第42章

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姐妹两一夜无话。

再醒来时天已经是微微亮了。

这回后门儿总算是没有了那一捆柴火,黎湘心里也更加确定之前就是骆泽放的。瞧他之前性子，还真是不敢相信会是他送的。

一个人怎么会在这么短的时间内转变性格？

“湘儿，想什么呐，爹在问你话呢？”

黎湘回过神,忙把脑子里那点儿不重要的臆测都丢到一边。

“啊？爹问什么？”

“问你还要不要肉和猪下水,趁着还我没走,给你买回来。”

“不用了爹,两大锅够了。就我跟娘两个人,卖一天够呛。”

黎湘说着想到了什么,取了食盒和篮子出来。老村长这些对自家照顾有加，给他送上一块卤肉。还有裘叔那儿,这些年也一直照顾着自家，给他送点猪头肉下酒。还有小舅舅和舅母,得让表姐带点儿回去吃。

两大锅卤肉这会已经重新热了，夹出来的肉那叫一个香。黎江眼巴巴的瞧着锅里，深吸了一口气。说女儿没有神仙教他都不信。这么香的食物，一般人谁做的出来。

“既然不用再买菜，那我和翠儿就先走了，下午会早些回来的。”

关氏点点头,和女儿一起将两人送出了门。

母女两一回来便将铺子开了，后头就立刻有客人进了店里。一看墙上挂的今日食单，顿时有些懵。

“诶？老板，你家今日怎么就只有面啊？”

黎湘连忙解释道：“因为今天店里少了两个人手，要傍晚才会回来,所以做其他的会有些忙不过来。希望客官见谅,明日便会恢复之前的食单了。”

所谓伸手不打笑脸人还真是挺管用的,那食客怪不好意思的忙说没事没事转身去挑选面食,结果又疑惑了。

“其他几样面我吃过，这卤肉面是什么？你家的新品？”

“对！今日新品，卤肉面！”

“行，那给我来碗儿卤肉面，要四两面，大碗的。”

“好嘞！”

黎湘转身进了厨房，利落的揪了坨面擀开切好再一拉一扯，一碗面的分量就出来了。

关氏配合着女儿将水烧开，下面条烫菜。

等面熟了，黎湘直接拿个大碗将面和菜挑起，舀上一大勺子陶罐里炖着的大骨头汤，再舀一小勺卤汁，切上厚厚几片卤好的猪头肉，最后再加个卤蛋，都不用再加调料，一碗浓香扑鼻的卤肉面就完成了。

“一号桌，四两卤肉面好了哟。这半颗卤蛋是本店赠送的，仅限新品。”

大早上的这一道异香不知道提了多少人的神。

“好香的味道！这是什么面？”

“你看墙上，新出的卤肉面。”

“太香了，我也要一碗！”

客人的要求黎湘自然是要满足的，不过她把话先说在了前头。

“本店的卤肉，不光是五花还有猪头肉，猪心猪肝猪大肠，这个是随机切在面里的。若是不能吃的话，那就还是点别的面吧。”

听完她的话，几位客人都沉默了。二号桌的坐的近，闻着香味儿特别馋，忍不住指着旁边问：“他那碗加的是什么肉？”

黎湘想了想回答道：“切的是猪头肉和五花，每样几片。”

二号桌的咽了咽口水，坐到了一号桌对面。

“老兄，能不能告诉我这猪头肉好不好吃？什么味道？”

一号桌的男人吸溜完一口面，享受了嚼了又嚼才言简意赅的回了话。

“不吃会后悔。”

他从来没有吃过这么香的面，面条劲道就不说了，这家的特色。还有那汤汁，浓香扑鼻喝起来却又清淡爽口。更不用说那软糯的猪头肉，被卤水煮的透透的，咬一口满满都是肉和卤汁的香。偶尔还能吃到猪头肉里头的脆骨，当真是别有一番风味儿。

啊，差点儿把这卤蛋给忘了。

平时最讨厌吃水煮蛋的他，居然两口就吃完了蛋，还嫌不够吃！这家店真是太能让人心甘情愿的掏钱了。

一号桌意犹未尽的吃完了面，对面里的卤肉还念念不忘，等着老板出来收钱的时候儿忍不住问道：“老板，不知道你家的卤肉卤蛋卖不卖？我想买点儿回去给家里的老人吃。又软又糯的卤肉，老人家肯定喜欢。”

黎湘只稍稍犹豫了下便答应了。

“能卖，那你到厨房来我切给你。”

“好好好！”

一号桌兴奋的跟着黎湘进了厨房，发现这黎家小食后厨真干净，买她家的吃食那吃起来也更放心了。

好香啊，一进厨房那股卤味就疯狂的往他鼻子钻。明明才刚刚吃完一碗面，他居然觉得自己又饿的不行。

“一斤卤肉二十铜贝，不讲价，随机搭配，客官有意见吗？”

“没有没有，给我称两斤。尽量挑软一点的就行。”

黎湘点点头，那就不要大肠跟猪耳朵了，老人家吃那个费劲。她直接夹了一块五花和猪头肉出来，又切了点猪心猪肝一起称了两斤。

“加盘子和刚刚的那碗面，一共六十铜贝。”

六十铜贝，一下给出去略有些肉疼，但闻着那股香，男人还是很爽快的付了钱端着肉走了。

黎湘还没来得及高兴数钱就听到前头要了面，赶紧又忙活了起来。拉面扯面，煮面切肉，点单结账擦桌，一早上过去那真是累的腰酸背痛腿抽筋儿，哪哪儿都难受。站着就想坐，坐着就想躺。

这还没加上揉面和洗碗呢，等下面和碗用光了，还得加上洗碗揉面。再长两只手来都不够用。

她有点儿头疼，这只靠自己和娘两个人撑一天还是有些大意了。

黎湘查看了下两口锅里的卤味，剩下的也就一小半，还要再卖上大概两个多时辰才能卖完。好长时间啊，她得先去洗些碗出来，免得等会儿客人多起来的时候儿着急忙慌的。

刚抱着碗筷走到后门儿就瞧见了那个脏兮兮的骆泽正在自家铺子的墙后堆放柴火。他一见自己转头就想跑。

“诶！等等！你别走！”

黎湘生怕人跑了正要去追，却见他根本跑不动，腿上明显受伤了。待走的近了，发现他不光是腿伤了，那脸也是青紫肿胀。

“昨晚上摔的这么严重啊……”

“这伤不是昨晚上摔的。”

骆泽见跑不了，索性不跑了，看着黎湘一脸真诚道：“我只是来送点柴火，并没有恶意，你放心。”

黎湘点点头，这话她是信的。就骆泽现在这副样子，想干坏事儿那也干不了。

“我给你个活儿，你能干吗？”

骆泽眼一亮，瞬间又暗淡下去。

“谢谢你的好意，我大概是不行的。我的腿受了伤，走快几步都吃力。”

“不用你的腿，手没受伤就行。我雇你两个时辰，你帮我干两个时辰的活儿，干完十五铜贝另加一顿晚饭。”

还有这等好事儿！骆泽想都没想就应了下来。

他一答应，黎湘便抓着他去把头发理顺绑起来，再洗干净了脸手。毕竟揉面最重要的就是手不能脏了。

没错，黎湘是打算让骆泽去干揉面的活儿。这活儿最是耗费体力，她还要忙活其他是当真兼顾不来。正好抓到了个‘壮丁’，瞧着他也怪可怜的，便雇他当了个临时工。

“你看好了啊，揉面就是这样顺着一个方向揉，你坐这儿站这儿都可以，总之要把面揉起来。要是面揉好了，再把旁边这堆碗刷出来，换水我给你换。两个时辰大概就是这些活儿了。”

骆泽没有异议，立刻就按照黎湘教的方法开始揉面。

他这些年虽说没做过什么工，但从小好斗，又学了点武，双臂力量还是比一般人要强上不少的。至少比黎湘揉起面来，那要有力多了。

不过他大概是饿的狠了，闻着厨房里的香味，一边揉肚子就一边跟着咕噜噜的叫。听得关氏都动了恻隐之心。

“湘儿，给他做碗面吃吧，吃完也好有力气做活儿。”

黎湘听话的很，不就是一碗面嘛，都请人来做临时工了，也不差这点儿了。她在给客人煮面时多扯了二两面下到锅里，等面熟了客人的先上，回来再给骆泽的加了半勺卤汁。

这样一碗素面对骆泽来说简直就像是天上掉下来的救命粮食，都顾不得脸面，几口就吃光了面，连汤都没剩下半滴。

一看就是真饿狠了。

说到底还只是个十几岁的孩子，黎湘慈母之心又开始蠢蠢欲动。现在的小男生怎么一个比一个惨呐。

伍乘风爹不疼娘不爱，可好歹还能在码头扛包儿，自己攒钱吃饭。这骆泽，脸像是被人打的，腿也瘸了，天天只能扒潲水桶，更惨。

惨的，她都有些硬不起心肠。

不过这会儿也没功夫去同情他，中午客人又多了起来，她又得忙得脚不沾地儿。

一号桌两碗卤肉面，二号桌一碗卤肉面，四号桌三碗油泼面……

一桌接着一桌，也没个电子打单，全靠脑子硬记。黎湘都有些佩服自己，居然忙活了大半日一桌都没出差错。

“诶？？老板，我要的是卤肉面，为什么给我油泼面？？！”

“老板，我要的油泼面怎么上成了卤肉面？？！”

相邻两桌客人的面弄错了，本来只要互换过来就成了，结果两桌客人仿佛是有着什么旧怨，不依不饶的都不肯和对方换面，一定要黎湘来赔偿。

店里有客人吵架真的是件很赶客的事情，没一会儿黎湘就已经看到了四五个人在门口拐了弯儿。

就在她认命准备赔偿两碗面的时候，门口走进来一老人家，说了句公道话。

“两个大男人，有什么旧怨就找个地方解决了，何必来为难人小姑娘，臊不臊？”

“诶？！老人家是你呀！”