135:出息了
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裴锦半点不意外。
沈云柏极会借势,可劲借着长公主、睿王府康王府、永平郡主、荣安县主这些贵人名号宣传。
他不可着一个人薅,他轮着薅!
今天主打:永平郡主最爱的炖盅,明天就是睿王府小世子最爱的猪蹄汤,后天换成康王妃最爱的养颜羹……
沈云柏用贵胄做广告,眼睛都不眨的,脸皮还特厚。
这么一番宣传,药膳铺子生意越来越好,孟青蓝能甘心吗?
她不整出点儿幺蛾子,正常吗?
裴锦暗忖:没关系,如今沈云柏不缺人不缺钱,缺得是处理问题的能力。孟青蓝折腾点儿事儿出来,权当给好大儿磨刀历练。
裴锦问:“她做了些什么?”
沈云柏撇撇嘴,“拾人牙慧,鹦鹉学舌,东施效颦,邯郸学步。娘,她就是个臭不要脸的学人精!”
裴锦皱了皱眉,“难不成她也做药膳?”
“谁说不是呢,她那药膳谱跟咱家的一样,价钱却是宝仁堂一半!儿子靠口碑攒了些回头客,全跑她那儿去了!”
沈麒一听就急了,“爹!给她吃妇人药膳,把她胸吃大!”
裴锦:“……”
沈云柏:“……”
前段日子沈云柏乱吃药膳闹出笑话,可让沈麒给记住了。
裴锦给小崽解释:“她是个女的,不怕这个。”
沈麒气得直跺脚,“那就给她吃男子药膳,让她长唧唧。”
裴锦:“……”
沈云柏:“……”
沈麒气得来回走,脑袋上小揪揪一晃一晃的,“气死我了,我爹挣点儿银子容易么,她还来捣乱!”
“不气不气,”裴锦给小崽顺着后背,沈麒大声道:“就让她长唧唧!”
“行行行,让她长。”裴锦说完,自己也忍不住笑了。
沈云柏捂脸,沈麒也太虎了,啥都敢往外说啊。
沈麒急得都哭了,“爹,我每日下了学就去帮你,麒麒往门口一站就是招财童子,把望湖楼的银子都招到咱们家来。”
小崽哭得都打嗝了,裴锦赶忙抱着崽崽回屋,沈云柏道:“儿砸,你别着急,爹已经有主意了。”
沈麒这才不哭了,给自己擤了擤大鼻涕,“那你快说,别让裴大人上火。”
沈云柏道:“娘,望湖楼仗着店大,跟我做价格较量,宝仁堂若是跟着降价,这招牌可就不值钱了。”
裴锦点点头,“然后呢?”
“药膳和医馆是一体,药膳的字号若是贬值,也会影响医馆口碑。所以,咱家的价绝不能改!儿子琢磨着,反正郡主县主都常来,不至于一个客人都没有,现有的这些客一定要留住。儿子有个主意,”
他搬了个小马扎坐到裴锦身边,接着说道:“每一道药膳,做之前把主料拿给客人看,看我家用得是几品叶的参,用得是什么品相的灵芝,多大个的海参!所谓一分钱一分货,望湖楼价格虽低,有本事他们拿出同等品相的食材!”
“客人是会比较的,孟青蓝卖得便宜,绝不可能用好材料。她的药膳价格低贱,那就让她的酒楼也跟着低贱吧!我宝仁堂,价格高她一等,品格更是高上几倍!”
裴锦定定地望着他,半晌不说话,沈云柏心里发毛,跑到墙根把旧拐杖拿来,“娘,后背给你,随便揍。”
裴锦笑了,摸摸儿子脑袋,“沈云柏,你出息了。”
“真的?”沈云柏喜不自胜,“娘觉得我说的还行?”
裴锦点点头,“很行。”
“哪里行?娘表扬的细一些。”
裴锦笑道:“今日遭遇困境,晚上就想出主意,有急智;时刻谨记医馆药膳口碑密不可分,识大体;能说出‘让她的酒楼也跟着低贱’,这应该是……”
裴锦正寻思用什么词贴切,沈云柏自己抢答,“有前瞻!”
行吧,都随他。
裴锦道:“你这主意先试试,看看孟青蓝什么反应。”
沈云柏使劲儿点头,“娘,儿子跟永平郡主和荣安县主都挺熟的,能不能求她们帮忙,将噱头宣扬出去?”
裴锦笑笑,“你是药膳铺东家,你自己决定。”
沈云柏一拍脑袋,“娘,儿子又想了个主意!我得深入敌军腹地,打她个措手不及!”
最近,孟青蓝来望湖楼比较勤快。
看着楼下散座都坐满,她心里不免有几分得意,跑出去打探的小二回来汇报:“夫人,对面只有几名客人,跟咱们这边差远了!”
孟青蓝满意地笑着,不屑说道:“她那点儿本钱,也敢跟本夫人斗?眼下多好,宝仁堂令京都大兴药膳之风,望湖楼坐收银子,感谢裴锦为我望湖楼做了嫁衣。”
“夫人英明,同样的炖盅,望湖楼价钱低了一半,宝仁堂这下可傻眼了。”
孟青蓝冷笑:“拼价格她拼得起么?不消两个月就耗死在这翠湖街!”
她正得意着,又有几个人进来,掌柜赶忙迎上去,一看来人不由心里打鼓。
掌柜回头看了眼孟青蓝,好吧,侯夫人根本没认出来。也难怪,夫人只关心每日流水,怎会记得食客都长什么样。
可是今天来的这位……有点麻烦呐。
掌柜硬着头皮上前,笑容满面热情洋溢,“杜小哥,有些日子没来了。”
这杜小哥就是给望湖楼写檄文的那个,骨头老硬了!他揪着那盘特辣的龙井虾仁大做文章,让望湖楼声誉严重受损。
杜小哥站起来,朝一楼散座的客人拱了拱手,“诸位,幸会。”
他这一打招呼,立刻有人认出,“这不是写文章的杜小哥?”
“正是在下,”小杜笑道,“望湖楼往菜肴里加料,诸位都不嫌弃,杜某佩服得紧。”
我去太损了!众人望着桌上的炖盅,心里直膈应。怎么把那件事儿忘了呢,听说望湖楼药膳物美价廉,赶紧来贪个便宜,一试之下味道还不错,都打算常来了……
杜小哥一句话唤醒大家的记忆,都不太敢吃了。
掌柜立刻打圆场,“上回是望湖楼不是,给杜小哥赔个不是。我望湖楼只有那一次失误,没有第二回。小哥今日想吃什么,我请了。”
“不必!”杜小哥拿起菜谱,“来一份人参乌鸡煲。”
“好嘞!”掌柜高喊,“一份人参乌鸡煲!”
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