第二百九十章 四九城打卤面

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四合院：别惹我，我只想种地第二百九十章四九城打卤面

“晓娥姐、小兰，你们在说什么呢？什么叫做卫国不能出问题？”

就在娄晓娥、吴兰两人说着话的时候，杜月、冉秋走了进来，杜月颇为紧张的看着两人问道。

娄晓娥、吴兰两人对视一眼。

“这事杜月才是最应该知道的人，我们也不能瞒着她，说出来大家一起想办法吧！”

娄晓娥说道。

吴兰点点头，然后又将事情原原本本说了一遍。

听完这些，杜月顿时就震惊了，“你们的意思是卫国他接了一个根本不可能完成的任务！？”

“没错！”吴兰点点头，“这个任务就连单位里面的领导都觉得不可能完成，可是我哥却是一口咬定他能够完成，所以我们都怀疑我哥这里”

说完，吴兰指了指脑袋。

杜月摇摇头，“卫国从来不做没有把握的事情，我得去问问他！”

娄晓娥连忙将杜月拉住，“傻妹子，你现在去不是更加刺激卫国么！卫国平日里就是个好强的男人，咱们这个时候去质问他，这不相当于是去打他的脸么？让他觉得连我们都不信任他，保不齐他会如何胡思乱想！”

“我觉得吴兰的建议是对，我们得先顺着他来，既然他觉得这事能够解决，那我们就相信他能够解决！”

杜月暂时放弃了去找许卫国问清楚的念头，而是有些担忧道：“这样真的能行么？”

娄晓娥再次开口道：“怎么能不行？应对这种事情，吴兰妹子和卫国他们单位领导更为专业一些！”

吴兰也跟着道：“杜月嫂子，这事的确是我和单位领导商议过的，明天我会和另外一位同事陪同我哥去取货，要是没有取到，我们到时候再安慰我哥，这样才能让我哥彻底清醒过来！也是对我哥刺激最小的一个办法了！”

“之前我们单位也发生过这样的事情，那位同事也是个人能力很突出，任务到他那里，无论再难他都能完成，大家也都很崇拜他，可是有一天，一个极难的任务出现了，经过评估，大家都觉得这个任务一个人根本没法完成，所以我们就去劝说，那位同事也是一口咬定能完成，但我们就是不相信，甚至还做出了停职的决定，导致这位同志一下子气死了！”

“所以这次我们得吸取教训，绝对不能让卫国步那位同事的后尘！”

听到吴兰这一番话，杜月又紧张又担忧，也不敢去找许卫国了，连连点头，“只要能帮助卫国，我听你们的！”

冉秋也开口道：“需要我做什么，你们直接说！”

吴兰想了想，然后说道：“咱们首先要做的第一件事情，就是不能在我哥面前提起单位任务的事情！”

娄晓娥担忧道：“要是卫国主动给我们讲怎么办？”

吴兰：“有这种可能，不过你们不要担心，如果我哥真的给我们分享，你们就表现出相信我哥的样子，同时你们也告诉我哥，即便是失败了也没关系，咱们都支持他！”

“对对！这样的话，能够让许大哥内心压力小上很多，就算是后面真的失败后，也不会因为压力太大做傻事！这叫做提前铺垫情绪！”冉秋很是认同！

杜月点点头，“小兰，你继续说，我们都听着。”

吴兰想了想，开口道：“还有就是等会我吃完饭，就会回我舅舅那里，哥就交给你们了，你们多陪陪他说话，多说一些开心的事情！”

“多注意我哥的情绪，要是有什么不对劲的地方，你们要保证我哥身边随时有人，同时来通知我！”

杜月等人连忙点头，“知道了！”

就众人商议的时候，许卫国端着菜走了出来。

“哟！大家都回来了啊！”

“奇怪，你们凑那么紧干嘛？难道是在密谋商议着什么？”

许卫国笑着问道。

这一问，可把吴兰、杜月等人弄得很紧张。

“没我们没干嘛啊！”娄晓娥连忙否认。

“卫国，我们在讨论女人之间的事情，你一个男人不能听！”杜月。

“对对，我们讨论的这些，男人是不能听的！”吴兰赶紧道。

虽然感觉有些不对劲，但许卫国也没有在意太多，而是笑着道：“不管你们在讨论什么，赶紧准备吃饭吧！”

“奶奶和小丫估计还在后屋，晓娥姐，赶紧去接她们过来！”

“我今天可是做了好东西！”

“行，我这就去叫！”娄晓娥立马起身就出去。

这倒是把许卫国弄愣了一下，“奇怪，今天晓娥姐怎么这么听我的话，之前让她做个什么事，能跟我讲半天的价！”

“媳妇，你收拾一下桌子，不然等会没地方放菜！”

“好的，我马上就弄！”杜月也是极为乖巧的答应。

嗯！？

许卫国越发疑惑。

“冉秋”

“许大哥，我扫地！”冉秋直接拿起扫把清扫起来。

许卫国看向吴兰。

“哥，我给大家倒水！”

吴兰也赶紧起身做事。

许卫国看着都忙起来的众女，脑袋里面满是问号。

“居然都这么听话？”

“不过这还挺好的！”

很快，一家人又整整齐齐的坐在了桌前！

“嗯！好像啊！哥，你今天给大家做的什么啊！”吴兰满是期待的问道。

许卫国神秘一笑，“嘿嘿，我今天做了很简单的东西，那就是——打卤面！”

打卤面！！

一听到这三个字，现场所有人都眼睛冒光！

要知道打卤面可是四九城的名小吃，一般都是过年过节才能吃上一碗啊！

许卫国微微一笑，“打卤面是咱们四九城传统美食，制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。”

“为了让大家都能吃上可口的打卤面，我特意准备了西红柿鸡蛋、酸菜猪肉、芸豆、青椒肉丝、茴香、雪菜肉丝、香孤肉丁、海鲜、榨菜肉丝、黄花菜、肉丝什锦、羊肉汤、茄子肉丁、金针木耳鸡蛋、老b打卤、鸡蛋、鸡蛋尖椒、豆角香孤、韭菜鸡蛋、蒜苔土豆鸡丁、木耳鸡蛋黄花菜、麻酱面卤、香孤豆干虾、香孤黄花菜鸡丝、木耳白菜猪肉、冬笋鸡丁等26种卤子。”

嘶——

听到许卫国说完，现场众人直接倒吸一口凉气。

“太奢侈了！”杜月。

“太丰富了！”吴兰。

“太败家了！”娄晓娥。

“太太好吃了！”就在众女还在震撼当中，许小丫这个小吃货已经开始吃了起来。

冉秋担忧道：“许大哥，这么多的卤子，要是吃不完，会不会就浪费了啊！”

许卫国笑着道：“这点你们完全不要担心，首先我每种卤子做的都不多，其次现在是大冬天，这些卤子都不容易坏，放上两天还是没啥问题的！”

听到许卫国的话，大家也都反应过来，事实也是这样，正常情况下，家里做打卤面都会多一点卤子，只是现在物资紧缺，大家很少吃打卤面，就算弄打卤面那也是只够弄一顿的量，弄多了钱遭不住，也心疼！

但是在许卫国家却是完全没有这方面的担忧！

“哥，你赶紧给我弄一碗西红柿鸡蛋打卤面吧！”吴兰兴奋道。

“卫国，我要吃酸菜猪肉打卤面！”娄晓娥。

“许大哥，青椒肉丝、香孤肉丁打卤面！”冉秋。

“爸爸，小丫这些卤子都要！”许小丫端着自己的小碗，一脸认真道。

哈哈——

听着许小丫的要求，大家都笑了起来。

许卫国点点头，“行行，这些卤子都给你弄上！”

再给吴兰、娄晓娥她们弄好想要的打卤面之后，许卫国又给聋老太太、杜月也给弄上一碗香喷喷的打卤面，最后再给自己弄。

“哇！这味道好正！”

刚吃上第一口，吴兰就伸出了自己的大拇指！

“好吃！是我吃过最好的打卤面了！”娄晓娥赞不绝口，“不行，等会我还得再吃一碗，换一个卤子！”

冉秋美滋滋的吃着，不禁好奇问道：“许大哥，你这打卤面是怎么做的？跟我们说说呗？我也好知道怎么做正宗，回去给我爸也做！”

“对对，那些复杂的菜，我学不了，但是这打卤面简单啊！我也想知道是怎么做的，好回去给我爸妈炫一下手艺，让他们知道，我在你这儿，没有白待！”

娄晓娥兴奋道：“不仅如此，等把这打卤面学会了，我今后要开面馆，做大做强后，再开餐馆！”

许卫国笑着道：“晓娥姐，你这个想法不错！”

“这打卤面最正宗还得是用五花肉做卤子！你们只要掌握了这一种就行了！”

“一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟，这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净，把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净，开火做上汤，把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中，一定要用原汤不要另加水，这个时候放酱油找色调咸澹就可以了，开两开后，飞个鸡蛋花，最后用淀粉勾一下汁即可，把面煮好，用凉水过一下，把热忽忽的卤浇在过了水的凉面上，一份正宗打卤面就做好了！”

“另外这里面还有些小窍门，比如再放一些香孤还有冬笋，当然这两样东西你喜欢就放，不放也不会影响太多，根据个人喜好来决定，还有就是可以最后来一个倒炝锅，另起一个锅点上火烧点油放上花椒，然后把这个花椒油到在做好的卤上，这样看上去会光亮好多！卖相十足！”

认真听完许卫国的话，大家一边吃着打卤面，一边一脸崇拜的看着许卫国！

很快，在一家七口人的努力下，端上来的打卤面被吃得干干净净！

吴兰刚极其满足的放下碗快，突然想到一件事，“坏了！这些都被我们吃完了，那我舅舅和吴世雄怎么办？”

许卫国笑了笑，“放心吧，这事我早就准备好了！厨房里面备着的，你等会直接提回去就是，不过卤子没那么多！”

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吴兰连连点头，“够了够了！谢谢哥！”

“对了，哥，等会我把打卤面拿回去就是，你就别送我了！”

“明天你还得去完成任务呢！”

许卫国想想也是，随即便点头应下，“行，那你今天一个人回去小心点！”

之后，吴兰提着打卤面就走了！

就在许卫国打算收拾碗快的时候，娄晓娥、杜月、冉秋三人却是争着抢着做。

“卫国，你今天都辛苦一整天，这事就交给我来做吧。”娄晓娥。

“卫国，你做饭就够辛苦了，洗碗这事我来，你去陪陪小丫和奶奶！”杜月一把抢过许卫国手中的碗快。

“我我擦桌子！”冉秋拿起抹布开始擦桌子。

许卫国直接被撵到了一遍，只能来到聋老太太、许小丫身边。

“奶奶，您知道杜月她们今天是怎么了么？从下午回来开始，她们就都怪怪的，我又说不出来到底哪里怪！”

听到许卫国疑惑的提问，聋老太太笑了笑，“她们不都是说了嘛，觉得你辛苦了，想让你休息一下！”

“你做饭，他们洗碗擦桌子，这不很正常么？”

“像老婆子我年轻那会，男人都不进厨房的，现在的女人真是幸福，当你许卫国的女人更是幸福的没边了！老婆子要是有亲孙女，给你做妾都行！”

听到这话，许卫国赶紧道：“奶奶，您这思想可不对，现在都是新社会了，可不能再搞过去那一套，还好你没亲孙女，要不然我指定得犯错误！”

“爸爸，小丫肚子撑！”许小丫摸着圆鼓鼓的肚子，一脸委屈道。

“呀！你这肚子都吃成个球了！”许卫国这才发现，许小丫好像吃得多了点。

“走，爸爸带你出去走走，消消食！”许卫国牵起许小丫的手，又看向聋老太太，“奶奶，要不要一去消消食？”

“你们去吧，老婆子肚子不撑，记得早点回来，等会还得上课呢！”聋老太太挥手拒绝。

许卫国便牵着许小丫出门，在院子里面熘达起来。

这刚没熘达多久，一大爷刘海中、二大爷阎埠贵、三大爷许大茂后面还跟着秦淮茹、傻柱一群人走了过来

由于阵仗比较大，把小丫吓得躲在了许卫国身后