才能保证不因为准备的食材过多,客人太少而导致浪费。
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如此一来,为大排档的经营,提供了重要的数据依据。
对于周斌的这个方法,不论是见多识广,做生意经验丰富的魏天宇。
还是小白萌新的周为民他们,都竖起了大拇指。
纷纷感叹,还是他脑子灵光。
就连魏天宇都没有想过,帐还可以这么算。
这可比之前他找人做的那一套,要详细准确的太多了。
随着时间过去,县城四家大排档在魏天宇的操作下,完全独霸了整个县城烧烤市常
和周为民他们做生意不同。
魏天宇做生意有一个很大的特点,那就是舍得砸钱。
余县虽然是一个小县城,但是也不至于没有其他烧烤店的容身之处。
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之所以周斌他们一家独大,实现了像盘乡一样的垄断经营。
最根本的原因就在于魏天宇舍得花钱做广告。
三家分店,每次开业都会有优惠活动。
而且和周斌他们只优惠一天不一样。
用魏天宇的话来说就是太小家子气了。
最后大手一挥,起步三天,看情况酌情再加。
结果就是,第一家分店优惠了四天,第二家五天,第三家整整一个星期。
这期间赔钱吗?
肯定赔了!
特别是第三家分店那一个星期的优惠期。
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老柳急得眼睛都快绿了。
每天营业结束,大半夜的也不回家,一定要先把帐算清楚。
看着忙了一天的结果,急得直挠头。
又赔了!
而且比昨天赔的还更多了!
看着账目上的数字,老柳心疼的不得了。
最终实在忍无可忍,在一次例行会议上,直接向魏天宇发难。
当众向他提出质疑。
指责他的做法,根本就是在拿大家的前途开玩笑。
同时提议,立刻停止这种胡闹行为。
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对此,周为民和老谢两人虽然没有开口支持,但也保持了沉默。
沉默就是没有反对!
确实,他们两个也被魏天宇的疯狂给吓住了。
一开始优惠时,他们还能稳得祝
相信魏天宇心里肯定是有谱,有计划的这么做。
可是三天过去,五天过去了,他们也慌了。
再这样下去,可什么时候是个头啊?
不只是老柳,他们手里也有每天大排档的详细账本。
看着每天都在赔钱,最后也不淡定了。
因此看到老柳发飙,也跟着默许了。
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陈玲和小圆两人,每次会议基本上都是打个酱油,这次也不例外。
他们也不知道该站在哪一边。
好在他们手里握着一个致胜法宝。
就是遇事不决找周斌。
同把目光转向他,想知道他是什么看法。
然后就简单了:
他们跟着赞同就行了。
既不费脑力,也不费心力,更不费体力!
不论多么难的事,都可以轻松搞定。
而周斌最终的选择是支持魏天宇。
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开玩笑。
重生前虽然没做过生意,但是听说过太多太多经典案例了。
随便拿出一个来,过程都比魏天宇这番操作惊险十倍、百倍以上。
因此,周斌此是心里淡定的很。
看着因为他这个决定,瞬间脸色着急的三个老爸。
周斌摆事实,讲道理,好好安抚了一番。
倒是罪魁祸首在一旁笑呵呵的看热闹。
对于魏天宇这种不负责任的做法,周斌实在是无力吐槽。
不知道从什么时候开始,魏天宇总是喜欢有事没事,给周斌制造些麻烦,让他去解决。
好像是想看看他的极限到底在哪里。
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这是从他有一次和刘长远见面,亲切友好的聊了一通之后发生的事。
周斌不知道他们到底说了什么,但有一点他很肯定:
魏天宇这么做,和刘长远脱不了干系。
为此,周斌专门跑了一趟公安局,当面问了刘长远这个问题。
以他们俩的关系,周斌觉得他肯定会实话实说。
谁知道刘长远反而卖起了关子,对于那天的事,只字不提。
笑眯眯的就是不开口。
搞得周斌十分无奈。
最终只能无功而返。
就这样,在周斌的支持下,魏天宇的想法得到了彻底的执行。
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最终的结果也没有让周斌失望。
他们的大排档成为了县城唯一做烧烤的店面。
县城一共四家店,每一家店的营业额都超过盘乡大排档很多。
说到盘乡大排档。
谢振杰已经从那里离开,来到了县城。
本来刘云三人也打算来县城帮忙,不过被周斌制止了。
大排档虽然挣钱不少,但确实太过辛苦。
现在他们三家人虽然说不上富豪,但过上轻松自在的生活,一点问题也没有。
周斌不想自家老妈还那么拼。
甚至如果不是刘云他们强烈反对,他连盘乡大排档都不想让她们去管。
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虽然知道这是这个孩子们的一片孝心,但刘云她们实在不能接受。
都是吃苦过来的人,让她们在刚刚四十出头的年纪,什么都不干,天天闲着。
这个福他们还真享不了。
一天天的非得把她们给无聊死!
还不如像现在这样,每天准备准备大排档营业的事,晚上在忙碌忙碌。
然后花着自己挣的钱。
这样的日子才叫逍遥。
真让他们闲下来,他们还真受不了。
没办法,周斌只能让她们继续管理盘乡大排档。
不过因为谢振杰去了县城,周斌又给们他们配备了三个人手。
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然让她们歇着不愿意,那减轻点负担总可以吧。
对此,刘云她们倒没有反对,欣然接受。
时间就在周斌万事顺遂中过去了。
高一结束了!
(
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