第三百一十六章 掌勺之争，分工合作

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四合院：别惹我，我只想种地第三百一十六章掌勺之争，分工合作

听到许卫国这话，前院众人顿时喧哗起来。

说实话，四合院里面的人对许卫国的手艺那可是垂涎许久了。

外面早就在传，许卫国的手艺堪比御厨，再加上许卫国家天天往外冒饭香味，让他们是不得不信。

若是能够吃上一顿许卫国的饭菜，那可真是值了！

“卫国，这话我们可就记得了！”

“一下子浑身都是劲！”

“不瞒大伙，我早就想吃卫国做的饭了！”

即便是刘海中、阎埠贵、许大茂眼神中也都露出期待。

可就在这个时候，一个不太和谐的声音响起，“做饭，谁不会呀，到时候许卫国出食材，我给大伙做！”

“谁呀！这么大的口气，居然敢和卫国比厨艺原来是何师傅啊，当我没说！”

一位四合院的人听到有人要替代许卫国为大家做饭，顿时不干起来了，但是当他看到是傻柱的时候，态度立马变了。

不光是他，就连其他人，也都是如此，一个个都不敢说话。

“傻柱你在这里凑什么热闹？人家卫国犒劳大家！你是闲的没事做了么？”许大茂当即站出来说道。

傻柱冷笑一声，“许卫国他刚刚只是说提供食材，可没有说给大家做菜，我何玉柱也是谭家菜正宗传人，做出来的菜不比御厨差！你要是不想吃，可以不吃！”

“你”许大茂听到傻柱这话，顿时气得不行！

憋了半天也不知道如何回答。

毕竟傻柱的厨艺也不是盖的，这点四合院的人都知道，况且傻柱现在也是轧钢厂食堂大厨，住在四合院的人绝大多数都是轧钢厂的员工，傻柱的手艺，大家还都是信得过的。

许大茂眼珠子一转，似乎想到了办法，立马看向许卫国道：“卫国，这傻柱明显就是要和你作对啊！你出食材，他却拿去做了给大家，到时候味道好那也是夸他！好算计啊！”

此话一出，现场顿时安静下来，其他人面面相觑，都不敢轻易发言！

许大茂这个搅屎棍！

刘海中暗骂一声，转头对阎埠贵使眼色，后者立马明白过来，当即拉住许大茂，然后道：“无论是卫国还是傻柱做菜那都是一等一的棒，咱们吃谁做的都行，大家都是一个院子的，别为这件事情伤了和气！”

“和气？呵呵，早就伤了！”

傻柱此刻根本不顾娄晓娥的阻拦，站出来继续说道：“我做的饭菜，四合院的人心里都清楚，许卫国做的饭菜是香，但是有多好吃，这可就要打个问号了，要知道这做菜得将就色香味俱全，光是味道好闻，那是没用的！”

“如果大家信得过我何玉柱的话，那这顿饭就由我来做！”

傻柱的一番康慨陈词，说动了不少人，当即有人开口支持。

“何师傅做的菜我吃过，味道没的说，我支持你！”

“就是！何师傅的手艺可是祖上传下来的，这点错不了！”

“许师傅，不是我们不相信你，而是难得能白吃一顿，我们也想吃顿好的，不闹心！”

“没错，要是还有下次的话，再由您掌勺吧！”

许大茂没好气的说道：“你们可真够可以的，明明是人家卫国提供食材，他的手艺也很好，结果硬是不让他做，你们这叫什么道理？”

随着许大茂开口，支持许卫国的人也是纷纷开口。

“这饭菜我还就认许师傅的，我家有一个亲戚就是请许师傅做的席面，那味道那样式比再四九城那几个大酒楼办席还要有面！”

“既然是许师傅提出来要请大家吃饭，就得让许师傅掌勺，不然像什么话！”

“这这”阎埠贵看这一局面，顿时有些傻眼，只能是看向刘海中。

此事的刘海中也是相当恼火，本来好好吃一顿饭的事情，结果却是弄成了这个样子，也是不赶紧处理掉，怕是局面更加难以控制。

不过刘海中小心翼翼朝许卫国这边看了一眼，别人包括傻柱他都能搞定，但是唯独搞不定许卫国，他现在还不清楚许卫国对这件事情是个什么态度！

想了想，刘海中决定先试探一下，于是对着许卫国说道：“卫国，你看大家都还挺热情的，这个事情”

面对刘海中的询问，许卫国显得相当的澹定，其实他在心里早就有了计划，之所以没有说，正是等着刘海中开口问呢！

“呵呵，一大爷，这不是什么大事，正所谓文无第一、武无第二，这放在厨界也是一样，既然傻柱对我的厨艺有怀疑，咱们也别说其他的，就在做饭那天，来一场厨艺比拼，谁要是赢了，谁就给大伙做菜！”

此话一出，现场所有人都愣了，但紧接着就喧哗起来。

“好！这个主意好啊！”

“岂不是还要上演一场厨艺大赛！这可太有看头了！”

“多少年没看到这样的对决！到时候我一定得早点回来！”

“要不是明天要上班，我今天晚上直接通宵做羽绒服，早点做完羽绒服，就能早点看到这么精彩的对决！”

“支持！”

几个当事人没有发表意见，周围的其他人倒是不嫌乱的呼喊起来。

刘海中也是快速反应过来，这似乎是一个比较可行的办法，于是便转头看向傻柱，“傻柱，对于卫国的提议，你是什么意见？”

“我跟你说傻柱，这事是你挑的头，别蹬鼻子上脸啊！”阎埠贵赶紧提醒道。

傻柱深深看了许卫国一眼，又转头看向秦淮茹，再看到秦淮茹点头之后，傻柱也是点头道：“好！我也没有问题，到时候我就和许卫国来一场厨艺比拼！”

“谁赢谁来做菜！！”

见到傻柱点头，刘海中也是松了一口，笑着道：“哈哈，这样就对了嘛！”

“卫国，你还有什么要说的么？要是没有的话，我们大家就准备开工了，现在再做一会，就能更早的结束制作！”

许卫国摆摆手，“没有了，你们直接开始吧，不过生产流程一定得按照娄晓娥给你们制定的来！”

刘海中点点头，“放心吧，我们都做了一整天了，都知道该怎么做！”

说完，拍拍掌，“大家热闹也看了，晚饭也吃了，那就赶紧干活吧！”

随着刘海中一声令下，前院中的人纷纷开始行动起来，九台缝纫机人员全部到位

嗡嗡——

就这样缝纫机又被踩了起来。

不过每过一会，易大妈所在的缝纫边上就没有材料了，她不得不起身去拿材料。

见状，许卫国拿起所需材料主动走了过去，“易大妈，你用这个吧！”

易大妈接过材料，笑着道：“谢谢卫国！”

说完，易大妈又开始工作起来。

“许大茂！”

“啊！卫国，你叫我？”

许大茂连忙跑到许卫国面前，“卫国，你叫我？”

许卫国指着正在忙碌的九人，“从现在开始，你每个半个小时给大家上一次材料！”

“这”许大茂面色为难。

“怎么？不愿意？”许卫国开口问道。

“不是我不愿意，我是觉得我这样给人家拿，会不会影响到他们做事情啊！”许大茂颇为疑惑道。

“你放心吧，有你的帮助他们的工作效率还会提升，到时候给你记上一功！”许卫国笑着道。

“真的！？”听到能记功，许大茂顿时来了兴趣。

“当然是真的，你要是不愿意的话，我去叫别人吧！”许卫国故意说道。

看到许卫国要去找其他人，许大茂彻底慌了连忙拉住许卫国，“卫国，我去我去！”

说完，许大茂便开始给缝纫机拿原材料，顺便跟别人吹嘘许卫国给他记功，到时候能够分到更多的钱，听到这话，其他人立马坐不住围了过来。

“卫国，你看看我能做什么？”

“我现在也是空着的，也给我安排一个呗。”

“让我去给大家拿原材料吧，许大茂这家伙手脚不利索！”

看着大家热情的笑容，许卫国脸上也是露出了笑容，暗道果然是无利不起早啊！

不过这刚好是他想要看到的，于是便开始安排起来。

“你们两个去中途抽检每台机台做出来的羽绒服，发现什么问题及时反馈给制作羽绒服的人！”

“你去找个空房间，不用太大，但一定要干燥、干净，用来堆放羽绒服，之后你就负责收仓库！”

“你负责将做好的羽绒进行最后检验，然后入库！”

随着许卫国的安排，现场越发整齐、流畅！

当娄晓娥她们上完课出来的时候，都被眼前的一幕给惊呆了。

“卫国，你是怎么做到让大家仿佛一台机器一样生产的？”

许卫国笑着道：“这叫分工合作，也叫流水线作业！”

“流水线作业？”娄晓娥愣住了。

就连杜月、吴兰、冉秋也都是好奇的样子。

许卫国便笑着解释道：“所谓的流水线生产，又叫流水生产流水作业，指劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度，连续不断地通过各个工作地，按顺序地进行加工并生产出产品的一种生产组织形式。它是对象专业化组织形式的进一步发展，是劳动分工较细、生产效率较高的一种生产组织形式。亨利福特于1913年在密歇根州建立的生产系统。国外已经很流行了。”

“流水线上固定生产一种或少数几种产品零件，其生产过程是连续的；流水线上各个工作地是按照产品工艺过程的顺序排列的。每个工作地只固定完成一道或少数几道工序，专业化程度较高；流水线按照统一的节拍进行生产，所谓节拍，就是流水线上前后生产两件相同产品之间的时间间隔；流水线上个工作地的生产能力是平衡的、成比例的、各道工序的单件加工时间等于节拍或节拍的倍数；流水线设有专门的传送装置，产品按单向运输路线移动，咱们这个没有流水线，所以顶多叫做分工合作！”

“如果用上流水线作业的话，效率还再加快！”

“由于劳动单位不用移动，流水线生产有极高的效率，它使大规模批量化生产成为可能。同时，因为生产单位只用对劳动对象进行一部分操作，而无须像以前对劳动对象整体负责，因此使工人技术进一步专业化。

流水线加强了对分工的要求，而分工促进劳动生产力的原因有三：一，劳动者的技能因专业而提高；二，由一种专业而转换到另一种专业要损耗不少时间，分工可以免除损失；三，简化劳动和缩短劳动的机械发明因为分工基础上才得以实现。分工是先于流水线的，而流水线有促进了分工，使分工更彻底。

流水线中每个人的速度都在变动，有时快，有时慢，但是想做得比平均速度快的能力却受到了限制，工作的速度必须取决于前面队伍的速度。不能同步，达不到传统意义上的均衡，问题就会出现，有时甚至不如不分工，因为就成品而言，远不如不分工。”

“有一天，福特汽车的工程师威廉·克来恩参观了芝加哥斯威夫特屠宰场的动物肢解与传动带传送的流水线生产过程，一头头牛被赶进屠宰场的生产线，当出来时整头牛已经被分解为一块块牛肉，流水线的高效率引起了克来恩的主意，它将汽车流水线的概念报告给了生产主管彼得·马丁，虽然对此想法有怀疑，但马丁依旧鼓励克来恩完善这个额想法，此后汽车流水线的想法传到亨利福特的耳朵里。”

“亨利福特受到启发，提出了与屠宰流水线相反的工作工作流程，恰巧福特当时的底特律市郊海兰公园建造的四层楼新厂房在这时落成，亨利福特决定在这里推行标准化的生产方式，首先确定生产的车型，然后分车型生产汽车所需要的零部件，再将5000多个零部件放在传送带上，经过传送带的工人依次组装为一辆完整的汽车。通过操作工序的分解，汽车走向专业化和高效率的道路，运送到工厂的原料仅仅4天就可以完成整车出厂，这在当时是划时代的进步，在高效流水线的加持下，福特t型车在19年的时间共生产了15458781辆，在当时世界上每两辆车就有一辆是福特t型车！”