第67章

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“你这是要用鱼做吃食给我家小姐？”

黎湘点点头,将刮下来的一团鱼肉都装进了碗里，加一点料酒姜末蛋清一直搅和到粘稠为止。想要做出来的鱼肉不腥料酒和姜末是必须的。

金花欲言又止了好一会儿，终于忍不住道：“可是鱼肉好腥的，我家小姐闻一次吐一次。”

“昨天的糖醋鱼不是没吐吗？”

“……”

好有道理。

这下金花没话说了,安安静静的看着黎湘和面擀皮儿。

“少夫人能吃辣吗？”

“能的！特别能！”

简直到了无辣不欢的地步。

黎湘心里有了数儿,麻利的将调好的鱼肉馅儿包成了一颗颗馄饨。包完才招招手让金花近前来学做汤底。

“这东西呢,煮好再拿回去就不太好吃了,所以我给你包起来,你带回去煮。简单的很,你只要会汤底就行。”

不管是酸汤饺子还是酸汤馄饨，辣椒油和陈醋酱油都是灵魂,然后根据个人爱好加一点香菜碎撒一点点虾皮扯点紫菜加开水一浇，酸辣鲜香的味道立刻就出来了。因为加了紫菜和虾皮,营养也更加的丰富。等煮好了馄饨往里一放，即可上桌享用。

金花平时看着大大咧咧，但却是再细心不过的人，为着自家小姐能吃进东西学的那叫一个认真，她调的汤底很快就过了关。

“呐，这篮子里是我包好的馄饨,你拿回去先煮一半，开水下锅煮，数二十个数儿就捞起来。另外这两罐子，一是我自己腌的酸萝卜，可以切点配粥吃,二是我自己做的油辣椒,你自己拿回去安排吧。虾皮和紫菜你自己买去。”

“好好好！一共多少钱？”

金花已经迫不及待的想要回去做给小姐吃了。

黎湘默算了下,酸萝卜不值当什么,也就鱼废了一条，还有油辣椒一罐。

“一共一百铜贝。”

“这么便宜！”

金花诧异极了，赶紧数了钱给黎湘后，宝贝一样的抱着一堆东西回了柳宅。她先去了后厨，亲自调了汤底，又照着黎湘说的煮了馄饨捞进去。

满满一碗酸辣鲜香的鱼馄饨，才刚端进内室，金氏便来了精神。

“金花回来了！糖醋鱼呢？”

“小姐，黎湘说早上吃那个太过油腻了，给你换了一种吃食叫馄饨，你尝尝看？”

“换了一种？”

金氏坐到桌前，拿起汤勺半信半疑的舀了勺汤喝。酸辣中又透着鲜的味道瞬间让她胃口大开。再舀一颗馄饨，那里头的馅儿也不知是用什么做的，弹牙的很，比汤汁还鲜，小小一碗根本就不够吃。

“金花还有吗？”

“有有有！奴婢这就给你去再做一碗！”

金花大喜，转身拔腿就跑，险些撞到外出回来的柳淮之身上。

“云珠，金花这是怎么了，跑那样快？”

“她……她说要去给我再做一碗馄饨？她做？不是去买吗？”

金氏迷惑了。

柳淮之这才注意到桌上那被吃了只剩一点汤底的碗，简直大喜过望。

“你能吃进东西了？”

他连手里的包子都扔到一边不管了，坐到一旁揽着媳妇儿，满眼都是喜色。这几日云珠吐的厉害，整个人都憔悴下去，他也是整晚整晚的睡不着觉，担心的不行。

“昨日姑母不是来了么，带来的那盘糖醋鱼说是黎家那姑娘会做。所以早上我便让金花去买了。虽然买回来的不是糖醋鱼，但这碗馄饨也很是好吃，吃完一点儿想吐的感觉都没有。”

“能吃就行，你爱吃我天天去给你买！”

金云珠没忍住笑了。

“倒也用不着天天去买，郎中不是说了么，吐这么厉害大概一两月就能好转了。”

怀孕嘛，还是要多吃那些滋补的东西才行。等她反胃没那么严重了，之前缺的都要补起来。

两人说着话，金花已经又煮好了一碗端来。

“金花，不是说去买的吗？怎么听你说是自己做的？”

“这个啊，小姐你有所不知。馄饨是那黎姑娘包好了让我带回来的，说是煮好再拿回来就不好吃了。她教奴婢调了汤底，等回来只要煮好馄饨就能吃。不过这碗吃了就没有了，等晚些时候儿奴婢再去和她买上一些回来存着。晚上要吃也能随时煮上。”

“原来是这样，那黎姑娘还真是个妙人。”

金云珠美滋滋的喝了一口汤，慢悠悠的又吃完了一整碗。

“唉……感觉肚子好久没有这样饱过了。”

她想拍拍肚子，突然又想起自己怀孕了，连忙改成摸了摸。一旁的柳淮之附上她的手很是自责的感慨了一声。

“云珠，叫你受苦了。”

“哪里就苦了，可不许这样说，咱家桃子可听着呢。”

“是是是，我说错了，该打。”

夫妻两亲亲热热的，金花很有眼色的收了碗从屋子里退了出去。到厨房的时候儿才想起黎湘还给了她一罐子酸萝卜，本着好奇又为小姐试味儿的心态，她切了一小块出来，尝了下。

“嘶……好酸！！！”

牙都要酸掉了！

这东西真能吃吗？

两个时辰后，看着一口萝卜两口粥吃得津津有味的小姐，金花对黎湘的好感那是蹭蹭蹭的往上涨。

只要能让小姐吃进东西不吐，那她就是大大的好人！

傍晚金花又去了黎家小食一趟，不过她去的点儿不太巧，正是人家最忙活的时候后。后厨根本就没她落脚的地儿。

黎湘得知她是要来买馄饨回去备着做夜宵，一时也抽不开手，干脆让苏嫂子杀了两条鱼又给金花拿了个勺儿，让她自己先慢慢刮着鱼肉。

等店里人少下来后，才去接了手擀皮儿包起来。

“你家小姐不会就打算天天吃这个吧？”

虽说孕妇多吃鱼虾确实好，但天天吃这个鱼馄饨，营养实在不够全面。金花听出了点儿意思，立刻兴奋道：“你还能做其他吃了不会吐的吃食吗？那你尽管做，我每天都过来买！”

每天都来买，这可是个大单。黎湘非常痛快的答应了下来。

“那今晚就先这样吃着，你明日中午过来，我给你做好了带回去。”

“好好好！”

金花开心的很，看着黎湘仿佛是走失多年的姐妹一样。她性子讨喜又大方，不用刻意套近乎就很快和黎湘熟稔起来。

关翠儿瞧着她那股亲热劲儿，心里酸溜溜的。不过想想她一日也来不了几回，心里才舒坦了些。

送走了金花后，店里差不多也到了打烊的时候儿。黎湘让爹关了铺子，却没有让表姐休息，拿出了剩下的食材让表姐在一旁学着，教她做菜。

如今店里的生意越来越忙，只靠她一个人是不行的，她要尽快将表姐教会，至少让她做各类小炒没有问题。照现在这个情况下去，搬到新店只是时间问题，有表姐都还不一定能够。

骆泽暂时在对面儿不能动，她在考虑要不要先收个徒弟带着。

自打那路老板来高价雇自己做厨娘后，不光是店里的生意好了，来找自己学手艺拜师的也多，只是她一直都没有答应。

带徒弟可不是件轻松的事儿，尤其是城里这些一点儿都不知根知底的人。教起来风险太高了。她倒不担心教会徒弟饿死师父，毕竟中华那么多的美食佳肴她到哪儿都是能靠手艺吃饭。她担心的是，刚教会人家拍拍屁股就走了，自立门户。又或者被人高薪挖走，到头来给别人培养了一堆厨子，吃力不讨好。

晚上睡觉前，黎湘随口说了那么两句，结果表姐语出惊人。

“表妹你实在担心的话，就去人牙子那儿买两人回来教呗。卖身契在你手里，就算再有什么花花心思都是无用的。”

黎湘忘了，这个时代是有人口买卖，有卖身契这种东西的。

表姐说的这话，倒是点醒了她。

买两个徒弟回来带着，教会了能顶不少事儿。不像现在，每日都被困在后厨，有点事儿想出个门都不行。

不过在新时代长大的人，说起买卖人口总是觉着哪里怪怪的。她暂时将这想法压在了心底，没再去想。

“阿姐……姐夫……睡了没？”

大晚上的，小舅舅的声音格外的明显。

关翠儿立刻坐起身来穿衣裳。

“是我爹！”

黎湘也跟着爬了起来，等她两穿好衣裳出去时，外头的灯已经亮了。

关氏睡得熟，黎江也没叫她，几个人一起下了楼到厨房里说事。

“福子，怎么这么晚还过来了？”

“当然是有要紧事儿。”

关福把门关好，神情严肃道：“今日中午阿泽去担水的时候儿有个男人找上他，说是给他三十银贝，叫他把卤水配方卖给那人。阿泽只说自己是个打杂的不知道，回来就告诉了我。结果晚上那人又来找了我，说是愿意拿五十银贝给我，叫我把卤水配方卖给他。”

黎湘：“……”

她知道有人会打主意，只是没想到会这么快，卤味店才刚开张呢。

“我跟他说不知道卤味配方，他又变了口风，说给我十银贝，让我把你每日配好的卤水卖他一半。”

第二个提议可说是很让人心动了，只要卖掉一半卤水就有十个银贝拿。卤水不够就再加些水盐进去，黎湘不到店里查看，根本就不会知道。

“小舅舅你不心动啊？”

“心动啥，咱可是有良心的人，不该拿的东西一筷子都不能动。”

关福气场顿时两米八。黎湘欣慰的赞同道：“是，我家小舅舅真不错，那么大的诱惑都抵挡住了。”

“我来呢是想跟你们说一声，这卤味方子怕是叫人盯上了，湘丫头你最近买材料配卤味自己注意着些。”

黎湘点点头表示知道了。

配方她不担心泄露出去，十七八种的配料加在一起，多一两少一两味道都会截然不同。而且每次她去药铺买配料的时候儿都是二十多种一起抓的。像黄芪当归这些都是炖汤用，根本不是加在卤味里。

那些有心人若真盯着她买，怕是要上不少的当呀……