第三十二章 炼猪油

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江离与宁小芳忙碌着备好了菜与佐料。

出来时，屠夫已经把猪解了。

见江离出来，开口问道：“大妹子，这下水可要”

“当然要。”江离道。

“哎呀，这猪下水臭着呢，平日里没谁爱吃，不过大妹子想要我就给你处理好。”屠夫和江离说着话。

江离也得知他叫秦龙，夫人早年难产而亡，便一直未再取。

见他熟练的把野猪肉每个部位不同的分出来，江离忍不住夸道：“秦大哥手艺真好。”

“嘿，熟练而已。”秦龙道。

李治因为夜里总休息不好，所以白天总是在补觉。

之前就听着院子里吵吵闹闹的，艰难的起身出了门。

看到的确实眼前这幅场景。

他震惊不已：“哪来的猪”

江离无语的看着他，这反射弧也太长了。

合着刚才她与王氏吵架，这人完全没听到

怪不得没见他的身影呢。

“我从山上猎来的。”江离答道。

“你你竟还会打猎”李治简直大为震惊。

江离点了点头道：“可以这么说。”

李治觉得整个人都不好了，这江离到底是一个怎样的女人

这也太厉害了吧。

能进山，能下厨，会打猎，会看病。

自己还真是遇到宝了。

江离走过去，把他推到新房面前道：“你可还满意。”

李治看着这么漂亮的房子，点点头道：“辛苦你了。”

江离和他搭着话，看着这些日子，李治被她养胖不少。

内心也盘算着，得找个时间给他抽血看看，做一个全面的检查。

下一步就应该给他治病了。

秦龙已经把野猪全分好了，对江离道：“大妹子，你这野猪肉这么多，这大热天的也不好保存啊，这可怎么办”

江离也有些烦恼，一时半会是吃不完这么多。

她正在想着这猪肉能不能放到空间里的那些存药的冰箱里时。

秦龙又开口道：“要不，我帮你把这猪肉卖了一部分吧，这猪肉好着呢，恐怕不愁卖呢。”

江离简直求之不得，这秦龙还真是个热心肠。

她道：“那有劳秦大哥了，我不知这猪肉的定价，就全听秦大哥的安排，到时候，我每斤肉给秦大哥算两文钱可好，可不能让秦大哥白忙活。”

这等好事，秦龙自是一口便答应下来。

江离把那白花花的肥肉全留下，准备用来炼猪油。

然后又留了一些上好的肉与骨头。

剩余的都让秦龙背走了，还嘱咐他傍晚就回来吃饭，卖不卖的完无需强求。

秦龙点头答应便背着猪肉走了。

江离拿出一些排骨，与早上的山药一起煨着。

然后又用佐料腌着一些，准备用来烤。

弄出一些五花肉准备红烧。

然后请宁小芳把那些肥肉全切成小块，放在锅中炼着。

见周竟闲在院子里乘凉，便拿出一叶猪肝以及一些骨头，瘦肉的叫他给他的秦大哥送去。

周竟先是一愣，随即脸红。

江离有些好笑，这会子觉得害羞了之前这父子二人不是在她面前一口一个秦大哥，一口一个周老弟的叫么

见周竟迟疑，明白他心中的担忧。

江离又道：“你去，就说我家杀了猪，请你送些肉过去给他们老两口，那秦大爷的媳妇应该发现不了什么异常。”

周竟才拿着肉出了门。

见李平已经把院子打扫干净了，在逗妞妞玩。

妞妞穿的是她买的那件新衣，很是合身，娇俏得紧。

江离笑着进了屋，李治还同往常一样在看书。

他胖了许多，但肚子好像也大了不少。

“又在看什么”江离问道。

李治把书一合，抬眼道：“一些诗词罢了。”

江离看那些书已经破旧不已，但李治还是如同宝贝一般的收着。

她心想：这么爱看书看来以后得给他买些书才是。

她点头道：“可有打扰到你”

“没有。”李治道。

“那好吧，你继续看，我就是进来看看你在干嘛！我去做饭了。”江离说着就出了门。

她的排骨应该腌得差不多了，得先烤起来才是。

江离的厨房外，有一个特意请周竟那陶艺朋友用黏土做的一个烤炉。

是一个兔子形状，可爱的紧。

大家都不知道这是用来干嘛的，江离也没有过多解释。

她请来李平帮自己生了火，然后把排骨放入烤炉的上层。

关上炉门，时不时来翻个面。

五花肉也在火上炖着。

那肥肉已经在锅中变成了黄灿灿的油渣，漂浮在亮堂堂的油表面。

江离把油炸盛出在碗里。

一些撒上白糖，一些撒上辣椒面，剩余的留着没动。

江离把撒上白糖的端出去给妞妞。

招呼道：“妞妞，快过来吃这个，可以拿出去分小伙伴们一起吃。”

这妞妞在附近没有小孩愿意和她玩，这是个大问题，得解决。

这小孩子都是嘴馋的，只要有东西吃也好哄得很。

要不了多久肯定就能和妞妞打成一片。

江离又回到厨房，把那些亮堂堂的油舀进缸里，足足有两大缸。

“哎哟，三弟妹。我还没见过这么多油呢，你可真是了不起。”宁小芳夸赞道。

江离笑笑道：“大嫂，那肉还有很多剩的，等会我拿一些给你娘家送去。”

“哎哟，这可使不得。”宁小芳下意识的拒绝。

“哎呀，这有什么，这野猪肉难得，送些过去给二老也尝尝鲜。”江离劝说道。

宁小芳是个有孝心的，便点头答应道：“那真是谢谢弟妹了。”

江离把肉拿出来，用一根草绳栓起来递给宁小芳。

用眼神看了看门外的李平。

宁小芳会意，轻笑着接过肉，然后出门差使李平给自家爹娘送去。

厨房内已经传来了阵阵香味，李家二老和李安夫妻二人自是也闻到了。

老李头咽了咽口水，往江离那边看了看。

王氏立马怒呵道：“看你那个没出息的样子。”

老李头不敢多嘴，只是讪讪的道：“哎呀，我说老婆子啊，我看那女娃厉害的很，你就别和她置气了。”

“放屁，她敢这样对老娘，老娘一定要让她吃不了兜着走。”王氏恶狠狠得道。

老李头无奈的看了自家婆娘一眼，也不敢再多话。

江离那边，菜也已经基本弄好了，她一一端上了桌。

这时，外出去的男人们也一一回来了。

远远的，江离便看到秦龙那背篓上，那猪头还原原本本的立着。

江离心中一惊，难道是没卖出去