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苏畅清垂眸,不好意思的挠了挠头,“可是六师妹……我真的好像闻到了非比寻常的味道。”
上官莲儿皱了皱眉,“什么非比寻常的味道?你是指哪方面?”
苏畅清轻垂睫羽,“嗯,就不像是能出现在我们擎苍峰的味道……”
上官莲儿:???
“就连我府内的顶级厨师也没有做出这种让我光是闻着就垂涎三尺的味道……”
上官莲儿更加疑惑了,“四师兄,你今天是不是忘记服用辟谷丹了?”
不然怎么嗅觉这么灵敏…?她怎么就没闻到。
苏畅清点了点头,“六师妹,好像确实如此……”
但是他接着喃喃自语,“我怎么感觉那个味道像是从小厨房里飘散出来的呢……该不会是三师姐在研制什么东西吧……”
“三师姐自从秘境回来一趟就没有再炼制成锅灰了,说不定这次会做什么好吃的东西呢?”
“不行,我得去看看。”
站在原地看他自言自语说完了整个过程的上官莲儿:???
四师兄,你还记得你最初对三师姐是什么态度吗?
……
颜禾正在小厨房里研究她做出来的嫩滑鲜香豆腐煲是否达到她心目中的要求,正愁没有一个试菜人呢,门外就传来了一声清冽干净的声音。
“三师姐!”
苏畅清着急忙慌的跑过来,一声狗狗眼不停的上下打量着小厨房,没有放过一丝细节漏洞,“你做了什么好吃的?”
颜禾浅浅微笑。
“四师弟,你来的正好。”
“快帮我品尝一下我做的这道菜味道怎么样。”
苏畅清不好意思的眨了眨眼睛,却在暗地里摩拳擦掌,“三师姐,我真的可以吗?”
颜禾肯定的点了点头,“当然,这个时候估计饭也好了,等着我给你盛一碗满满的米饭,保证你吃我做的这个贼下饭。”
当一大碗颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透亮,香味浓郁的米饭,摆在苏畅清面前的时候,苏畅清是震惊的。
这难道不是他之前熬粥的大米吗?
就是普通的不能再普通的大米啊……
为什么同样是同一种大米,不同的人做出来差别竟然这么大。
三师姐现在怎么随便蒸一锅米饭都那么香了?
明明她之前可是每锅都炼制出锅灰的呀……
苏畅清脆弱的心灵狠狠的创伤了。
颜禾看出来他内心的想法,拍了拍他的肩,试图安慰他,“呃……四师弟,这个嘛,做饭也得看看天赋的,你可能不是个做饭的料子。”
苏畅清万箭穿心,差点一口老血喷出来。
更加自闭了呢。
“快尝尝,四师弟。”
听见颜禾的呼唤声,苏畅清连忙夹了一筷子收入口中。
在唇与齿的触碰间,一瞬间味蕾炸裂。细腻的虾肉顺着齿间的碾磨,迸发出虾独有的鲜香,嫩滑的玉子豆腐,简直入口即化,像是一口棉花在口中遇水变化开了,让人根本记不住味道,只记得它那嫩滑的触感……
苏畅清一个吞咽,喉结上下的滚动着,他张着嘴,下意识的望着颜禾。
颜禾无奈的笑笑,“四师弟,你是不是又跟上次一样,吃的快了,还没尝出些滋味?”
苏畅清点头如捣蒜,眼巴巴的盯着面前那一大盆鲜虾嫩滑豆腐煲,又咽了咽口水。
颜禾:“四师弟,我可以允许你再把你面前那碗饭吃完之前都可以不停下来……”
苏畅清听了这话,直接撸起袖子开干。
自从辟谷之后,他就再也没有怎么吃过东西了。
但这究竟是什么?竟然如此下饭。
明明是普通的不能普通的虾和豆腐,青菜,金针菇放里面一起煮罢了……
不就是大杂烩吗?他也行的,可是为什么他就做不出来那种感觉。
苏畅清越吃越香,吃到最后竟然眼角含泪——
是他对自己厨艺的痛恨。
为什么他就做不出来这么美味的食物?
以及对他面前这碗食物的感叹,最高的赞赏。
实在是太好吃了!
苏畅清一下子就把面前的碗饭给干完了,直到干完他才想起一件事,不好意思的挠了挠后脑勺,“三师姐,我能不能把这碗汤带给大师兄尝一尝,他好像很久没吃过一顿像样的饭了……”
颜禾欣然接受,她巴不得自己的作品让更多的人品尝到,“当然可以啊,记得把饭给带上,还有……”
不等她说完,苏畅清下意识的就开始盛饭,马不停蹄的带上那一盆嫩滑鲜虾豆腐煲直接御剑飞行来到了大师兄的房门。
还在小厨房的颜禾:???
不是,你三师姐还在这里呢。
就不等等她一起过去?
这个汤就这么好吃,让你迫不及待的想跟大师兄分享了吗?
不愧是最下饭的菜谱里的菜。
不过也要好歹等她这个厨子过去一起鉴赏,倾听一下你们的意见啊啊!
颜禾到达大师兄的房门前的时候,盆已经见了底。
颜禾大惊失色,速度这么快的吗?
颜禾掏出簿子,拿出毛笔准备记载,“大师兄,四师弟,觉得味道怎么样?有哪里需要改进的吗。”
顾沉阴沉着脸,半天才吐出一句,“这碗汤是你做的?”
颜禾点点头,“四师弟没和你说吗?”
顾沉不说话了。
苏畅清连忙来缓和气氛,“大师兄,三师姐,是我刚才来得及忘记说了……”
颜禾不以为然的点点头,“行,那你觉得味道怎么样?”
苏畅清不好意思的挠挠头,“三师姐,这个你可能得问大师兄了,因为我刚才实在是吃得急确实没尝到什么滋味,不过大师兄他吃的挺慢里斯条的,他应该能尝出是什么味道……”
颜禾又把目光转向顾沉,苏畅清也看向他,坐在轮椅上的顾沉被这么多的目光盯着,眼神闪过一次不自然,他轻咳一声,缓缓道出二字,“尚可。”
颜禾只觉得心中要喷血。
谁要你对她做的菜进行点评啊?
她要的是服用之后五感体验如何,有哪些层次变化……
人们用餐,看似品味,实则是调动周身五感——视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉。
这也就构成了料理的五大奥义:色香味形质。
这五项,互为补充,彼此影响。
一道优秀的料理,至少要在这五大奥义上做出两至三层的叠加与变化。
这道嫩滑鲜虾豆腐煲虽然是她严格按照菜谱上来的,但毕竟是第一次尝试,想必有很多缺陷,还需要精益。。
这就需要品菜的反馈。
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