第七十七章 下厨
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等几人回到黑总家的小洋房的时候,黑总家人都去市场去了,此时家里也没人,而黑总叔父也让人把那条四十多斤的东星斑也送了过来。
在黑总家的大厨房里,几人面面相觑。
愿总和偶像哥明确的表态这鱼他们不会弄,最多弄些家常菜,李家俊也很肯定的说着很久没碰厨房了,这种高档海鲜动手就是浪费食材。
林薇薇到有些不好意思的站在厨房外面表示,长这么大在厨房呆的时候重来没有超过十分钟的。
“黑总,你毕竟是海边长大的,海鲜弄起来,应该信手拈来吧?”徐楠也有些后悔没带到别墅去了,至少那边还能请厨子来弄。
黑总看了看东星斑,眉头皱得老长了,对于处理这条巨大的东星斑,黑总是拒绝的。
“这玩意儿一般都得在市区那些大饭店里,没个一两个带星级的厨师,能处理好这条东星斑?”
看得出来,黑总也不愿意或者说处理不来这东西,四十多斤的鱼,属实太大了。
不经意间,黑总默默的跳到了厨房门口,和外面几人一起看着徐楠。
“下单一时爽,下厨一抹瞎。”愿总靠在厨房门口看着徐楠。
“那不管,少爷嘛,就得吃高档点的海鲜嘛。”偶像哥也静静的说道。
徐楠回头看着这俩小黑子,另一个真黑子此时正对着俩人竖起了大拇指来。
“我丢,你们都不饿是吧?”徐楠看着三个逐渐形成小团体的小黑子,“小爷我自己来,看好喽!”
看到徐楠真准备着手开始处理这条巨物东星斑的时候,作为专业的小黑子团队便心有灵犀讨论起来。
“黑总,你家还有剩菜剩饭吗?”
“我看,点个外卖吧。”
“咱们这边有不少特色,我来选几个,送过来很快的。”
徐楠拿着刀,看着三人,冷笑一声:“你们三等会就别吃哈。”
说归说,徐楠在动手开始处理鱼的时候,几个大男人还是老老实实的跟在厨房帮忙起来,只有李薇薇一个人有些尴尬的在边上拿着手机充当起直播间的管理来,时不时的小声的喊一声加油,毕竟她是真的不会
主厨是徐楠,李家俊也会两手,在徐楠的指挥下也开始忙碌起来,作为新时代的男同志就算做菜拿不出手,也好坏都是在厨房呆过的,小黑子三人组帮着打着下手。
得亏黑总家的厨房大,才能站得下五个人。
徐楠把东星斑处理好,几人也把需要的香料都准备好了,徐楠把所有的部位全部分开放好之后,便开始了第一道菜。
“把鱼肉固定好,用烧开的开水烫一下,看到鱼皮熟了之后就直接放在冰水里迅速降温。”
徐楠用开水烫着鱼肉,看到鱼皮翻卷起来之后,便立马放到了冰水里面,招呼着三个打小手的小黑子开始切片摆盘。
“老李,你把鱼骨放锅里,用老姜炖一下。”徐楠招呼着李家俊,自己手上功夫也没停。
把腌制好的鱼头抹上剁椒酱,开始放在锅里蒸起来。
然后自己在另一个锅里开始炒水煮鱼片的香料,一面还指挥着小黑子三人组把腌制好的鱼肉放在锡纸里面准备烤鱼。
李家俊在炖好鱼骨汤之后接着炖了一道鱼肉粥。
还有一道清蒸东星斑,在徐楠的指点下,也开始弄了起来。
忙活了一个多小时,厨房的那条四十斤重的东星斑不见了,取而代之的则是桌上满满实实的一桌子东星斑的菜品。
坐在桌前,徐楠才松了一口气,好家伙,这还真给他累得够呛的。
【少爷除了钓鱼还有什么不会的?】
【突然觉得自己碗里的鱼香肉丝一点都不香了】
【少爷还是别钓鱼了,当个大厨其实也挺不错的】
【少爷是一条鱼做了一桌子菜,要我这条鱼就只能清蒸了】
【这一条好几个w的鱼也不行嘛,这才几个菜啊】
【少爷,要不然你来我家当厨师吧,我就不黑你了】
【楼上说得对,楼下的我觉得说得也不是没有道理】
【泻药,楼上是煞笔】
“你们三儿?”徐楠看着拿着筷子迫不及待的黑子三人组不怀好意的说道,“吃剩饭?”
“点外卖?”
“当地特色?送得快?”
“少爷我觉得您穿着围裙賊勾八帅!”
“素的素的,脱下围裙更帅。”
“少爷厨艺真牛笔啊,不过海鲜听说很多有毒的,我先帮您试试毒。”
林薇薇动着筷子,倒是很赞同一句话:“穿围裙的男人真的很帅的”
“咳咳咳。”李家俊坐在一旁不自觉的挺了挺腰杆。
“你感冒了?”徐楠拍了拍李家俊的背,让李家俊咳嗽得更凶了。
好你个狗币,李家俊看着徐楠眼神中冒出一句话来。
“哎呀,知道你也下厨了,多吃点,再不动筷子,这三禽兽都给吃完了。”徐楠笑着说道。
桌上的,有一个算一个,除了林薇薇还算比较斯文比较注意形象之外,几人都和饿死鬼一样开始大快朵颐起来,毕竟忙活了一上午是真的饿了。
【我进错直播间了吗?】
【是的,这是一个美食主播】
【不是,这是一个炫富主播,瞧见桌子上的那一桌子菜了吗,是的好几个w】
【滚出去钓鱼!】
【我算是看明白了,愿总他们已经完全背叛我们这个大组织了】
【少了三人的节奏,现在好像破不了少爷的招了啊】
【呵呵,少爷脸皮这么厚,再来十个也破不了】
吃完饭之后,收拾桌子现在有事一个难题了,作为客人,徐楠当仁不让的率先站了起来施施然的走到了庭院来散步。
机灵点的愿总此时也伸着懒腰跟在徐楠的后面,偶像哥见到不对劲,也连忙起身站了起来。
黑总可不会再放其他人走出大门了,一把按住了偶像哥。
“这都走俩了,再走就说不过去了啊。”
黑总拉着偶像哥,李家俊是自己主动帮忙,林薇薇因为下厨没帮上忙,洗碗还是觉得有必要动一动了,于是在四人的同心协力下,打烂了一个盘子之后,把碗筷桌子厨房都给收拾了一遍。
“黑总,带我们去你们村子逛逛吧,散散步,消消食,体验一下你们当地的风情。”看到黑总几人出来,徐楠便对着黑总说道。
“走吧,正好去摘几个椰子,喝点椰子水,解解腻。”黑总点了点头。
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