第195 章 未雨绸缪，制作粮砖

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时间一晃，又是好几天过去了，这天张衍正在给人看病，大舅从外面走进来。

张衍冲大舅点点头，继续给病人看病。

等开完药方，送走病人之后，张衍才站起身来招呼大舅，“大舅，您怎么过来了？”

“东西我给你送过来了，你什么时候去看看？”大舅也没有多说别的，直接说明来意。

“哦？送过来了？”

“嗯！都准备好了，干脆早点给你送过来，你二舅在那儿看着呢。”大舅很隐晦的说道。

“行，那咱们现在去吧！”

“我出去一趟！”张衍打了个招呼，带着大舅离开了红星医院。

骑着自行车来到五棵松西边的小院子。

门关着，从里面插上了，张衍敲了敲门，里面传来二舅的声音，“谁啊？”

“二舅，是我！”张衍回了一声。

不一会，门从里面打开。

张衍和大舅走进去。

“衍子，东西都给你送过来了，在屋里堆着呢！你清点一下！”大舅开口说道。

张衍跟着大舅进屋，东西都堆在了堂屋里。

一边是白面和玉米面，另外一边则是腌制好的腊肉。

北方的腊肉又叫咸肉。

用盐、八角、茴香叶等大料放到坛子里腌制好之后，才挂起来晾干。

晾到差不多之后，再把它收起来，装进坛子里，或者用油纸包起来，可以储存很长时间。

封存的好，能储存好几年都不变质。

“大舅，我还不相信您吗？”张衍扫了一眼笑着说道。

“亲爷俩也得明算账，你还是点点吧！

这些面粉一共是六千斤，还有玉米面，一共是一万三千斤。

猪肉，一共是二千二百斤。

一共花了三千七百块钱。

麸子你也用不到，就没给你拿过来，算是大舅的辛苦费了，这是剩下的钱。”大舅说着掏出三百块钱递给张衍。

“大舅，您这是打我脸呢？”张衍没接钱。

什么麸子是辛苦费，估计算是麸子，大舅正好够本才对。

“大舅，帐不能这么算！

粮食磨成面粉是有损耗的吧？

还有猪肉，不能让您把猪下水啥的买回去吧？”张衍笑着说道。

“衍子，我们买的小麦是八分五一斤，玉米是七分五一斤。

比卖给公家贵了五厘钱。

猪肉买的是毛重六毛钱一斤。

给你按的是面粉一毛一，玉米面一毛，猪肉八毛。

都有的赚！”大舅掰着手指头给张衍算到，证明自己没有往里搭钱，真的赚到钱了。

张衍这才点点头，按照这样计算的话，大家应该是没有赔钱，不过也没赚多少钱。

“大舅，这剩下的三百块钱，就当是您和我二舅的辛苦费吧！”

“衍子，这不合适，大舅和二舅怎么能赚你的钱！”

“大舅，二舅，您听我说，这可不是赚我的钱。

我那些朋友他们不差钱，只是因为定额的事，他们买不到更多的粮食，去鸽子市买的话，不安全不说，价格还会更贵。

所以说，这钱你们就安心拿着吧！”张衍强硬的把钱塞进大舅的口袋里。

“您要是不拿，以后我可不好意思麻烦您了！”张衍又笑着补充道。

“你还要粮食？”二舅忙问道。

“要啊！等明年麦收之后吧！那时候，再弄一批粮食。

对了，听说今年粮食涨价了，比去年一斤涨了叁厘多钱。”张衍点点头道。

张衍估计，也就明年能买最后一批粮食了，到了五八年农村也买不到粮食。

五八年全面实行人民公社制度，第一年开始实行大锅饭，结果短短几个月，把一年的粮食给吃光了。

然后紧跟着五九年，发生了旱灾。

接着就是三年自然灾害，粮食大减产。

“明年你朋友还要多少粮食？”

“明年有多少要多少！

我朋友说了，等明年，不再是直接要粮食，要换一种方式。

大舅，你知道粮砖吗？”

“粮砖？我当然知道了，当年要不是你老姥爷制作的粮砖，我们一家子都得饿死，恐怕也就没有你小子了。”大舅笑着说道。

“呃！”张衍尴尬的摸了摸鼻子。

“我朋友委托您，把明年收到的粮食全部制成粮砖，再送过来。”张衍郑重的说道。

粮砖是古代人为了躲避灾荒，提前储备粮食的一种方法。

把粮食炒熟，压制成砖块大小，然后把它当成砖，砌到墙里去，这样遇到兵灾抢粮食，也不用担心家里的口粮全部抢走。

古代的粮砖是救命粮。

不过，能够制作粮砖的，一般都是地主阶层的人，也只有他们能够有余粮制作粮砖，普通老百姓，家里的粮食本来都不够吃的，更不可能有余粮去制作粮砖。

“全部制成粮砖？衍子，是不是要发生什么事情啊？”大舅脸色顿时变了，急忙开口问道。

他可是经历从皇朝到民国，又从民国变成敌占区，又到民国，直到新中国的几次变迁，对那段艰苦黑暗的日子，记忆尤深。

张衍的姥姥可不止生了大舅，二舅，他娘，他们兄妹三个，实际上大舅上面还有两个，下面也还有两个，只是没有养活。

所以，对张衍的话比较敏感。

“这个，我也不知道，不过我那朋友神神道道的，说是天灾啥的。

大舅你可不要出去乱说，这要是传出去，可是杀头的大罪！”张衍郑重的叮嘱道。

“我知道，我肯定不会乱传。”

“反正，如果真有闲粮的话，我感觉制作成粮砖挺好，这样有备无患，真有什么灾荒，也不用担心饿肚子。”张衍故作轻松的提醒道。

话，他只能说到这一步，剩下的能不能理解，听不听，他就管不了了。

“行！我知道了，等明年收了粮食之后，我给制作成粮砖，然后再拉过来。”大舅没有继续追问，自己外甥能说这些已经足够了。

“我朋友说了，粮砖的话，一斤按照一毛五收，大舅你回去也算算，这个价格合不合适。

要是不够的话，咱们再给他讲讲价。

反正他也不差这点钱。”张衍故作轻松的说道。

“一毛五一斤？衍子，这个价已经很高了，咱们做人也要知足，可不能太贪，那样容易伤了情分。”大舅对这个价格很满意。