第二十六章 营销策略

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到了集市，两人还是先把鱼往酒楼里一送。今天掌柜的没在，陈小念便把鱼交到了伙计手里。

伙计给了银子，两人才刚刚走出酒楼，便听见伙计的与人抱怨：“这两天酒楼里生意不好，掌柜的还要收这些鱼，再这样下去，不都得臭了？”

陈小念脚步一顿，回头看身后的酒楼。

他们到镇上时已经到正午，正是人家吃饭的时候，可往常热闹的酒楼这会儿竟一个人都没有。

照这样下去确实不是办法。

她跑回酒楼里，还没等说话，伙计误会她还有别的东西要卖，已经先开口拒绝，“陈姑娘，掌柜的不在，你其他的东西我们也没钱买，要不你去别家问问？”

她有些尴尬，“小哥，我是想问问，近来怎么酒楼里一个人都没有？”

伙计叹了一声，“不光是我们酒楼，就是镇上其他家酒楼茶馆，都一样没生意。”

说罢，伙计小心谨慎的看了眼铺子外头。陈小念也跟着看过去，除了二郎以外，甚至连个经过的人都没有。

“前头不是死了个官差吗？那位官爷收受贿赂，听说有不少银子呢。听说是谋财害命，那些银子都没了。”

陈小念没听明白，“这事儿跟酒楼有什么关系？”

反正店里也没人，伙计便慢慢与她说：“官府查到那些丢失的银子流入到了前头那家茶楼，马掌柜当天就被捕了。不光如此，只要这两天去了茶楼和酒楼的，都要被官府喊去问话。”

陈小念心里咯噔一下。

前头的茶楼，不就只有不好说话，被二郎打了的那家？

她抬起眼眸望向门口，见二郎老老实实站在那里，背对着他们，好像根本没听见他们说了什么。

“刚才听小哥的意思，后厨里已经堆了好些食材？能不能领我进去看看？”

伙计一脸为难。“掌柜的不在，这事儿我可坐不得主。”

“这两天生意不好，掌柜的本可以不收我的鱼，他人都没在，却还是留下了银子跟我买了鱼，就这份恩情，我怎么着也得还了不是？再说了，若是真被小哥说中了，一直没生意，那这些食材不得真坏了？”

确实是这么个情况。

伙计犹豫片刻，点了头，“成，我带你去看看。”

跟二郎打了声招呼，陈小念便跟着伙计进了后厨。两个厨子晒着太阳嗑着瓜子，见她来了也没之前的热情。

毕竟生意都没有，学了新菜式也卖不出去。

陈小念看了一圈，皱起眉来。

蔬菜倒是不用管，可鱼和肉若是不仔细放着隔天就得坏。

她让小哥把能活的鱼都分出来，死了的让两个厨子清理干净，分出三分，一半晒干，一半裹上面粉油炸，余下的一半还是如同往常一半的做法。

猪肉她取了一半，瘦些的里脊切成一指厚的肉片，刀背把筋膜敲散，放了调料腌上。余下带点儿肥的切成小块，裹上豌豆面，炸成酥肉。

伙计厨子没出息的吞咽一口。

“我说小念姑娘，最近酒楼都没生意，你做这么多，难道都是给我们自己吃的？”

陈小念拿了个盘子过来，夹了几块酥肉，端给他们尝尝。

“当然不，今天做的，今天就得卖掉！”

伙计厨子都惊了。

“今天？别说一盘肉菜，就是一杯茶水人家都不愿意进来喝，哪儿有什么生意啊。这些东西，不都糟蹋了吗？”

陈小念只是笑了笑。“糟蹋不了，我有法子。若是东西卖不出去，那就都算在我账上。”

她让伙计找了个木板过来，刚要提笔写字，突然想起还傻站在酒楼外的二郎。

把二郎喊进来，将笔塞进他的手里。“相公，我念，你写。”

陈小念说了几个字，不见二郎写字，反倒是傻愣愣的看着那块板子。

“怎么了？你不是会写字吗？”

伙计以为他不会写字，忙说：“前头有个书生代写家书，他写得好，要不我去把他叫过来？”

二郎眼眸沉了沉，提笔写下她刚才所说的那几个字。

字体歪歪扭扭，勉强能看。

哪里是王氏所说的漂亮字！

伙计多少有些嫌弃，陈小念也觉得有些不对劲。

在自家饭桌上，自己虽然没看清楚他随意用筷头写的字，但晃眼一看也是铿锵有力，怎么到了这里，写的又这么难看……

难不成是自家堂屋太黑，所以她没看清楚？

写完了字，刚放下笔，陈小念已经把一块小酥肉塞进了二郎口中。

二郎愣了一会儿，瞧见她冲着自己笑。

他家媳妇儿每次捣鼓出好吃的，也不管他愿不愿意，一定会给他塞一口。

墨干了以后，陈小念让伙计把木板放在铺子外头显眼的地方，再让伙计在旁边招呼着。

“快来瞧快来看，福春酒楼推出以下套餐，三菜送汤，两荤一素，特价优惠了。”

伙计这一嗓子喊出去，还真有人好奇的凑过来。伙计一眼认出这是酒楼里的老主顾，便要请着进来。

那人摆摆手，“过两日再来，今日家里已经做饭了。”

陈小念赶过去，“这位大哥，福春酒楼的套餐可以外送的，吃完了碗筷我们一起收回来。特价优惠也就是今天而已，两荤一素还送个汤，多划算？你这带回来了，也省得嫂子做饭洗碗。嫂子高兴，夫妻和睦，多好啊。”

那人一听，确实有些心动了。

“福春酒楼的味道的确没的说。”

借着机会，陈小念喊了伙计把提起准备好的小碟都断上来给他们悄悄。得见都是新菜式，各个都馋了。

“这套……套餐得多少银子？”

伙计按照陈小念交给他的话，说：“今日特价优惠，一份套餐只需……”

一听价格比以前的便宜了些，那人立马掏了银子，“当真是你们洗碗？那，给我往家里送一份。”

有人开了口，后头的人也都忍不住的掏了银子。

已经爆冷了两天的酒楼突然来了这么多的生意，伙计差点儿没顾得上来。

陈小念站在旁边傻呵呵的乐着，察觉到什么，她抬起眼眸，正好撞上二郎灼灼的目光。