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等到仇火将小炒肉出锅,道林接过了仇火递过来的围裙系在身上,随后他取出了一整块猪排骨,毕竟现在张嘴吃饭的人越来越多,饭菜肯定是要多做一些的。
“先用清水洗净排骨。”道林一边洗着排骨一边教道。
仇火跟吴自用都凑到跟前好好学,他们两个之前定的是一人一天,今天正好轮到吴自用休息,之所以被喊过来,也是戒酒的意思。
“剔排骨肯定都会,我就不详细教学了。”道林笑着取出御赐金刀,说实话他已经很久没有用过这把刀切菜了。
用刀沿着排骨的骨缝切开,随后再将它们剁成一条一条的,再将排骨剁成中指长短的一段一段的。
切一些长线椒、葱花、蒜片,再切出来一些姜末。
“仇火,给锅里加水,我要焯一下排骨。”道林准备这调料的时候对着仇火吩咐道。
仇火连忙去点火加水。
道林将排骨装在盆子里倒进锅中,焯水要冷水下锅,加上葱段、姜片、料酒去腥,再加入食盐。
“大火烧开,小火煮半个小时。这道菜其实很简单的,想必二位也会做。”道林擦了擦手说道。
仇火点了点头回道:“会做是会做,但是不知道为何做出来跟少爷您做出来的就差太多。”仇火挠了挠头说道。
“其实没什么区别,最多就是注意一下火候,就比如说这样。”道林将手放在了锅盖之上,随后他的手肉眼可见的变了颜色,一股热量迅速融入锅内。
站在一旁的戒酒见状瞳孔一缩,看向道林的目光充满了震惊,两个月不见,道林的控火之术竟然精湛到了如此地步。
随着道林的加持,锅内的排骨快速变化着形态,几乎就是几分钟的时间,排骨便已经熟了。
道林收回手掌,从一旁抄起炒勺,将焯出来的血沫撇干净,随后将排骨捞出锅来。
吴自用眼疾手快,直接拿起铁锅,将铁锅刷洗干净送了回来。
道林提起一旁的油桶,向着锅里倒了半锅油,然后将排骨倒入锅中烹炸,直到排骨炸至焦黄捞出。
这时炸肉的香味已经弥漫在整个厨房中,让人们不自觉地伸出小鼻子嗅闻。
道林手拿炒勺,将炸过排骨的油捞出来,锅中只剩下底油。
他抓起一把红花椒甩入锅中,随后是一盆已经掰好的干辣椒,还有之前准备好的蒜片、姜末,炒勺不断在红彤彤的辣椒中翻炒,直到炒出香味后,倒入已经炸好的排骨。
继续翻炒,再放入葱段、青线椒段翻炒,翻炒均匀之后加入少许生抽、少许陈醋、味精翻炒,最后撒上一圈白芝麻,再翻炒几下后出锅。
诱人的香味配上那刺激味蕾的红色,让周围的人们不自觉地开始咽口水。
“好啦,大家准备开饭吧。”道林解开围裙笑着说道。
“我已经迫不及待想要尝一尝了。”李妃面带笑容说道。
算上之前仇火炒的菜,一共十二个菜,当这十二个菜被摆在桌上时,所有人都露出了渴望的目光。
“我来说几句,放心,时间不会太长,不会耽误大家品尝美食。”戒酒取出自酿美酒放在桌上说道。
所有人都笑着给自己倒上酒,举起酒杯等待戒酒讲话。
“就一句话,欢迎道林回家,也祝愿咱们在商州郡内站稳脚跟,一起开创盛世商行!”戒酒说罢,直接拿起酒杯一饮而尽。
其他人也都跟着喝光了自己酒杯中的酒水。
“大家开动吧。”道林笑着说道。
有了他的话,所有人都拿起筷子狼吞虎咽起来。
这干煸排骨外酥里嫩,麻辣鲜香,配上辣度,让人不自觉地吞咽起口水,所有吃过的人都直呼过瘾。
美食加美酒,美景加美月,道林不知不觉喝得有些多了。
他拿了一壶酒独自走出了餐厅,来到了后院之中。
抬头看去,只见天空中一轮圆月高悬,圆月周围还有一个大大的光晕环。
“又十五了吗?”道林看着天空喃喃道。
不知道为何他突然低下头长叹了一口气,随后摇摇晃晃的走到了一处台阶前落下,整个后背靠在了身后的门框上。
这一刻他是轻松的,可以说他很久都没有像现在这样轻松过了,或许就是因为他又找到了戒酒他们,在家人身边,心情也就放松了下来。
“想什么呢?”戒酒此时也提着酒壶走了过来。
“没想什么,就是觉得现在这样挺好。”道林笑着给戒酒让开一个位置说道。
“不知道我们离开后,你经历了什么,但是今天看你这个控火技术已经比我强太多了,我有一个错觉,就是现在的我已经被你远远的甩在了身后,再也不是当初那个需要我保护的你了。”戒酒举起酒壶和道林碰了碰说道。
“无论如何,你都是我最好的兄弟,这一点自始至终都没有变过。”道林笑着和戒酒碰杯说道。
“来,好好喝,酒管够。”戒酒也是一笑,二人大口喝了起来。
不知道什么时候宴会结束了,大家有说有笑的离开,没有人去打扰这两个门头喝酒的兄弟谈心。
一壶接着一壶的喝,二人脚下已经倒了一片的酒壶。
“你知不知道,我一路走来,身边的朋友就剩下你和他们了,之前的人们要么在拼了命的闭关,要么被家里长辈带回家,千雪如此,小念也是如此,我发现在面对他们长辈的时候,我的力量就变得那么可笑。”道林已经喝的坐不稳了,他大着舌头将憋在心里的苦闷说了出来。
“千雪回家不是你的问题,她也是有大义的,如果不是她站出来,那场战争还不知道要持续多久呢。”
“龙小念的事情我也听你说了,她是圣女,私自离开蛮族就已经不对了,如果不是你力挽狂澜,她回去之后肯定会受到责罚,而你已经帮她许多了,不要太自责,你也是个人,你不是神,并不能做到事事都能完美。”戒酒宽慰道。
“那十绝呢?我们还有机会再见到吗?”道林苦笑道。
“能,相信我,他们在为了与我们再相遇正不断提升自己,他们受的苦一般人还真承受不了。”戒酒肯定的点了点头。
“我想他们了……”说罢,道林一头靠在戒酒肩膀上睡了过去。
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