第26章 蛋白酶多少度会失活?…
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由于这份难以出口的羞耻心,接下来一段时间,少年很是安分了会儿。
直到抽签完毕。
同一批次进礼堂的店主们默认同一个区域,这场所有人都是F区。
邱秋抽了个3号,把号码给阎小雨看的时候,被一旁的少年偷偷看到了。
还好,我是86号,应该隔了很远,不用再看到这傻逼了。少年默默想着。
下一刻,前方大光屏上打出了区域布局。
一个区便是一个U形,号码顺序从U的一头顺滑地排到U的另一头。
少年看到几乎是正对着的3号和86号:“…………”
搞毛啊!!!
“啊,你就在对面啊。”阎小雨听到响动,转头一眼就看见了少年的号码:“你卖什么的啊?”
少年正不爽,没好气说:“小吃。”
阎小雨看出他不想说话,小脾气也上来了,嘟囔一句“有什么了不起,连王梧大师说了什么都不知道”。
少年:“…………………………”
少年名叫桑路,在西区经营一家小吃店。
虽说是西区,但地理位置非常接近中央灯塔。
灯塔附近遍布各种机构和高校,那边的学生和上班族大多不缺钱,外卖业务十分火爆。
而桑路家的东西好吃不贵,出餐也快,在同类店铺中销量一骑绝尘,广受好评。
但桑路的野心不止于此。
他可是正经厨艺学校毕业的高材生,当年在学校,许多老师都很喜欢他,夸他有天赋。回了老家以后做的东西没什么技术含量,他早就有再开一家正经餐厅的想法了。
厨艺大赛就是一条很棒的扬名之路。
当然,他对自家的小吃摊同样很重视,这次也带来了店里最热门、几乎被所有食客一致好评的一道美食——咸蛋黄鸡翅。
“咸蛋黄鸡翅。”邱秋说着,指挥阎小雨在光屏上的信息采集表里慢慢戳出五个字。
桑路手悬在空气中:“……”
不是!你们什么毛病!?怎么什么都跟我一样!?
桑路在心里大吼,一面在【主推菜品】那一栏把打了一半的“鸡”字删掉,打算把他家另一样热门的、被大部分食客一致好评的另一样美食放在前面——咸蛋黄锅……
“下一个,咸蛋黄锅巴。”邱秋说。
话音刚落,身边传来一阵椅子翻倒的响声。
邱秋疑惑看过去,见少年狼狈地摔在地上,便伸出手:“你好,你没事吧?”
桑路咬着牙拍开他的手,自己撑着地站起来,把椅子摆正坐下。
一言不发。
邱秋若有所思地收回手去。
主办方收集了信息,再次向各位店主做最终的确认,并说明活动期的各种时间安排。全都说完以后,大部分人便退场了,留下报名参加厨艺大赛的人。
邱秋和桑路都留下了,彼此看了一眼。
“你也参加比赛啊。”邱秋说。
“呵。”桑路:“这话该我问你吧,你哪个学校毕业的?当主厨多少年了?”
这也不怪桑路有偏见。做厨师是个体力活儿,不一定要特别高大强壮,但起码不会像邱秋这样细皮嫩肉的,软手软脚的。
资历问题确实是邱秋的短板,他十分谦虚道:“我没上过学,做饭快一个月了。”
桑路:“?”
“但我在努力学习。”邱秋说。
他说罢,见工作人员们还在台上商量什么事,左右无聊,便又打开一本书,抓紧时间认真学习。
还不忘塞了一本给阎小雨,因为书里插画很多,小孩儿也乖乖坐着,看了起来。
桑路好奇得要命,便死死盯着邱秋翻页的手。
内页里只能勉强看到些大概是食材的照片,他等了大约一分钟,才在邱秋换书时看到了封面——《新手小白需要明白的100个厨房小妙招》。
“……”桑路感觉槽多无口,刚刚认真在好奇的自己就像一个傻逼一样。
别说这人不是什么理论高手,哪怕真的是,在厨艺大赛也用不上啊?
当年在学校他们也有理论课,但老师教的不怎么认真,学生学得更加敷衍。他们厨师,到最后还不是手上功夫见真章?
桑路想着,忍不住嘲了一句:“你可真认真。”
邱秋高兴道:“谢谢。”
“?”桑路憋了会儿气,不禁憋出了点阴阳怪气来:“哦,那你看这书学到了什么啊?”
邱秋有些不好意思。
之前他还在心里觉得这人奇奇怪怪的,没想到对方其实是个乐于求知的好少年,而且很有礼貌,还夸赞他。
遂热情地和他分享知识:“你知道菠萝能使肉类变得更容易酥烂的主要成分是什么吗?”
桑路:“?”
这,他好像是背过的。
但菠萝不常见于普通中餐菜式,他的小店连果汁都不做,这会儿一下压根想不起来。
邱秋用看不懂事的小朋友的眼神说道:“记好了,是蛋白酶。”
桑路:“…………”
邱秋继续道:“那你知道,蛋白酶在多少摄氏度度会失活吗?”
桑路气得脑袋嗡嗡响,突然站起来,怒道:“我知道!要你教!?”
然后顶着着邱秋惊讶的眼神匆匆跑远,找了个对角线的位置坐下。
他真怕自己再坐下去就要气傻了。
然而事情来得太突然。
十分钟后,主办方发下一套试卷,笑眯眯地向大家说明——由于这一次大赛报名人数过多,场地实在不好安排,于是比赛第一轮将采取笔试形式,题目涵盖食材和厨艺方面各种基础知识,按照正确率先刷掉一半人……
桑路呆滞地看着终端里的卷子。
蛋白酶多少度会失活?
……谁他妈出的破题啊!!!
——
两日后,邱秋拿到了自己的分数。
彼时他正站在院里等钟豫缠他那麻烦的破纹身,终端显示有新消息,打开一看,便往屋里跑:“我拿了满分。”
“是吗。”钟豫咬着绷带一端,含糊地应了声。
邱秋伸手,捏住那截绷带,让钟豫松嘴,高兴道:“满分啊。”
邱秋这无意识的动作十分自然流畅,钟豫微微一滞,没有说什么,就着邱秋的手沉默地打了个死结。
然后朝着门外,在邱秋的后背轻轻推了一把:“不错,书没白看。”
现在是下午三点半,日光已经不那么强烈了。
美食节八点正式开始,摊主们得在五点前入场,做好各种准备迎接客人们。
这是危燕区的重大活动,管理办放了一上午的假,抽调了大半人手过去现场维护治安,以应对突发事件。
钟豫也会过去坐镇,今天索性没上班,这会儿直接带着邱秋去现场。
管理员的权限终于有了直观体现。
钟豫的大车开到路上,改道的信号刚一亮,就插队上了空轨。
邱秋几乎能感受到后面一排长龙的普通车辆散发出的怒火,此起彼伏的鸣笛声在半空组成了“难以置信”四个大字。
“啧,”钟豫回头看了一眼:“还敢按喇叭?回头罚款。”
邱秋点头表示赞同:“是要遵守规则的。”
两人一路顺畅地开到南区会场,老远就看到了梦鲤乡的特殊展区。
那栋有两层高的小楼精美得不像临时建筑。
投影的鲤鱼虚影在金红色的雕塑间游动,像一座活动的海底宫殿。
待停了车走到会场入口,才发现不仅是特殊展区,整个会场都用上了金红色系的投影,走在其间美若梦境。
“昨天来还没有呢!”邱秋惊讶。
“烧钱的东西,”钟豫闲闲道:“当然不能随便开。”
“哪里投下来的啊?”邱秋抬头看。
钟豫指指天上:“有黑点,看到没?专门做特效的团队,那是载人飞艇。这会儿天还亮着,看不清,到晚上就显眼了。”
F区3号,是邱秋的“恶魔食府”。
标题四个字是他亲手写的,旁边还画着深渊风格的恶魔角、黑色巨石、和冒泡泡的血池。
虽然邱秋的简笔画画起来,让这些变得有些可爱,但本人坚持认为这很威风。
那就威风吧。
奶奶和阎小雨刚到没多久,打开冰柜清点食材。
时间还早,钟豫也撸起袖子帮忙,被奶奶看到,惊讶问:“小伙子不热吗?”
这天气,大家都恨不得全裸出门,竟然还有人穿外套。
再薄也是外套啊!
“还好。”钟豫笑了笑。
奶奶顿时切换了“你妈觉得你冷”模式,对这位“小钟”同志嘘寒问暖,唠唠叨叨。
钟豫并没有露出不耐烦的神色,倒是阎小雨,同情地做了个鬼脸。
邱秋很喜欢这样热闹的场合,哪怕自己不说话,也觉得很开心。
他在摊子门面外边转了两圈,欣赏了一会儿自己的大作,把塞投票的小花的签筒扶正了。
身后有人惊喜道:“呀,邱秋!”
邱秋转身,眼睛弯了弯:“陆雯。”
陆雯今天打扮得很漂亮,不再有那天的狼狈,笑起来眼角往下垂。邱秋觉得她闻起来也香香的。
“这是你的店吗!”陆雯惊讶。
“是啊。”邱秋说:“你怎么现在就来了。”
“我怕人多挤不进来,到得早,结果检票的说今天客流大,怕高峰期出事,临时接通知放人了。”陆雯害羞道:“我同学还堵在路上。”
遇到邱秋,她显然很高兴,又说起那天的事,道了一万次谢。
“那是我喝过的最好喝的酒。”陆雯说。
“我做饭也很好吃。”邱秋说。
陆雯抿嘴笑:“我知道,肯定好吃!等我同学来了我们一起给你捧场。你的店我们也会去的!”
挥别陆雯,又有人浩浩荡荡地来了,是奶奶定食材的老友们。
奶奶经营药膳店多年,人脉广得很,把摊子围得像个铁桶。
好不容易约定下次再聊,桫椤街的邻居们也到了,给铁桶换上了一层新的铁皮。
天色渐渐暗了,普通客人们开始陆续进场。
邱秋去主席台签到厨艺大赛,回来时看到有两人驻足在他的摊子前,望着招牌。
两人看起来像一对父女,女孩转头看到邱秋,露出笑容:“啊,我没认错。”
说着她拽拽男人的衣袖:“爸,这位就是我说的那个店主,他们家特别好吃。”
邱秋认出来,这是那天说家中出了大变故的女孩,有些开心道:“下次再来。”
男人面容严肃,点点头:“下次一定。”
邱秋回到摊子后面,心想着他的客人们可真好……没过多久,面前又有一团人忙乱地经过。
“C区怎么搞的!”西装男对着耳机怒吼:“那个机位有问题!昨天是谁检查的!”
他像风火轮似的带着一群人滚过去,几秒后又一个人滚了回来。
“邱秋!”方浩洋一脸惊喜。
“是你,”邱秋一看到他就想起那个八卦:“你的女朋友是不是那个……”
“啊,正想给你介绍!”
方浩洋转身就跑,过了一会儿拉来一个女孩:“菲菲,这就是我说的那个恶魔食府!嘿,这是我女朋友。”
“好有个性啊!”刘菲菲一套妆发刚搞定,挽着方浩洋的手一通寒暄。
两人今晚都有重要任务,没能多留,聊到依依不舍地离开。
邱秋挥了半天的手,忽然发现天擦黑了。
特效团队的飞艇果然亮了起来,竟然是金鱼造型,和他的小金鱼车很像。
在星海间悠悠游过。
邱秋出神地看了一会儿,有点想要这个飞艇……身后传来咚一声响,转身一看,白小旭跌跌撞撞扶住门面。
“堵死我了!”白小旭抓狂道:“搞什么!我四点就出门了!现在才到!我社安分那么低吗!?我可是连一次罚单都没收过的!”
他说着,手忙脚乱地扎小辫儿:“早知道直接坐公交出门了!买什么二手车!?”
邱秋同情地看了他一眼:“是吗,你鸣笛了吗?”
“?”白小旭怒道:“今天路上看到个超级老实人,一打灯就上空轨了,气死了,没忍住摁了下喇叭。”
邱秋更同情了:“那你马上就要收到罚单了。”
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