第271章 副食品加工

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现在农庄刚刚开始，张若琳对于这一块也不是很了解，所以也做不到资源合理的利用，等到农庄的产出一出来的时候，她会根据农庄的农作物产出来，进行合理的养殖，这样的话，到时候就用不着在外边购买饲料了。

不过她心里面也有个大概数目，农庄的农作物产出，恐怕无法提供五百头猪的消耗，更别说还有鸡鸭呢。

关键就是产出来的粮食，还得要分，要不然的话，她估计依照她现在计算的养殖规模，问题不是很大。

五百亩多亩的田地，按照一亩一年下来一千斤的产出，也就是五六十吨的粮食。

像是饲料的辅食，肯定需要在外进行购买了。

主食和辅食，加在一起的话，她估计比例应该是在百分七十，辅食百分之三十这个样子。

跑了一天下来，张若琳才反应了过来，农庄里面竟然还没有库房在。

也就是猪圈能够堆放一些饲料，可是等猪进猪圈过后呢？

肯定需要储存，将来的话依旧还是需要，毕竟不是家里面就养一头猪，春夏季节的时候还能够打猪草来喂猪。

晚上的时候赵建国说了一声，有个小姑娘初中文化，想必担任会计问题不大，明天就可以正式上班。

张若琳也是无语了，不过也是没有办法，这年月的专业会计可不是那么容易找的，就是那些私人企业里面的会计，那可都是他们自己培养出来的人才。

不过好在呢，对于会计张若琳也稍微懂一点点。

而且农庄里面的支出也不是多复杂，只要做出几个表格来就行了，到时候让小姑娘跟着填写一下，想必账目上面不会出现太大的错误，再说了她也得跟着在后面盯着呢。

办公室，农庄里面是有的，就在村子的边上修建了三间崭新的房子，这个当成农庄里面办公室来使用。

第二天张若琳一早就打车去了农庄，她都在想着要不要买一辆车子呢？可是后来想一想还是算了。

估计用不了几年的时间，首都的公交车上面都要顶着一个大包裹，用烧煤来驱动公交车行驶，就算是有了车子，没有油，它怎么跑呢？

张若琳也是一早就抵达了农庄，八点钟的时间都没有到。

看着农田里面四五十个妇女，说说笑笑的在田野里面清理着杂草，微微点了点头，希望这种情况能够一直保留下去。

周围的山坡上面，三百号人也在拿着锄头，锯子正在清理山上面的树木，看着清理出来的场地，就知道恐怕一早就过来干了。

和小姑娘认识了一下，让她明天去她家里面一趟，到时候告诉她怎么做会计过后，张若琳和董瑞说一下，让他安排人建造几个大库房出来，挑选的位置，自然是在猪舍这边。

毕竟猪吃得比较多，而且猪场的人数也有限。

张若琳甚至于都在考虑，先养几年的鸭子和鸡，等到集体经济的时代，这些都不养了，就专门养猪，毕竟养猪的利润要远远高于鸡鸭这些。

一直忙活了一个星期的时间，才终于将农庄里面的事情给忙好。

董瑞也果然没有让她失望，农庄里面的事情安排得妥妥当当，猪苗这些，包括果树的价格，也比她打听到的详细很多。

就连饲料的价格也比她稍微低一些。

会计的小姑娘叫做高丽丽，经过这么多天的教导，总算是学会了一些会计本事。

张若琳也叮嘱到，只要但凡数额较大的钱财，都必须要经过她的同意才能够给。

农庄也实行了考勤的制度，分成了好几个班组，只要考勤达到标准的话，每个月会多一块钱的奖金。

而且农庄也实行了单休的制度，一个礼拜做到了真正休息一天，包括节假日，这些张若琳都给一次性进行了完善。

像是五一劳动节三天的时间，清明节两天，春节的话八天等等。

虽说一切事情这一个礼拜的事情都安排妥当了，猪饲料这些也顺利的开始进入农庄。

只不过数量猪苗的话，目前还不够数量，董瑞跑了几天的时间，才联系到二百头猪苗。

至于鸭苗和鸡苗的话，这个更加的少了，都是从农户的手中来进行购买。

可是看着四周环绕的青山逐渐消失在眼前，张若琳也变得有些焦急了起来。

三百人的工作速度很快，这些小山上面的树木差不多都被清理了出来。

部分人都开始进行施肥，种植果树了。

可问题是，等到果树栽种完毕了，这些人该怎么办呢？

难道每天都过来在农庄里面晒太阳不成？很显然不可能，那她岂不是得亏死了。

做什么样的产业，才能够将这些人给安顿下来呢？

从去年知道这个人数的时候，张若琳也都是一直在想，可是想了快半年的时间。

张若琳都没有想到什么好的产业来进行发展。

副食品加工？

副食品加工的食材，这个怎么解决？根本就没有办法去解决，等到59年的时候，吃都吃不饱了，还想要弄一个副食品加工厂，可能吗？

经营个几年的时间就关了，到时候还不得要找一条路子出来。

最好的办法是找一个一劳永逸的办法，而且还得依附着农庄来进行发展，这样的话等到集体经济时代，才不会求着别人去办事。

其实要真正说张若琳也不是没有想法，这个想法一旦成功的话，也可以将这些人都安顿下来，而且还能够创作出不菲的价值出来。

也依旧是副食品加工，而且资源的话也用不着担心。

可需要面临好几个问题需要解决，而且还不是那么容易就能够解决的。

三百人的副食品加工厂，也算是超大的规模了，可以从运输，生产，配送，这三个方面，将这些人数全部都吃进去。

那就是海产品深加工，海洋里面的鱼类太多了，根本就吃不完，而且如今这年月的人，对于海鲜之类产品还不喜欢吃，完全就可以利用上。

尤其是海边那些渔民们，反正她也不需要大鱼，就要那些小鱼就可以了，没有真空包装，可以完成定做小一点的玻璃罐子来进行包装售卖。