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好吃的掉眼泪

相对掌柜的震惊,顾敷显得十分的淡然从容。

掌柜放下茶盏,咳了咳,道:“先不说这分成的是,我有三个问题。”

“第一,你就这么确信你这菜谱可以给我酒楼带来客人?第二,街上怎么多加酒楼,比我家生意还要好的也大有,你为什么找上我家呢?第三,你这么厉害怎么不自己开家店呢?”

“第一,确信。”

“第二,相信。”

“第三,没钱。”

顾敷眉眼冷淡,话说的很简短,但掌柜确理解他的意思,这个小汉子对自己的菜谱很有信心,能确信他的菜可以为自己的店招来客人。

但第二个问题的相信,掌柜就不由的朝顾敷投去诧异的目光——他相信自己?!或者是说他知道自己就是这家店的老板才相信自己?

第三个答案显而易见了,自己还要犯蠢的去问,都没有这个小汉子来的通透。

掌柜皱着眉头想了一会儿,茶盏端起又放下。

半晌,掌柜才想好,他打算放手一搏,反正也没有比现在还差的了。

顾敷看着对方看向自己,眉头一挑,把十张菜谱递给掌柜。

掌柜接过来,首先看向了菜名,这孔雀开屏鱼妙呀!这麻婆豆腐、回锅肉、叫花鸡一张张翻下去,这名字虽然刚刚就听到过,但现在一看还是觉得这些名字取得好,再看看这做法,更是写的简单易懂。

“顾小弟的菜谱是很好,但是菜的色香味怎么?还请顾小弟一展身手。”掌柜把菜谱递了回去,道。

顾敷点了点头,没有接过菜谱,示意掌柜带路。

掌柜不由不佩服顾敷,小小年纪就这般沉着冷静,面不带怯,性子虽冷却让人对他有种信服。

掌柜带顾敷下来就让小二把门关上,不看小二露出来的不解和诧异带着人就往后厨走。

外面一个坐在小摊贩上无所事事的瘦小汉子看到这“八珍楼”刚开门还没有两个时辰就看到店里的小二又把门关上了,门上还挂了牌子。

瘦小汉惊的呛咳几声,那牌上红字一个大大的“休”字,这才开业第七天,这就要关门大吉了?

他没有多想,连忙付了茶钱就往街头最热闹的“醉仙楼”去。

醉仙楼。

瘦小汉看着喜滋滋招呼客人的张掌柜,连忙跑去凑到张掌柜耳边嘀嘀咕咕一阵,张掌柜脸上不屑嗤笑,“是我小题大做了,那林幸根本就不足畏惧,你就不用再去蹲了。”

说完,张掌柜就从怀里拿了一吊钱在瘦小汉的舔狗嘻嘻笑中放到了他捧着的手中,心中轻蔑厌烦不已。

瘦小汉收了钱,立马低头弓腰的谄笑应道,随后便被张掌柜打发了。

那林幸脑子不行,开个店开在偏僻冷清地方不说,现在又是才开业几天就关门休息,还以为他那开业的架势是个厉害的对家,还派人去观察了几天,没有想到结果都出乎意料。

和张掌柜一样暗中关注刚刚开业不久的“八珍楼”的酒楼、客栈并不少,街上像这样大门店的酒楼并不少,十字路口般的每一条街道上都有个三四家,但不是每一家都是开业那天就免费供吃。

整整一天,“八珍楼”开业大吉那天免费吃吸引了全街的人去,这十多个酒楼都凄凄凉凉,最后自己都忍不住去“八珍楼”门口去看,去“八珍楼”吃饭的排的队伍已经到街口,几家酒楼掌柜、老板脸色不好的在街口碰到,互相看了看,一起朝这长龙头走去,他们一路走来吃惊诧异直到麻木。

这踏马的真有钱!!!

几个掌柜和老板就这样呆呆地坐在“八珍楼”门口,心里复杂无比。

总之,这一天给他们带来的冲击和震惊都让他们消化了很久,也让他们对“八珍楼”格外注意,对“八珍楼”掌柜及老板林幸分外关注。

但从那一天后,“八珍楼”的生意就一天一天显而易见惨淡起来,直到今天早早关门休息,这几个酒楼掌柜、老板都在以不打算在这破酒楼上花费心思——因为这破酒楼是根本不值得他们这么花钱派人去天天打探!

八珍楼内。

顾敷的厨艺让林幸大开眼界,下巴都被惊到了地上,这鱼的薄如刀片却又连绵不断,肉片刀刀利落,厚薄如一可以看得出这大厨的功夫有多深,这刀工又是多么的厉害!

因为林幸开店急促,原本说好的大厨又因为各种原因不来了,后来林幸就找个几个还算过的去的厨子,但现在看来这些厨子也只是三脚猫的功夫。

现在这四个有着三脚猫功夫的厨子都啧啧惊叹的围绕着顾敷,崇拜炽热的目光似乎都要在顾敷身上烫个洞出来,一个个都嘴不停的拍着“小师傅”的马屁,想让顾敷教他们一手。

顾敷本不喜闹,话又少,人又冷的,自然不喜欢周围围着这些叽叽喳喳的人,越来越冷的脸和越来越低的气压让几人后知后觉到这“小师傅”在生气,林幸也在这时候让几人不要说话打扰顾敷,几人才安静下来,捂着嘴生怕自己吵到大神了。

顾敷此时只觉得那小哥儿都没有这些人吵闹的厉害。

顾敷的刀工让这些人开了眼界,后面的炒菜颠锅颠勺更是帅呆了一群人,林幸厨房的灶台和大铁锅并不像平常的是连在一起,大铁锅架在灶坑上,顾敷一手颠锅一手用勺,灶里火焰凶猛往上窜再加上顾敷动作干脆利落,让那几个厨子连连惊叹。

林幸都没有想到顾敷这手艺竟这般了得,窜出的明亮炽热的火焰照在顾敷脸上,越发衬得那张脸俊美冷艳,像是带着攻击锋利的剑,锋利又无情的美。

直到出锅摆盘,众人都还心潮澎湃,那几个厨子更是想拜这个比他们还小的顾敷为师。

林幸和厨子早就被菜的香味惹得一直在咽口水,看到菜装了盘都迫不及待地拿了筷子,顾敷的菜色香味俱全,让几人又忍不住发出赞叹,一筷子的肉丝和辣椒入了口顿时爽辣可口,肉嫩而有弹性,带着点点劲道,在加上佐料的香味和辣椒酱汁的配合,让几人好吃的差点吞了自己的舌头,好吃的让他们停不下来。

林幸更是差点流了眼泪,眼眶红红地挤进围圈中,毫无掌柜老板的气势跟着几个厨子抢菜吃。

因为时间有限,顾敷只炒了一道青椒炒肉丝,看着众人的狼吞虎咽,他揉了揉右手,站在一旁。

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