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林大厨是真的没有想到这猪大肠还能做得如此美味,所以抱着盘子不撒手,一块又一块的,筷子也不用。
眼看盘子里只剩几块了,吴掌柜不再假装矜持,这林大厨,真的是没完没了了。
用筷子夹了一块猪大肠尝了一下,味道简直不要太美味,刚想夹第二块,发现盘子里没有了,而林大厨手里拿着的就是最后一块。
吴掌柜想也没想的直接伸手去夹:
“老林,你刚才吃那么多了,这个是我的。”
“不行,说让你不吃呢。”
筷子终究抵不过手,林大厨把最后一块儿大肠塞进来嘴里,心满意足的把盘子放下了。
吴掌柜犹如怨妇一般的看着林大厨,他这个掌柜当的是不是有些失败?
“程姑娘,这猪大肠还有吗?”
虽然和林大厨较劲了一下,不过吴掌柜还是没有忘记正事,雅间里的那几位爷才是最重要的。
“还有,我多做了一些,在厨房里。”
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晓晓没有明说,刚才吴掌柜和林大厨的话,她听见了,所以特意多做了一些,她端出来的一小部分只是让他们试吃一下,如果可以,她也算是帮了他们的忙了。
“那就多些程姑娘了。”
吴掌柜道过谢后立即叫了人去上菜。
“程姑娘做的菜这么好吃,不知道还有没有别的菜式……”
林大厨吃的那叫一个心满意足,咽下最后一块大肠,他也想到了正事,他现在实在是山穷水尽了,就算打死他,他也想不出别的。
别看这丫头小小的年纪,却能做出这么好的菜,说不定她还有别的办法呢?
吴掌柜听后眼里闪过一道精明的光,这林大厨问的话算是问道他心坎里了。
“程姑娘,你如果真的有新的菜方,还请程姑娘多做两道菜,不瞒你说,我这里有几位贵客,确实遇到了一些麻烦事。”
吴掌柜态度很是诚恳,他突然觉得,晓晓这丫头就是他的福星,不然怎么每次来都能解决他的困难。
“如果程姑娘愿意,我愿意以三十两银子买下一道菜方。”
吴掌柜看着思考的晓晓,犹豫了一下,继续开了口:
“虽然价格有些低,不过对于一道菜方来说,也算是合理的。毕竟这些菜别人多吃上几回,回去稍微一琢磨,也能照样做出来,所以我……”
“成交,我今天再做两道菜,林大厨可以在旁边观看。”
晓晓刚才是想着一道菜方三十两,好像比她卖鱼卖肉什么的划算多了。
回过神来,听到吴掌柜是在给自己解释,连忙痛快的答应了下来。
“额,那就麻烦程姑娘了。”
吴掌柜一时有些懵,怎么答应的这么快,刚才不还是一脸的纠结吗?算了,不想了,只要答应就是好事。
这边晓晓用里脊肉做了猪排,糖醋里脊,又用五花肉做了红烧肉。
吴掌柜在等待的时候,何三川匆匆忙忙地跑了过来:
“掌柜的,你赶紧去雅间看一下吧,那几位正在发火呢。”
“刚才不是端过去了一道菜?莫非那几位不满意?”
吴掌柜有些疑惑,他觉得干煸肥肠挺好吃的啊,怎么也入不了那几位的眼?
何三川都不知道如何开口了,这掌柜的怎么回事,猪大肠这种东西很少人吃的,怎么还要端给那几位?
这不是明摆着让那几位发火的吗?
“掌柜的,这猪大肠……”
何三川一脸的为难,吴掌柜看他的表情瞬间明白了过来,他拍了一下自己的脑袋,刚才只顾高兴,倒是把这茬事给忘了。
在尝到程姑娘做的大肠之前,他也觉得这不是人吃的东西,在没有说清之前又把这猪大肠端给了那几位,他现在想想怎么觉得自己办了一件不太明智的事情?
还没走到雅间,吴掌柜就听到了里面人的吵闹,
“你们掌柜呢?给我们几个端来这种东西,也太不把我们放在眼里了吧?!”
“吴掌柜该不会这会儿当起了缩头乌龟吧?!知道眼前的这位是谁吗?那可是知府大人家的公子,你们如家酒楼竟然拿这种东西招待,是不是想关门了?”
吴掌柜一听那个面生的竟然是知府家的公子,额头的汗立刻出来了,用袖子擦了一下,连忙推开门走了进去。
“几位爷,小的刚才有些忙,所以过来的有些晚,如果有什么招待不周的地方,还请说出来,我下次好改进。”
“招待不周?吴青松,你自己看看,给我们上的什么东西?这是招待不周吗?这是纯粹的瞧不起我们。”
镇长儿子沈炳初全然没有了耐心,这薛晏好不容易来一次镇上,他想着带他来镇上最大的酒楼吃顿好的,好尽一下地主之宜,结果呢,没有新鲜的样式不说,还敢给他们上一道猪大肠。
那是人吃的吗?这简直就是太不把他们放在眼里了,他这镇长公子哥的面子也被磨光了。
想想就来气,如果眼神能杀死人,沈炳初早把眼前的吴掌柜给杀了几百遍了。
“沈公子,你听小的解释,这道干煸肥肠确实不同于以往,小的亲自试过了,味道绝对的好。”
吴掌柜有些顶不住几人的压力,即便是轻飘飘的眼神,他也觉得喘不过气来。
“哼,这猪大肠谁不知道,就连那穷苦人家也不愿意吃的东西,你给我们端上来,怎么,你们这招牌确实不想要了吧?!”
“就是,吴掌柜,你们这么做未免有些欺负人了吧。”
李世昌也跟着说道,那锋利的眼神让吴掌柜有些不敢抬头。
“几位真的误会了,小的绝不敢有所怠慢,我以如家酒楼的名誉担保,这道干煸肥肠确实很好吃,几位可以尝试一下。”
吴掌柜继续推荐,虽然他很怕死,不过这道菜是真的好吃,他不想他们几位错过这么一道佳肴,当然也希望这道菜能过他们几个的关,这样到时推出去更会有说服力。
“吴掌柜,你现在胆子是越来越大了,也越来越……”
“确实不错,你们尝尝?”
沈炳初的话还没说完,薛晏夹了一块大肠,认真的尝了一下,味道确实不错,并没有他们想象中的那么难吃。
“薛晏,你……”
薛晏又夹了一块儿放进嘴里,细细的嚼完,看向呆若木鸡的几人:
“你们确定不尝尝?真的挺好吃的。”
几人犹如见鬼一般,不过还是沈炳初最先反应过来,立刻夹了一块大肠放进嘴里。
本来他是想着薛晏都尝了,他们怎么着也得吃一口,结果没想到竟是这么好吃。
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