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劳正诚履历足够丰富,会做三十多种御膳。

张北沉思了许久,揉了揉刚吃饱的肚子总感觉有些不甘。

他今天这么远来,不就是为了吃上一口热乎的么。

现在放着这个老厨子在这不用,多浪费啊!

想到自己之前定下的一个计划,思绪顿时就活跃了起来。

颁奖典礼结束,第一被莫明收入囊中,李大厨虽然没拿到冠军,但也成功成为了特级厨师。

也就是俗称的国宴级!

会长看了一眼张北,拿着话筒站了起来。

“今天比赛结束,但还请大家稍等片刻。”

说话间,一个话筒被递到了张北的面前。

“我今天带来了一些食材,包括不限于绝种的生物,特殊品种的蔬菜。”

停顿了片刻,张北的语气也充满了诱惑。

“每种食材仅有一份,各位还请发挥你们的实力1

话音落下,一个接一个的推车被送了上来。

里面放满了各种各样的动物,植物。

已经灭绝的生物,一级保护动物,应有尽有。

张北看着一旁认真观察的劳正诚,尽量露出了一个和善的笑容。

“不知道老人家有没有兴趣亲自动手?”

劳正诚愣了一下,看着密密麻麻的珍稀食材最终点了点头。

作为早就退休的人,他已经许多年没亲自执掌一次大菜。

但这么多东西摆在眼前,说不心动那是假的。

“劳正诚子我有一道菜,传自宫廷,慈禧曾评价此菜为神仙牛肉,只不过因为这种牛在93年灭绝,这道菜也失传了,不知道张老板可有?”

“有,只要是有资料记载的,这里都有。”

劳正诚笑了一声,换好了厨师服朝着操作台走去。

短短片刻,身上的气势从一个骂人的劳正诚子变成了一员大将。

“徒弟,取刀1

会长连忙应了一声,急匆匆将一个木盒拿了出来。

劳正诚解开了上面缠绕着的红丝带,取出了一把菜刀。

此刀是用了三十多种合金混合打造,用的更是古法锻造。

当初,为了这把刀,劳正诚足足求了那位铁匠一年。

天天在他家的厨房做御膳,这才让他答应出山。

会长的眼神中是掩饰不住的激动。

御膳这道仙牛肉他也只是听师傅说过。

这道菜最考验的就是刀工,也只有这种特殊的牛肉,内外纹理都一样才能做出来这道仙牛肉。

很快,劳正诚就在一大片食材中找到了这个已经灭绝的牛肉。

肉的纹理几乎是一模一样,鲜红色中带着一丝独特的白。

将牛肉放在案板上,劳正诚拿起菜刀深吸了一口气。

刀在灯光下闪烁着一丝金色的光芒,牛肉在刀下仿佛没有丝毫变动。

十几秒钟后,劳正诚松了口气,用菜刀轻轻一碰牛肉。

原本还完整的肉眨眼间变成了一个又一个的小块。

张北看了几眼后注意力集中到了新招收的员工身上。

这几人凑在一起,已经快要打起来了。

毕竟张·缺德·北每样食材只提供了一份。

三个厨师面对这些珍稀食材总会选到重复的东西。

计划虽然因为劳正诚的加入有些波折,但丝毫没有影响。

莫名紧紧抱着一个笼子,眼睛都有些发红。

笼子内,是一只身材娇小的公鸡。

黑琴鸡,这玩意被称之为鸡中傻狍子。

面对人类的警觉性几乎没有。

也正是因此,野生数量现在仅有一千只左右。

不过这种鸡在厨师界极其出名,肉质鲜美,几乎不需要什么做法就能感受到独属于大自然的味道。

不管哪个菜系都有鸡肉的做法,这些人也都知道怎么发挥鸡肉的最好味道。

空气十分焦灼,贡永新将自己的菜刀拿了出来,语气十分严肃。

“放手1

莫明慌忙退后了两步,见到不保险,干脆整个人直接趴在了笼子上。

“不可能1

阮正擦了擦手中的宰杀刀,眼神一刻都没离开笼子。

“一群大叔,应该把机会让给年轻人1

张北摸索着甩棍悄咪咪的凑近了这几人,整个人兴奋的表情让看戏的李大厨默默退后了两步。

我就知道!

我就知道!

这畜生怎么可能放过这个机会!

最关键的现在这三个人还全都是自家员工,磕磕碰碰的根本不用在意。

终于,这种凝重的气氛被莫名打破。

“用厨师的方法来解决,谁赢了谁拿走1

“行1

“可以1

三人对视一眼,贡永新率先开口。

“我有一方失传菜:绝味红豆糕。”

莫名沉思了片刻:“失传菜:清汤虎丹。”

站在一旁的阮正他也没想到这两人这么卑鄙,直接从失传菜入手。

默默叹了口气:“我退出。”

他是创意菜的巅峰,失传菜这玩意他还真就不认识。

张北看着眼前这几个人,沉默了许久。

失策了!

没想到厨师还有自己解决矛盾的办法。

默默收起了甩棍,满是落寞的坐在了椅子上。

这群人,怎么就不打起来呢?

你们打起来了我才有理由维持秩序啊!

失去了乐趣的张老板根本没兴趣知道接下来会发生什么事。

半躺在椅子上,翻动着游乐园的监控,等着他们将菜品做好。

打不了总能吃得到。

张北也很想知道这群人拿到这么多的食材能发挥出什么样的水平。

时间就好像隐藏在城市中的洗头房,一个不注意就和它错过。

最先完成的是阮正,陆续五个小时,从阮正的牛排到李大厨的佛跳墙,再到莫明的极品溢香鸡。

张北实实在在的体验了一次味觉盛宴。

很快,忙碌了五个小时的劳正诚将一个瓦罐放在了桌子上。

“请慢用1

毕竟是岁数大了,连续五个小时的奋战刚一结束就坐在椅子上小口喝着茶。

张北用清水漱了漱口,掀开了瓦罐的盖子

发光倒是没有,但一瞬间的热气也模糊了视线。

每块牛肉的大小都好像测量过,大小完全一样。

作为点缀的竹笋上挂着水滴,牛肉夹杂着竹子的香气扑面而来。

张北夹起了一块牛肉,外层包裹着透明的胶质像是果冻一样颤颤巍危

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