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打赏制度在整个封建社会几乎一直存在,现在叫做小费,在许多地方依然存在并盛行。《红楼梦》里的打赏也贯穿每个人的生活之中。
最早刘姥姥第一次进荣国府时候说,“那些门上人也未必肯去通报。没的去打嘴现世!”刘姥姥去了就先问周瑞家的,周瑞家无人把守,通过周瑞家的进入荣国府。
贾芸送海棠花时候,两个婆子抬了进去,袭人“走到自己房内秤了六钱银子封好,又拿了三百钱走来,都递与那两个婆子,道“这银子赏那抬花来的小子们,这钱你们打酒吃罢。”
柳家的探望侄儿,她嫂子给她送了茯苓霜,并说道“粤东的来拜,送了上头两小篓子茯苓霜。余外给了门上人一篓做门礼。”给贾政和贾赦家各一篓,给门上一篓。
写到丫头们的月钱,“佳蕙等八个小丫头,每月人各月钱五百”,抬花进来每人三百钱,这就是说,打赏虽然没有定例,但其实是价值不菲的,所谓的随便赏点,都并不少。
买丫头的钱都很少,10两银子左右,丫鬟们的月钱也不高,大丫鬟也就是一两银子,一年12两,十年120两。他们的工作也都不累,比如怡红院里本身就一个贾宝玉,事不多,分配了十几个丫鬟过去,花费也并不多,也就是说底薪非常低。有事用到的时候,才会赏银赏物。为了激起大家的做事积极性,甚至造成一定的竞争氛围,打赏制度就大行其道。办事的人打赏,事做得好了打赏。贾宝玉为大观园题匾额之后,小厮们把他随身配饰全部取走,就是索赏的,他们认为理所应当。
这样一来就形成了一个非常势力的社会环境,谁给的赏钱多,为谁服务更好。比如茯苓霜这事,既然如此珍贵,给门上别的东西不好吗?当然好,但是办事的人不这样想,因为是好东西,给你们主子的和给你们的一样,你们进去通报还不跑快点,说话还不殷勤点吗?真正送的礼不一定就是这摆在明面上的茯苓糕,这茯苓糕打着给贾政的名义,实际上就是给门上的人准备的。
要么给钱多,要么给的物丰厚,这样能享受最好的服务。相反的就是,贾迎春的饭是馊的,这也是柳家的做的,柳家的想让五儿去怡红院,对怡红院的丫头都是恭维的,伺候周到。除了司棋厉害,贾迎春的奶妈好赌,丫鬟婆子都看着贾迎春的一个月二两银子,贾迎春用不起人,也没钱打赏,自然无人跟她,也没人为她办事。邢轴烟穷的连外套都当掉了,就是被打赏给逼的。
梨香院的戏子们,买回来之后养着,自家听戏,也要准备赏钱,带出去也一样。他们因为进出都是被带着的,贾探春说的“玩意儿”,所以只收赏钱,没有出去的钱,不花钱,自认为就非常有钱甚至高人一等了。芳官说到夏婆子的时候,就说她贪了他们许多钱,实际是说他们的钱都是夏婆子管着的。他们这些赏钱都是明着给的,他们心里都有数,因为不用花钱,有多少钱都会觉得是很多钱。这就是为什么在大观园里,几个小戏子敢结成一伙,跟其他人对着干。他们自认为都是非常有钱的人,至少跟贾宝玉一样。
贾府的运转制度,是建立在分财和分权基础上的,钱与权一一对应,无钱无财莫进来,也进不去。衣食住行,每一步每一环节,都建立在钱的基础上。只要有打赏制度,就肯定是看钱办事。几次提到门上的人,就是说从入口开始就是这样的。
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