第49章 海鲜烧烤

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在林师傅的一顿操作之下，蓝鳍金枪鱼的各个部位都被分割开来。

整个过程，无论是林师傅的刀工，还是金枪鱼的肉质，都惊艳四座，令观众们直呼过瘾。

接着。

林师傅取了五斤左右的后背部肉，用精湛无比的刀工，切成了二百多块薄片，铺在备好的冰盘上，作为品鉴会的菜品，让评委们品尝。

虽然这一条蓝鳍金枪鱼有五百多斤，但林师傅只舍得取五斤左右。

要知道以这条蓝鳍金枪鱼的品质，这五斤的刺身，至少能卖十万块钱。

用五斤来参加品鉴会，已经是极限了！

这也是刘小凤的意思。

刺身很快分到了评委们的手中。

他们品尝后，都纷纷竖起了大拇指，直呼极品。

美食名嘴蔡南先生，甚至当场做了一首诗来称赞这一条蓝鳍金枪鱼的肉质。

除了赞扬之外。

评委们也有一点小意见。

那就是给他们品尝的量太少了，意犹未尽！

林师傅的刀工，简直就跟某方便面切牛肉的一样！

以后再吃别的金枪鱼刺身，不会再有惊艳的感觉了！

等等……

很快，有一位意犹未尽的评委向刘小凤询问道：“刘经理，这条金枪鱼的肉卖不卖我想要三斤！“

这个问题一问出，台下开始有人应和道：

“我也想买几斤！”

“我们老板也要一点！”

“我直播间有个土豪粉丝想入手十斤！”

“……”

大家纷纷表明了想要购买蓝鳍金枪鱼的意愿。

刘小凤见状，立马拨通了王海的电话，询问王海的意见。

王海让她给自己留五斤左右的金枪鱼大腹，剩下的任由她处理，将利益最大化即可！

刘小凤得到王海的答复后，立马有了主意。

她站上了高台，对在场的人说道：“这条蓝鳍金枪鱼只有五百多斤，而想要购买的人似乎挺多的，为了保证公平，本餐厅决定使用拍卖的方式来进行出售，价高者得！”

拍卖是最容易把金枪鱼卖得高价的出售方式。

刘小凤的这一举措十分的精明。

也没有人反对。

因为，物以稀为贵，近几年来，很多名贵蓝鳍金枪鱼都是通过拍卖的形式出售的。

大家早已经习以为常。

在刘小凤的授意下，林师傅把大块的鱼肉切成了三斤或者五斤一块，海鲜大世界的礼仪小姐登上台，开始了金枪鱼拍卖。

举办在极鲜楼的品鉴会，顿时成为了拍卖会。

而且还是海鲜大世界餐厅的专场拍卖会。

把极鲜楼的老板赵天，和几个试图要绊倒海鲜大世界的餐厅老板，都气得快吐血了。

王海在拍卖现场看了一会。

对拍卖的价格还算满意。

背部的肉，成交价格是两万多一斤。

赤身的肉，成交价格是三万多一斤。

腹部的肉，成交价格是四万多一斤。

全部拍完后，整条鱼差不多是一千多万。

跟预测的收益一样。

这场拍卖可能会持续一个多小时。

王海等不了这么久，也没必要等下去。

于是看了一会后，就带着小迪提前离开了会场。

走出极鲜楼。

小迪拉了拉王海的衣角。

等王海转身过来后。

她摸着自己肚子。

用委屈巴巴的眼神看着王海。

王海瞬间就懂了。

小迪这吃货肯定饿了。

也是，现在已经是晚上九点多，晚饭还没有吃呢，刚才又看到大家吃金枪鱼刺身，肯定早就饿了。

这吃货还挺懂事的，知道刚才在做正事，一直忍着，直到出来之后才表示自己饿了。

“你想吃什么”王海笑道。

“嘻嘻，我什么都想吃！金枪鱼刺身，大龙虾，大螃蟹，等等！”她板着小指头笑嘻嘻的说道。

“嗯…”

王海环顾四周，思考着去哪里吃。

看到假日海滩上空璀璨的星星，以及假日海滩上的篝火，顿时有了主意。

“我们去沙滩烧烤吧，烧烤再配上啤酒，然后躺在沙滩上看星星，看起来挺不错！”他说道。

钓鱼佬最美的生活莫过于此。

白天钓鱼，晚上用钓到的鱼和朋友聚餐喝酒，空军也要去市场买来喝，然后吹嘘是自己钓到的！

小迪眼睛里冒出了吃货的精光，说道：“好呀，非常赞同！”

“星星跟金枪鱼刺身最配了！”她补充道。

“这两者哪里配了”王海一脸问号。

“反正吃的跟什么都配！”小迪解释道。

……

二人走在假日海滩的沙滩上。

在专门规划出来的野炊区寻找适合烧烤的位置。

假日海滩是有名的度假区，在这里烧烤的人可不少。

好的地方也被先来者占据了。

好在功夫不负有心人，王海和小迪分开行动，找了十几分钟后，终于找到了一块不错的地方。

找到合适的位置后，两人乐呵呵的坐了下来。

小迪突然想到了什么，于是问道：“海哥，我们是不是忘了一件事”

王海问道：“忘了什么”

“烧烤的工具和食材啊，我们什么都没带！”小迪歪着头看着王海，摊了摊说道。

王海温柔的摸了摸小迪的头，笑道：“你好傻，现在才想到！”

“刚才我一直在想吃的，现在怎么办”

“放心好了！一个电话的事！“

在小迪疑惑的目光中。

王海拨通了刘小凤的电话。

“我现在在假日海滩，位置等下发给你，你派人送烧烤工具和烧烤食材过来，要帝王蟹，五斤以上的大龙虾，极品生蚝，扇贝…“

“还有最好的啤酒“

自己的餐厅就在附近，要啥有啥，烧烤的工具和食材一点都不需要担心。

最后，王海补充道：“最好再给我配一个精通烧烤的厨师过来！“

他不太擅长烧烤，为了不浪费这些昂贵的食材，他需要一个专业烧烤的厨师，餐厅有不少厨师，应该很容易就能找到。

不到二十分钟。

几个海鲜大世界的员工，便扛着一大堆烧烤工具和食材找了过来。

橡木炭，烧烤架，灯光…

帝王蟹，大龙虾，八爪鱼，生蚝，扇贝…

应有尽有。

最重要的是，还带来了一个g系列的美女厨师！

放下了工具和食材后，员工都回去了。

美女厨师留下为王海服务。

“王总，人家本来要下班了，刘姐叫我过来的，我这算不算加钟“她问道。

“加钟“王海愣了一下。

“不好意思，是加班！“

“算！“