第11章 烤肉夜谈

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“看你炝成那样，受这么大罪这样做出来的肉，能有多好吃？”王彦把柴刀斜插在竹根上，走到赵镇旁边接过他手里的破扇子。

赵镇抬手擦了擦眼中的泪，走出浓烟的笼罩范围，伸直了腰深深的吸了一口气，顿感神清舒爽，精神振奋。

以后的事以后再说，自己拼尽全力去做就好，当下之事好好把握，不可辜负如此美好温馨的时光。

“多好吃？此肴只应天上有，人间哪的几回尝，等着吧！”

赵镇从赵奇云那边拿过一把串好的肉串，放到炭堆上，双手不紧不慢的翻烤着，随着炼出的油滴在炭上，冒出一团火焰，脂肪燃烧的香气瞬间就把周围的肉香压了下去。

“香，好香！”王正午庆幸自己没有走，也不磨刀了，咔咔就是切。

“同样是烤，这味道这么差别就这么大！咳咳……”王彦一忘扇风，烟立刻就把他罩在了里面。

“这说来就话长了，说自盘古开天辟地以来，这人的发展就跟火离不开关系，人的第一次进步就是祝融发现了火，因为有了火种，老祖宗们才从茹毛饮血改成了吃熟食，身体也好了活的也久了。”

赵镇边烤，边给小伙伴们洗脑，主要是怕他们等的不耐烦，话说心急吃不的好烤肉，太急了里面没熟外面糊，岂不坏菜？

“这第二次进步啊，就是发现了炭，有了炭才能把火提高到一个极高的温度，文明也才得以进一步发展！这高温烤出来的味道，当然不一样。告诉你们，等第三次进步的时候，已经是用眼睛看不到的燃烧，那时的燃烧能够引发什么样的文明进步，简直难以想象……”

他在说他的，王彦和王正午左耳朵进右耳朵出，脑子里过滤剩下的，只有等会这肉该怎么分着吃。

刘奇云看着赵镇问道：“火就是火，温度还有不同？看不到的火又是什么火？”

赵镇本是自己有感而发，没想到还真有人能被洗，完全听了进去，这该怎么解释火焰的温度是不同的，又该怎么解释核能其实严格来说不能称之为燃烧？

最好的解释，当然就是不解释！

“火的温度当然有不同，所以咱们这个烤肉就比他们那边的烤猪腿好吃，还有其他的用途等以后你就知道了，至于那看不到的火，反正你我是看不到了。”

赵镇说着，从石臼中抓过一把香辛料和盐的混合粉末，抬手甩腕均匀地洒在肉串上，双手把肉串一分为二，左右交叉着快速拍打，将香辛料混合均匀。

刹那间，肉香再提高了几分，爆炸一样的袭击了整个院落，其他人纷纷看了过来，顿时觉得自己手里的肉，他怎么就不香了。

刘奇云呆呆的看着赵镇，悄悄的咽了一下口水，这一幕深深的刻在了他的脑子里。

四个兄弟每人分了一把，吃的满嘴是油，肉香竹香，炭香料香混合到一起，那滋味……，小孩子也都被香味吸引围了过来，一人分得一串吃完，在赵芝的带领下乖巧的坐在旁边，嗦着签子等第二波。

孙寿不好意思的凑过来，哂笑道：“哎，真香，能给俺分两串不？”

“想吃啊？”王正午故意砸吧砸吧嘴。

“哎，想！”

“那你给老少爷们唱首歌助助兴吧，我分你两串！”

“好！”

没想到一向最要面子的孙寿，今天也被肉串征服放下了拘谨，扯着破锣嗓子唱了起来。

王正午看着手中仅剩的两串肉，舔了舔嘴唇，抬手轻轻的给自己的嘴两巴掌。

“山青青，水清清，山外的姑娘相送迎，谁知离别情？君泪盈，妾泪盈，罗带同心结未成，江头潮已平。”

一首情歌从孙寿这么个孩子嘴里唱出来，顿时引来一阵哄笑。

不过紧接着，那边喝酒的汉子们也扯开了嗓子，借着酒劲大声的唱了起来，歌声洪亮响彻山沟。

“山青青，水清清……”

很快，女人们也跟着哼了起来，把这场野猪宴的气氛推向了。

“罗带同心结未成，江头潮已平……”

院子中间架起篝火，火光照亮了半边天空，汉子们和女人们唱着歌，围着篝火跳起了庆祝丰收的丰收舞。

赵镇把肉串交给王彦继续烤，继续分，大伙继续吃，继续喝，继续唱，继续跳。

他则起身走到在屋檐下，坐到蹲在门槛上的赵玉山旁边，用火镰打燃了茅草帮着点上烟袋。

爷俩默默无声的看着热闹的院子，仿佛置身于另外一个世界。

“狗儿！”赵玉山先开了腔。

“爹。”

“村子里好久没这么热闹了，都是托了你的福。”

赵镇没说话，老爹说话这么客气，自己没法接。

“你大哥说，这个村子太小了，呆在这里每天看到的天都是一样大小的。”

“你二哥说，这个村子就像是一口井，人在这里早晚会淹死在里面。”

“我觉得，你比你两个哥哥的心更野，你有没有想过也离开这里？”

赵镇以前一直想不懂，两个哥哥为什么要离开这里，他也想离开，可是却不知道怎么开口，家里就剩他一个劳力了，他再走了这个家要维持下去太难了。

现在他才明白，这个老实巴交不善言辞的父亲，比村子其他的那些人，有着更长远的眼光。

“可是……”

“这个家不用你操心，我还能干！”赵玉山吐出一口烟，指了指那杆瘸子送的枪，又指了指那挂在窑口的几条束脩。“你就跟爹说心里话，你想从军挣个军功，还是想去读书考个功名？”

赵玉山的愿望就是这么清晰而又直接，没有什么家国情怀，没有什么民族希望，就是想军功或功名，让孩子过上跟自己不一样的人生。

赵镇早就想好了，他读了这么多年书，唯一擅长的就是读书了。

“爹，我要去读书！”

“好……你早有想法就好……”赵玉山说完，就紧闭了嘴再无一句话。

赵镇看到窑口挂的五串肉，内心更加佩服这个老爹的人情世故，他肯定要走，但走之前无论如何也得安排好没有后顾之忧。