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一般剧组拍摄,都是到点之后,后勤去定饭盒过来,少有的会有知名演员矫情一点,请专人做,毕竟太麻烦了。
但是……
偏偏方圆就这般做了,剧组成立的时候,还直接让周游管饭了,并且给了两个人,专门去买食材!
做饭的地方距离拍摄点并不远,大约两百米开外,这么远的距离,附近其实有好几个剧组。
周游过来的时候,摊子已经支好了,还是他喜欢的大铁锅!
四菜一汤!
红烧肉,炒包菜,西红柿炒蛋,麻辣豆腐!
外加一份紫菜汤!
对于烧过大席的周游来说,这点任务太简单了。
切菜!
手起刀落,一盆盆肉还有菜被周游切得整整齐齐。
「我去,这刀工!」
「啧啧,好牛啊,感觉像是在看艺术!」
「没想到咱们剧组竟然还配有专门的厨师!」
「是啊,还是方姐好!」
两人只是给周游做帮手,可比片场那边轻松多了!
红烧肉,青椒肉丝,还有花菜都已经切好了,而这时,丁香也过来了。
她在剧中虽然拿了个角色,但只是客串,不过她可是制片,权限很大,再加上这毕竟是方圆回归之后的第一部戏,虽然不看好,甚至已经做好了亏损的准备,但她还是过来跟组了。
第一眼见周游的时候,她就认出了他就是照片上那个男的!
只是没想到真人竟然这么帅,而且还知道这故事和剧本竟然出自他之手。
不得不说,又帅又有才华,方圆不动心才怪呢。
只是……
她万万没想到,你一个编剧不去片场看看,竟然跑来做饭?
然后她便看到周游那神乎其技的刀法了!
丁香沉默了。
所以……
不会炒菜的厨子不是个好编剧?
「丁姐好!」
「丁姐好!」
这边两个帮忙的看到丁香,连忙打招呼,丁香笑着点点头,又和周游照了一面。
而此时的周游,也没时间和丁香聊天,起锅烧油,直接走第一道菜红烧肉!
街头一般的盒饭之中,大体都是那几样菜,比如炒土豆丝,麻辣豆腐,青椒肉丝,包菜之类的!
周游这次做的四道菜,除却红烧肉有点费时间,其他的都是简单易做的!
红烧肉是一道大众菜肴,几乎每个菜系都有自己特色的红烧肉,其区别之大,有的甚至连土豆都不用放。
不过周游还是喜欢放土豆,毕竟他认为这是这道菜中的灵魂!
肉是五花肉,已经切成了小块,并且早就用料酒白糖酱油泡好了!
热锅放油,然后将泡好的五花肉捞出放入锅里,等炒出油之后,再将肉捞出,然后将切好的葱姜丢进锅里,炒出香味儿,再倒入些许之前泡了五花肉的酱汁,加入开水,然后再将五花肉放进去,慢慢炖煮!
…
这个过程需要的时间并不短,而且需要掌控好火候。
丁香就那么站在一旁,看着周游做饭,那熟练程度,恐怕在自家厨房练不出来。
时间一点点过去,大锅里面的肉香已经开始出现了,本就快到饭点了,丁香还真有点饿了。
而周游此时,直接打开锅盖,然后将已经切好的土豆丢了进去。
只是在打开锅盖的瞬间,那浓郁的肉香冲天而起,直接让丁香三人开始吞口水了。
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「好香啊!」
「是啊,这红烧肉的颜色,真亮啊!」
「饿了!」
是真饿了,毕竟临近中午了,而且今天本就是开机第一天,来得早,活儿多,有人早饭都没吃呢。
……
「卡!」
「行了,收工吧!」
并不是《白蛇传》的剧组,而是旁边拍摄《梦江南》的剧组!
「白老师,刚才您这表情啊,要再细微一点,要表现出思念丈夫!」
导演和白洁交代,说话时也是轻声细语,毕竟是腕儿啊!
白洁认真听讲,时不时点头,等到结束了,终于松了口气。
「哎哟,好饿!」
剧组这边早就准备好了盒饭,大腕儿和群演的盒饭自然不一样,又或者,但凡有助理的演员,基本上都三菜一汤,甚至四五六菜一汤。
而像白洁这种级别的明星,吃饭都是自己房车内!
只是……
白洁从片场到自己房车的时候,突然抽了抽鼻子。
「好香啊!」
小助理也闻到了,点点头「似乎是……红烧肉的味道!」
白洁眉头一挑,笑道「平时让你找东西你找不到,鼻子一闻就知道是红烧肉!」
小助理大方一笑,抱着白洁的胳膊,道「怕是有人在片场开灶!」
片场开灶,一般都是大腕儿,当然,也有是制片财大气粗,剧组福利好!
走了两步,那味道更重了,当然,她们也已经看到了红烧肉的来源,毕竟……凑过来的可不止她们。
「哇哦,好帅啊!」
「是啊是啊,我拍的那部剧里面,有个天下第一帅哥,我觉得还不如让他来扮演呢!」
「这么好看的帅哥,竟然是个厨师?有点浪费哦!」
「有啥可浪费的,就咱们这样的,人家是厨师,还能喂饱咱们上面的嘴呢!」
「污污污污污!」
被围观了,早就习惯了,倒是丁香显然没想到,周游做个饭竟然也能招蜂引蝶!
汤圆啊汤圆,这男人你看得住吗?
不过人群之中都出现熟面孔了,她也不可能把人赶走。
「我去,白洁!」
「嘶,还真是她哎,近距离看竟然这么漂亮!」
「她皮肤好好哦,怎么保养的啊!」
…
「想啥呢,人家才二十二好吧!」
有人注意到了白洁,连忙打招呼,毕竟饭再怎么香,还没吃到呢,但白洁可是一线明星,如此近距离看到的机会可不多啊!
白洁笑着和众人打招呼,然后就看到正在炒菜的周游。
「哇哦,白姐,这人好帅啊!」
小助理显然也是个花痴,一看到周游,眼睛都放光了,要知道,助理那都是见惯了娱乐圈男明星的人,还是被周游帅到,可见这张脸的威力了。
「的确很帅,恐怕要不了几天,就能片场见到他了!」
这种级别的帅哥,你说要是没人挖掘,怎么可能,她甚至怀疑,是不是有人故意如此,但见周游炒菜行云流水,不似作秀啊!
「哇哇哇,好饿好饿好饿!」
突然,远处传来了白露的叫声,她直接拎着裙子狂奔而来,一点淑女的样子都没有,甚至因为跑得快,头上的坠子还打脸了。
「是白露!」
「我去,还真是哎!」
「她们这是在拍什么戏啊!」
因为《白蛇传》剧组是今天才过来的,所以大家算是第一次见面。
白露来了,后面跟着的就是方圆,以及剧组人员。
「好香啊!」
「是啊是啊,果然方姐决定片场开灶是对的!」
「那当然了,盒饭再好,也比不上现做现炒啊!」
离得近了,香味更浓郁了,因此大家跑得也更快了,毕竟吃饭都不积极的人,态度肯定有问题!
「行了行了,大家排好队,个个都有!」
四道菜,已经陆陆续续都做好了,周游看这么多人,连忙喊了声,他也没有顾此失彼,而是每个人都是米饭配菜,外加一份汤!
白露领到了饭菜,立马就不顾形象的吃了起来,看的那些还没吃到的群演直吞口水。
「都说白露真性情,我今天信了!」
「哈哈,血盆大口,血盆大口啊!」
本以为是饿了,或者夸张,但那些领到的,吃了一口之后,直接懵逼了,然后……
便是比白露还要风卷残云!
王莉在看到白露和方圆吃饭的样子,皱了皱眉。
她来得迟,还是卸完妆,换完衣服来的,毕竟那古装穿着不舒服,而且热啊!
只是过来就看到这一幕,虽然饭菜的味道的确很香,但也不至于如此不顾形象吧。
她也领到了一份,然后吃了一口麻辣豆腐!
豆腐并没有碎,因为是大锅饭,所以上面已经有了一层红油膜,入口之后,先是麻麻辣辣的味道。
那是花椒和辣椒面,然后便是豆腐特有的香味儿。
只是……
这毕竟是麻辣豆腐,又不是麻婆豆腐,味道自然比不了,但就是如此单纯的麻辣豆腐,依旧是让王莉眼前一亮。
这味道……
当真不俗啊!
紧接着,又连忙尝了一口红烧肉的土豆,眼中的惊讶更甚,以至于吃饭的速度,也不经意间快了很多。
…
有如此转变的,可不单单是王莉,制片人丁香,导演沉渤,都是一开始闻着香,甚至还私下吐槽了方圆和白露的吃相!
然后……
自己也开始狼吞虎咽了!
白洁没有走,只是别人排队的时候,她们往后退了退,给人家让路了。
如今看到《白蛇传》剧组这些人,一个个狼吞虎咽,尤其是那吃饭前后的表情变化,她们就算是傻子也知道这剧组的盒饭,味道恐怕很好吃!
「白姐,我好饿啊!」
小助理恋恋不舍的收回目光,不断的舔着嘴唇,还时不时摸摸肚子,一副小可怜模样!
而其他围观的,也大都回自己组了,毕竟光看着太受罪了。
白洁咬咬牙,径直朝着周游这边走来。
「那个……能给我一份嘛?我……我买!」
「白姐!」
好丢人,小助理甚至想要找个缝儿钻进去了,尤其是白洁说我买,还不断在身上找钱,然后没找到!
她表情逐渐尴尬起来,有些不好意思看周游。
周游笑了笑,顺手拿了盒子「就剩这点了,给你了,钱不用了!」
「啊,谢谢!」
白洁大喜,连忙接过盒子,想要感谢什么,但最终还是道了声谢,连忙跑路了。
还在的其他组人员看到这一幕,有人上前,但周游摊了摊手,表示已经没了。
「太可恶了,这个白洁竟然抢我的饭吃!」
已经扒拉完了的白露不情愿的走了过来,她亲眼看到白洁要走了最后一点菜,要知道,她还能吃呢。
周游笑道「你再吃,那衣服都快穿不进去了!」
「啊,有嘛,有嘛?」白露连忙这里摸摸,哪里看看,知道是周游哄自己,这才翻了个白眼。
「走,带我去看看你们拍的东西!」
这第一场戏,拍摄的就是周游曾经尝过的那段!
也就是两人新婚洞房的一处!
讲得是许仙和白素贞结婚当晚谈心,许仙准备开个药铺,而白素贞也说她曾在南海拜观音,也会岐黄之术!
两人算是遇知己了。
这一出戏,周游记忆非常深刻!
只是……
当周游查看,看到拍摄内容的时候,眉头直接皱了起来。
最直观的,便是两人是不是有点太生分了!
要知道,这可是洞房花烛夜啊,你们搁这儿搞相敬如宾那一套干啥呢?
而且这一段也有不少肢体动作,竟然都没拍出来,最关键的是,两人的神态有很大问题。
完全没有新婚之夜,夫妻对视的浓情,整个干巴巴的,另外尤其是王莉的许仙,或许并不是戏剧出身,以至于两人同台,行为举止出现了极大的差异感。
毕竟身段这方面,哪怕你是科班出身,也比不了人家唱戏的!
不行,绝对不行!
不过周游也没有这么着急发表意见,而是看了另外一场戏!
…
场地还是这个房间内,不过角色换了,成了小青和白素贞!
接的是白素贞和许仙相遇之后,送伞留情。
两人一见钟情,白素贞抱着伞思人的场景。
这一段,焦点全在白素贞身上,因为她是千年蛇妖的关系,所以身上必然会有妩媚妖艳一面,但又因为化身成人,所以又得收敛!
那样子,应该像是垂涎三尺,但又含羞待放!
尤其是被小青点破之后的羞涩,明晃晃的小妖精!
当然,这里面的对话也是比较有意思的,小时候还真看不懂。
比如……
小青「姐姐,你又在看啦!」
白素贞「小青啊,你说这把伞,他是要,还是不要!」
小青「那我问你,如果他回来向你要,那你是给还是不给!」
白素贞「如果他要,我当然要给啦,怎么能……啊,小青,你在说什么呀!我在说这把伞!」
小青「我也是说这把伞呐,你以为我在说什么!」
白素贞「讨厌!」
对话很直白,也挺有意思,最关键的是,这段话配上白素贞那娇媚小表情,杀伤力极大。
方圆不愧是出身戏曲,这一颦一笑,都挺不错,只是还没做到极致。
至于白露!
这倒是出乎周游的意料,他没想到白露的小青竟然这么合适,这说话间的古灵精怪,简直将小青的精髓演出来了。
尤其是‘我也是说这把伞呐,你以为我在说什么,后的偷笑,活脱脱的看热闹不嫌事儿大污小姐啊!
白露一直在注意周游的表情,先前一段儿她没有出演,而这一段有她的演出,自然看的更认真了。
又瞧着两遍不同的反应,白露心里也有底了,笑道「周哥,你这次……有点污哦,可这毕竟是古代,会不会……」
她都多大了,自然明白这台词的意思,虽然比较隐晦!
周游道「无妨,这又不是历史剧,用不着厚重严肃,再者说了,看剧的大都
是年轻人,谁喜欢那么死板,而且这还是两条开车的蛇,不觉得很有意思吗?」
唔!
是挺有意思的,不过白露觉得,让白蛇和青蛇谈,才更有意思!
「你台词表情没问题,但你身段问题不小,毕竟不是科班出身,而且就算科班出身,能比肩方圆的,也没几个,这段时间可以借住机会,好好和方圆学学,这部戏对于身段要求,非常高!」
见周游认真,白露赶紧点头。
她也发现了,这不像是如今的那些古偶,走路蹦蹦跳跳,而是用的戏剧中的台步!
就拿方圆的白素贞表演来说,她用的是迎风摆柳式的小碎步,主要是为了表现角色的欢悦以及角色本身的妩媚妖娆!
上台先看一步走,台步可是百炼之祖!
就只拍了这两段,周游看完,心里也有数了。
…
而此时……
《梦江南》的剧组这边,白洁捧着一个饭盒回来了,笑着和组内其他人打了声招呼,连忙回到了自己吃饭的位置。
这边几位都是剧中的大咖,有老前辈,还有同她的!
四菜一汤也已经准备好了,自然和那些群演吃的不一样,而且颇为精致。
白洁拿出饭盒,打开瞬间,一股打过灶火饭的香味散开。
「偶哟,这哪儿来的菜啊!」
徐刚老师正在吃饭,闻到了味道,又看到了白洁小饭桌上多了一个盒饭,忍不住笑着问道。
白洁倒不觉得不好意思,将先前跑去‘买饭,的事情说了一遍,惹得徐刚哈哈大笑。
「徐老师也尝尝?」
「那就不客气了!」
关键是那红烧肉看起来诱人,偏偏徐刚还是个喜欢吃的主儿!
这一口肉塞进嘴里,酱香的味道非常明显,尤其是上面的汁水,黏在口腔,瞬间激活了所有味蕾。
而随着咀嚼,那肉里面的汁水被挤压出来,这可和外面粘的汁水不一样,特殊的荤香味儿,直接让味蕾炸裂!
徐刚眼睛瞬间瞪大了。
这……
这好香的红烧肉啊!
而此时,白洁也已经吃了一块土豆,掰开扔进去的土豆,让土豆可以和肉汁接触的更加紧密,尤其是土豆选的好,沙瓤的,导致肉汁顺着面口一点点渗透进去,让土豆也变了颜色,甚至和红烧肉不分彼此。
而那肉汁浸泡过的土豆,变得更加酥软,只要牙齿轻轻一碰,便瞬间崩塌了,里面藏着的荤香随着土豆四散,充满口腔,又轻轻一抿,化作颗粒,沙口感十足!
「啊,好香的土豆块啊!」
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