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清晨,天刚蒙蒙亮,复望里就热闹起来。今天便是朱旺迎亲结婚的日子。
那日从柳湾里回来,朱旺便给吴家送来一些肉食表示对吴咏的感谢。同时希望吴咏过几日能帮忙做婚宴。
都是乡亲,吴咏也不好拒绝,就同意下来。
朱里典得知此事后,就特意来吴家嘱咐吴咏道:“这次朱旺的婚礼宴席,你一定要办得漂漂亮亮的,缺什么,你尽管跟我说,我去准备。你不要顾及什么,放心去办便是,到时咱们里的乡亲都会帮忙。”
吴咏不明所以,便笑着询问道:“叔父这是何意?只是一个简单的婚宴,我一个人,再找两位帮手,差不多就可以了。何必如此大费周章。”
朱里典摇摇头,叹口气道:“你刚恢复没多久,有些事可能还不清楚。我也不瞒你,就实话跟你说了吧。近几年天气多变,咱们这里的田地又基本都是中下等,因此粮食经常欠收,里中好几家说好的亲事,就这样莫名其妙地被退了。所以,我就想借助这次婚宴向外人展示一下,咱们里现在的生活不比任何一个里差。”
吴咏听后肃然起敬,一个里典能为乡亲们操劳到这种程度,真是难为可见。
因此他拍着胸脯向朱里典保证道:“叔父尽管放心,此时侄儿一定用心操办,定不会落了咱们复望里的面子。”
等朱里典满意地走后,吴咏便开始规划起婚宴的一切来。
这几日,吴咏根据当前能够找到的大量食材,苦思冥想许久,又跟朱旺他们家确认了请客的人数,最终确定三十桌,每桌坐十二个人,上十八个菜品!
朱父看到吴咏规划的菜单,不仅有鸡鱼肉蛋,还有各种青菜豆食,顿时苦了脸,有些沮丧地开口道:“贤侄还是改改吧,我家负担不起这么大的开销1
吴咏只好拿着菜单,去询问朱里典的意见。
朱里典初看这十八个菜品的菜单时,也是震惊当场,但最终还是决定道:“就按这个菜单做!食材的事,你去找李田典,先跟乡亲们借换。若是还有缺的,你去找任老三商议,他现在每日去宛城杀猪,认识不少人。”
接着,又有些咬牙切齿道“给我准备五十桌的量,我豁出脸面了,去找五姓家主帮忙,让他们帮忙,多宴请一些附近乡里有头有脸的人物来咱们复望里吃宴席。”
吴咏有些汗颜,又说了桌子板凳和碗筷盘勺的事。
没想到朱里典摆摆手道:“桌子板凳各家都有现成的,到时借调一下,将就用就行。至于碗筷盘勺,前些时日,我就订了一批,本来是要分给各家用的,现在正好用到。”
吴咏对他佩服得是五体投地,看来这里典也不是谁都可以当的。这朱里典做的面面巨细,实在让人挑不出任何毛病来。
就这样,两人分开,各忙各的。
吴咏不知道的是本来五姓家主本人这次是不打算到场的,毕竟只是一个小辈结婚,他们能派一个家族代表过来,已经是给足了面子。
不过朱里典突然找上门,说是准备了十八个菜品的宴席,他们也来了兴致,当场就扬言一定会邀请更多亲近之人过去,甚至还问朱里典有没有需要帮忙的地方。
但都被朱里典婉言谢绝了,他不想借助他人之力来操办复望里的婚宴。
匆匆几日过去,一切都准备就绪。
吴咏本想今日最忙的就是他了,因此也起个大早。不过等他到朱旺家新搭建的灶台处时,却发现六位意想不到的人正在忙着处理食材。
“你们怎么来了?”吴咏有些惊喜地问道。六人正是他在太守府宴教做吃食时,认识的几位厨娘。
六人都停下手中的活计,跟吴咏打招呼。她们之中,有两人是太守府的,两人是安众侯府的,还有两人是宗正府的。
其中的一位太守府的赵姓厨娘,笑着说道:“前几日从任师傅口中得知小厨师又要尝试做新的菜品,我等便迫不及待过来学习来了。”
“那真是求之不得1吴咏哈哈一笑。他也知道这是六人想要过来帮忙的借口,毕竟她们若是真的只是为了学做菜品,完全没必要今日过来受累。
有了六位厨娘帮忙,完全不用吴咏动手,只需要指挥便是。双方都已经合力做过很多菜品,此时更是得心应手。
朱旺的家人听到六位厨娘身份后,都赶紧过来感谢。
六位厨娘还想给些礼金,朱父坚决不收,这才作罢。
随着时间的流逝,复望里的来人越来越多。
也不知道是哪方面出了差错,不到十点钟,五十桌客人就坐满了。
眼看还有外人不断涌入,朱里典只好让人再加桌。
等中午快要上菜的时候,他数了一下,好家伙,差不多有八十桌客人,这还是撤了复望里十桌乡亲结果,不然的话就有九十桌客人了,差不多都赶上他们复望里的人口了。
朱旺一早就骑马去柳湾里接新娘了,随行的还有花轿和轿夫。这一去一来,至少也要两三个时辰。
随着一声声爆竹的炸响,代表朱旺接亲回来了,这也预示着到了开宴席的时间。
吴咏对这个爆竹声很是好奇,特意跑去看一眼,顿时让他有些汗颜,这是真正的爆竹声啊!
只见那一节节竹子,随着有人在火上炙烤,顿时发出噼里啪啦的声响!
真是让他开了眼界,原来这汉代时期喜事就已经开始用爆竹声了。
“上吃食1朱里典一声喊,顿时所有人开始动员起来,将事先准备好的凉菜上桌。
接下来随着各种菜品的上桌,各处都传来惊叹声。
宴席上的菜品算是让来参加婚宴的众人大开眼界,每一道菜品都是他们闻所未闻,见所未见的。
“好家伙!居然是豆食和鱼,这也太奢侈了吧!就是贵人也很难吃到的吧,咱们今日可是捡了大便宜了1一个宾客看到端上来的鱼肉炖豆腐,暗暗咋舌。
豆食最近大家都有听闻,但很少有人吃到,如今在这乡下的婚宴上看到,真是令他们惊讶不已。
豆腐罕见,其实这鱼肉也差不多。时下的人们对鱼肉有着非常执着的情感,非重大节日期间,很少有人能吃到。普通百姓为了生计,逮到大鱼,都是到集市上卖掉,有人更是多年不知鱼味。
这次宴席的鱼肉,是任老三花费不少钱财才从一个熟识的商贾那里买来。
因为罕见,众人才会惊讶这鱼肉炖豆腐。
“还有这个羊肉,我都不知道羊肉可以这么做,这一条一条的是什么啊,吃起来劲道爽口,而且香味十足。尤其是酸味入口,让人胃口大开。”
若是吴咏在旁边,就会知道这说的是羊肉烩麻馓,这可是后世一道经典的吃法。
“这猪肉做的神仙馋才是好吃呢,我在广明乡有幸尝到过羊肉做的,比起羊肉来,这猪肉做得更软烂,也更合某的胃口1
一个宾客一筷子接一筷子吃着,生怕自己慢了些,就少吃了,同时不禁暗暗咂舌,这复望里到底是怎么回事,这才一月不来,怎会变得如此富有了。
“这都不算什么,你们看看这碗汤,里面那圆圆的东西真是美味至极,这到底是什么做的,我感觉已经吃不下其他东西了。”
“我怎么没想到鸭肉还可以这么卷着吃!这鸭肉是怎么烤的!外酥里嫩,蘸些酱,让人吃一口就回味无穷。”
“哈哈,这个大肉皮才最合某的胃口,一口下去,满嘴流油,实在是解馋过瘾1
宾客们都发表各自的看法,他们觉得这次的婚宴真是值了。同时心里又有些过意不去,觉得吃得这么好,才随那一点礼金,面上不好看啊!
“这朱旺家会不会赔钱啊?给咱们吃得这么好,刚才只随了二十钱,我都有些不好意思了。”
“额,应该不会吧,我听说这些吃食都是他们里吴咏做的,食材倒是不值钱,真正难得是能做出来这个效果1
“我刚才听说朱旺家还请了太守府和侯府的厨娘来做这些东西,不知是不是真的?”
“千真万确!其中一个厨娘我认识,她就在太守府做事,我给太守府送过食材,见到过她。”
众人又是一番惊叹,这时又有人提出与众不同的看法来。
“你们都注意到吃上面,难道没发现这桌椅板凳才是重点吗?我敢打赌,这样的招待方式很快就会流传开来,以后若是谁家再有红白喜事,都要这么招待宾客了1
“吓!你这么一说,还真是这样,我都想回去之后,找人做一套,留在自家吃饭用1
“哎!这些我都不关心,我就怕以后有人会拿这次的婚宴做对比,咱们小老百姓又有几个能摆下十八个菜的宴席,若是女方坚持这样,咱们的日子可真没法过了1
众人不禁面面相觑起来,有人甚至开始唉声叹气起来。
当然也有人对此漠不关心,只是觉得今天的菜品有些不对劲。
“这些事以后再说,我就是觉得这婚宴的吃食怎么感觉这么少,十八个菜品,我都没吃几口,一眨眼就没了。若不是后来这解忧馍管够,这菜品都上齐了,我还饿着肚子呢。”
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