第十七章
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养鸡仔补身体
汉子在自己系在腰间的黑色围裙上擦了擦手,懒懒道:“都是不要的,你要的话就给你好了。”
顾敷点了头,看到汉子给他拿粗麻绳给他把猪脑袋和肠子捆在一起,露出被遮住的四个脏兮兮的猪蹄。
汉子对着顾敷问道:“这个要不?”
顾敷点了点头,汉子把那四个成年人手掌大小的蹄子放进袋子里,一起递给了顾敷,顾敷接过来,道:“老板,你下次什么时候开店?”
这家店铺并不是像街上铺子一样天天都开,上次顾敷并没有看到开门,今天来的时候特意来看了一眼。
汉子拎起斧头,“六天后,赶集日吧,怎么?”
“要一只后腿。”顾敷把猪肉放进背篓里面,抬起头道。
汉子诧异,斧头被放到桌上,发出“当”的一声,“真要这么多?”
“嗯。”顾敷背起背篓。
汉子没有想到有人竟然要买这么多猪肉,和肉类鸡鸭鱼相比猪肉的价格稍微贵了些,就是县上都只有有钱的人家会来他这里买,还跟他讲半天的钱,磨磨蹭蹭的烦的很,还没有这穷小汉子来的干脆,要不是他看到小汉子身上那旧衣服,他还以为是哪家少爷呢。
顾敷模样长得好,穿戴整齐干净,就算是一身旧衣都掩盖不了一种气质,像是雪山上的冷松,给人又冷又疏离,像一个贵气公子。
汉子犹豫了一下,他到底要不要相信这个小汉子,看他模样才十四五岁,半晌才道:“可以,那天我就给你留着,要是申时没有来的话我就卖了。”
顾敷“嗯”了一声,去街口找之前老汉牛车回家。
姜兰看着篮子里十只不停叫唤的小鸡仔愣了愣,再看到顾敷从背篓里拿出染血的袋子,打开看到猪肉更是一呆,在看到十斤的粗米,已经不知道该怎么说自己内心的吃惊。
姜兰节省惯了,顾敷在小酒楼找到工作后就会把钱拿回来给她,她也知道儿子一天从早忙到晚,要补身子,顾敷上次买回来的一篮子鸡蛋,她都时不时就给顾敷炒一碗。
她完全不考虑自己,白天要去帮别人干农活,吃的都是一些粥野菜的,根本就没有营养也不管饱,回到家给顾敷做的鸡蛋又不碰几下,只知道照顾顾敷,整个人瘦了不少。
顾敷正是观察到她这习惯,今天买回来的十只小鸡也是拿来给姜兰补身子的,不知道是不是他去的时候太晚了,没有找到卖大公鸡母鸡的。
“今天我来煮饭做菜。”顾敷把猪肉拎到厨房,姜兰忍不住跟了上去,“儿子,这些花了多少钱啊?”
“县上卖的都挺便宜的。”顾敷用木盆装了一盆的水,猪肠里面的脏污虽然弄出去了,但卖猪肉的汉子却没有洗一下,顾敷面上没有任何表情,把猪肠翻来覆去洗了四五遍,洗干净用粗盐抹了抹放在一边。
姜兰还以为是顾敷想吃肉了,打算去帮忙,就听到顾敷说:“鸡崽买来给你补身体的。”
顾敷像是不习惯说这种话一般,顿了顿,接着道:“你去看看,养大一点就可以吃了。”
姜兰闻言挽袖子的手一顿,心里高兴不已,这鸡仔是儿子买回来给她补身子的,她连连应道:“哎!好好,我去找点食物喂它们。”
顾敷把灶头的柴火烧了起来,把饭煮上,就拿猪头和猪蹄在火上烧了烧,去除上面没有剃干净的毛,用刀刷刷刷刮着猪头上黑漆漆的物质,露出焦红的猪皮,猪蹄也一样刮洗干净。
姜兰在屋里找了找都没有找到可以喂小鸡仔吃的食物,就想到村里有一家养了三只母鸡,姜兰打算就去这家去问问该喂些什么,这样想着,跟厨房的顾敷说了一声就出去了。
姜兰站在一户人家门口,敲了敲门,里面很快传来一女声,“来了,谁呀?”
脚步声渐近,房门打开,里面年轻女人像是刚睡醒一般,秀发散乱,一张白净的脸上还有因为睡觉留下的红印,小肚突起明显,她看到姜兰显然愣了一下,“婶婶,有事吗?”“妹子,我听说你家养了三只母鸡,这是来”姜兰话还没有说完就被女人带着歉意的打断,委婉道:“婶子也看到了我这怀孕了,娘家送来三只母鸡说是给我补身子,怕我身子亏了,不是我不愿意卖给婶婶。”
姜兰温柔笑道:“我知道,看你这个样子应该是个大胖小子!婶婶不是来找你买鸡的,我想问你喂鸡吃些什么?”
“婶婶也没有养过鸡,今天我儿子在县上给我买回来十只小鸡仔,花了不少钱,说是给我补身子的,又怕自己瞎喂给喂没了就太可惜了,所以才来找妹子问问。”
女人一听心里忍不住震惊,这村上谁不知道顾敷那人,一个没有出息的小混混,一天到晚不归家,时不时还找人打架,这几天虽然她没有看到过顾敷,但只要一想就知道又出去跟人混去了,之前去河边洗衣服的时候,几个妇女说一说,自己也就听一听。
现在姜兰竟然跟她说顾敷给她买了十只小鸡仔,顾敷那小汉子她之前也看见过几面,第一次看到顾敷就觉得这小汉子流里流气的,嘴里叼着一根野草,跟着旁边几个混混一起称兄道弟的,一看就知道不是个学好的。
第二次的时候就是看到顾敷在村里跟人打架,骑在人身上压制性打;第三次就是看到顾敷朝姜兰要钱,还给姜兰甩脸色那种要钱,姜兰给了钱就立马不见人影,根本不管姜兰苦苦哀求让他早点回家
这样一个有手有脚不去干活补贴家用,反而伸手向娘要钱的汉子,现在竟然给姜兰买鸡仔回来给姜兰补身体,还一买就是十只!顾敷这是太阳从西边升起了?
“妹子?”姜兰看着红梅愣愣的,又叫了一遍。
红梅回过神,视线又在姜兰脸上扫了一遍,看姜婶这神情不像是骗人的呀?而且骗她作甚?
红梅这样一想,咽下这口震惊,让开门来道:“婶婶进来,我给你看看。”
红梅在养鸡上算是有门道,她对着自己养出三个肥嘟嘟的大母鸡还是有些得意的,指着鸡圈的它们对姜兰说:“它们跟我们一样,一天三顿要喂好,像麦麸,小米,菜叶,玉米,剩饭和菜叶这些都可以,它们自己也会捉虫蚯蚓吃,甚至还会吃小石头,这都没有什么事,鸡窝的话”
姜兰听的很认真,最后走的时候还让她有空去家里坐坐,有什么事可以来找她,虽然她这么说,也知道自己儿子在村里人心里印象都不好,这次出来也有些局促,都没有带什么。
红梅送走了姜兰后进屋开始去做饭,等自己汉子回来跟他说说。
姜兰回来后就闻到厨房传来肉的香味,她忍不住朝厨房走去,顾敷把肥肉都分开来切成一片片的放进锅里,现在那雪白的肥肉都已经变成了焦黄焦黄的油渣片,吃起来又香又焦,满口带着淡淡的油汁。
顾敷把熬出来的油装进干燥的碗里,一小碗猪油就熬好了,留了一些在锅里,顾敷把瘦肉到进去,翻炒起来,等肉片成型又到进去切好的野菜。
姜兰看着有些愣,她第一次看到顾敷炒菜的样子,这个样子有些陌生,她没有细究这陌生之感是怎么来的,因为从小到大,姜兰就没有好好照顾顾敷过。
丈夫去世,自己要准备送葬等一系列事情,之后又去找活帮人收农活,忙的时候都来不及给小顾敷做一顿饭菜,小顾敷也挨饿过几次,后来姜兰一出去,小顾敷也出去找小孩子一起玩,是饿还是饱,姜兰都不清楚,也没有精力去照顾,久而久之,母子两感情就不是很好。
只要顾敷出去几天后回来找她要钱,她都会出现这种陌生之感。
顾敷知道姜兰在门口,他炒好菜就朝她看来,姜兰笑着跟顾敷说养鸡的事。
顾敷听着,时不时应一声,打了四个鸡蛋开始煮鸡蛋汤:“先把它们养在那篮子里,到时候我在给它们做一个鸡圈。”
姜兰应了一声,便去给鸡喂食。
顾敷旁边另一只锅里的肠子猪脑袋猪蹄都被顾敷舀去了血花大火煮着,里面还放了姜蒜除腥,现在已经煮的沸腾冒烟,猪肠被煮的狠狠的缩了一圈。
顾敷用筷子把它们都夹了起来,洗干净锅子,顾敷开始炖猪蹄,这个季节蔬菜都很少,能放的也很少,顾敷便去抓了几把黄豆泡发好和猪蹄一起煮,放了葱姜蒜盖上盖子。
猪肠被切成一小段一小段的,顾敷把鸡蛋汤盛出来,到入切好得肠子,用辣椒粉末爆炒,香味飘散在空中,惹得人嘴里口水泛滥,没有一会儿,一盘酸辣爆炒猪肠出了锅。
猪脑袋顾敷没有搞,切成中等块状装进大碗里面,放了起来。
姜兰喂好了鸡就来厨房洗手端饭端菜,顾敷洗干净锅,熄了火,用余温加热了一些水用来洗碗洗漱。
姜兰看着颗颗白软的米饭,又想到家里粗米还有顾敷又买回来的十斤米,心里了然,取了两个碗都盛了满满一碗。
顾敷弄好水就来端饭,抽筷子。
村子被晚霞笼罩,渐渐的霞光消失在天边,夜幕缓缓拉开。
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