第26章 “过桥米线”传说

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靳东和同行的几个人商量了一下，决定先步行爬大石林。于是，一行几个人就沿着步行道出发了。

走在大石林的台阶上，两边参天大树，绿树成阴，阳光从树缝中照射下斑驳的投影，映到脸上、身上，驱走了仅有的一丝寒意。

6个人行走在时而宽、时而窄的石阶上，呼吸着清新的空气，感受着大自然的奇观。走到台阶陡处，相互拉一把，边说说笑笑，边在爬到平缓处时照照相……

一路边走、边说笑边拍照，靳东一行6人随着其他游客队伍前行，沿途看到了传说中的一帆风顺石、阿诗玛、夫妻石、吉祥三宝（乌龟、大象、癞蛤蟆），还有听别的导游介绍的猫和老鼠谈恋爱、狗拿耗子多管闲事……

在一帆风顺石和阿诗玛处几个人穿着民族服装，让别人照了合照，大家一起喊：“茄——子1

等爬完大石林，有的人有点累了，但来到小石林，又是比较平缓的地方。

逛完了小石林，靳东和孙虎、杨范成都还想去爬步哨山，但其他人都不愿意动了，只好作罢。又玩了一阵，看时间差不多了，几个人就坐着电瓶车返回。

景区的大门口，同车的都陆陆续续回来了。导游小杜把接下来的行程给大家说了一下：“下一站我们要去的是大理，大家先去吃午饭，吃完饭如果都没有意见就坐车前往，到了大理会有地接，一会儿小杜就不陪大家了。”

小杜给大家介绍：“那，大家都知道，云南过桥米线，一会我们就要去尝尝正宗的过桥米线。过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县。1920年，昆明市建立了第1家过桥米线馆‘仁和园’。关于过桥米线的由来有一个美丽的传说：

“传说有一位秀才，在南湖的湖心小岛念书。秀才的妻子每日都要通过一座石砌的小桥给夫送饭。一日，妻子念丈夫读书辛苦，就炖了一只又肥又壮的母鸡，炖好后装入罐中，正准备送饭去给丈夫吃，由于有要事耽误了时间，未能按平时的时间送去。

“当她办完事后，发现汤罐里炖好的母鸡还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热作用。于是便端着汤罐穿小道走石桥，送到丈夫身边，将米线往热鸡汤里浸泡后，随即捞出放入碗里。秀才吃了十分满意。

“此事之后被传为美谈。人们为了赞誉这位贤能的妻子，便将这种食品取名‘过桥米线’。

“那，大家都知道过桥米线都由几部分组成吗？嗯，我听见有人说了，它是由三部分组成：鸡汤、肉片和米线以及各种佐料。

“汤是由鸡、鸭和猪筒子骨、排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉、猪里脊肉与水发鱿鱼切成薄片置于盘中，猪肝、腰子、肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟去掉血水味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内。

“‘过桥米线’的佐料则由葱、姜、青菜、腐皮等组成，吃时可自行选择不同的配料与口味……”

导游介绍完，车刚好开到xx路边停了下来。大家下了车，来到一处有桥和人造大树的地方，吃到了热气腾腾的米线，都赞不绝口。

等吃过午饭，坐在车上，有的人有些困了，就坐在车上迷糊，有的不困的就在车后面打牌。车前面的vcd先是放一些hk古惑仔片录像，后面又放了穿着民族服装的青年男女唱“大理三月好风光”等歌曲的mv，声音很小，但屏幕下方有白色字幕。

车行走在高速路上，不时映入眼帘的是路边巨幅广告牌，还有戴着民族帽、穿着华丽民族服饰、面带微笑的少女画像，牌子上粗体黑字写着“大理欢迎你”！

近6个小时的车程，车到大理时，太阳早已落下去，家家户户华灯初上。

地接把大家带到下榻旅馆，并交代了明天的行程。靳东一行6人把行李放到各自房间，没有跟团用餐，而是自己到附近找了家饭店进去。

几人点了几个菜，又要了几瓶啤酒，靳东先说话了：“这次来云南旅游，大家开心吗？”

杨范成听了靳东的话，也马上说：“东子，你这是什么话，出来玩哪有不开心的，你找的旅行社很棒，导游也非常专业、敬业1俩女生也都夸赞靳东找的旅行社很好。

靳东很小声地像是自言自语，又像是对着大家说：“你们开心就好。”

王刚也接着杨范成的话说：“东子给我们提供了这次机会，我们可要好好把握哟！今天咱们就来个一醉方休、不醉不归。来，来，来，喝一个。”说完，双手端起酒杯，敬向众人，可还没喝自己就先乐了，两个女生也跟着乐了。

杨范成拍了王刚一把，也带笑地说：“你小子最不能喝的，在这瞎咋呼什么？”

两个女生也跟着说：“王刚是想留在这儿吧。”

王刚也自嘲：“对，你们说的没错，再找个云南媳妇。”说完，大家也都跟着哈哈乐了。

这时候，只有孙虎一言不发，也没有跟着大家一起笑。孙虎的这种与往日截然不同的反常表现，王刚和杨范成也都看出来了，王刚就走过去对孙虎说：“哎，我说，你想什么呢？你和东子俩人发小，你俩不喝一个？”

杨范成这时也插言道：“来来来，有什么痛快不痛快的都在酒里了，过去不痛快的就让它过去，多往好的方面想，我们的大学生活才刚刚开始，以后的日子还长，别给自己找不痛快1说完，朝着聂倩云和吕小雯挤了挤眼。

聂倩云和吕小雯也聪明，立刻心领神会：“王刚和老杨说的对，我们大学的路才刚刚开始，以后的路还长，何必给自己找不痛快1

王刚又说：“今朝有酒今朝醉，都别管明天怎么样了，我提议，大家为了今后结下深厚的友情，干一个1

听到这话，谁也没法推辞，就都端起酒杯干了。

“来，来，吃菜，吃菜……”