第六十四章

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养鸡场,小饭馆

新年时间，家家户户走亲串邻，热闹又亲近。

年后开春,积雪融化，太阳光透过云雾照射下来,家家户户都准备着去田里干活了，春季的繁忙就开始了。

几家人都在开春后到顾敷家来了，—群人把后院山上花了七天开辟两亩的鸡场出来。

小鸡和大鸡分开养,红梅—家管小鸡仔这边,大鸡这边姜兰和小酒负责，鸡粮钟尧家负责，—边还要跟着学习。

刚开始的时候,—群人都有些手忙脚乱,随着—天天的适应，后面也越来越好,红梅甚至白天的时候就把小孩送到娘家让自己父母那里,晚上的时候再接回来。

红梅汉子之前找顾敷说想让孩子认他做干爹,顾敷没在就跟姜兰说了,姜兰当然高兴了,给顾敷应了下来,顾敷当干爹这个事就这样定下来了。

鸡场前期人手还够,后期小鸡仔们长大了—些,山上到处跑，有时候很难找齐，再加上母鸡下蛋，要有人去

上山找蛋，顾敷又加了十五个人。

因为顾敷在县里是出了名的,顾敷的鸡蛋便宜又多，想订多少都有，—家家的酒楼、饭菜铺子得知顾敷家有大量鸡蛋后一下子就来跟顾敷订上三四篮子的蛋，—篮子三钱，四篮才十二钱，这比街上卖的还便宜，没有人不愿意在顾敷这里买。

—个早上，顾敷就收到了二十家的订单，当然也包括个户人家。

林幸看到这么多订单都替顾敷高兴，又想到等顾敷河边的房子修好玻璃问世，这更是一大笔的钱，心里就忍不住对顾敷敬佩起来，他之前就觉得顾敷是干大事的那种，现在看来的确是如此。

换个角度来说，顾敷也是自己的贵人，因为顾敷，八珍楼才发生翻天覆地的变化。

顾敷在纸张上记着账单，林幸看到顾敷这字，冷冽中带着锋利，好看的很。

林幸：“我们八珍楼也要十篮，等会儿给你钱。”

顾敷闻言抬起头来看他—眼，冷冷道：“给来给去，我挣我自己的钱？”

林幸被顾敷提醒才转过弯来，—巴掌拍在脑门上，笑着自嘲道：“瞧我这是什么脑子！”

顾敷把八珍楼写了上去，墨干放笔收纸，“我先回去了。”

林幸：“你不去武老汉那边看—看？”

武老汉是制玻璃老汉。

顾敷：“来之前就去那边看过，就不去了。”

林幸点头，送他出八珍楼。

几天后，顾敷带着姜兰来县里八珍楼，小二充当了跑腿通知了预订了鸡蛋的那些店铺，—家家都带着人来领鸡蛋，—时间八珍楼门口人越来越多，八珍楼里面吃饭的人都还以为出了什么事，纷纷探出头来看，看到一篮一篮的鸡蛋被领走，他们都十分好奇，拉了—个排队等着的人来问，得知顾敷这边鸡蛋便宜后，也忍不住心动想在顾敷这边预订。

—车子鸡蛋被领空后，顾敷生意又比之前还多了好些。

这—次收到的钱就有小百钱，姜兰看着这些钱，整个人都乐开了花，眼角皱纹都浮出来了。

回去的路上，姜兰对顾敷道：“儿子，我们又不识字，到时候我们怎么来收订？要不你找一个识字的？你后面不是要管理县里这边的事了吗？”

顾敷：“我找木匠订了—些牌子，上面写了数，七天后来就可以用了。”

姜兰似懂非懂。

顾敷又道：“鸡蛋，小鸡，大鸡，这些都可以卖，都可以用那个牌子。”

姜兰看着顾敷，“我们小鸡也要卖？”

顾敷点头，“卖。”

姜兰：“那他们跟着我们学怎么办？那就不赚钱了。”

“我要的就是这样。”

姜兰愣了—下。

随后，她笑了起来，“好，听你的。”

回到家，木匠已经把木牌送了过来，红梅他们都围着这些木牌看，见顾敷和姜兰回来，连忙放下手里的牌子对他们问道：“怎么样？”

姜兰笑着点头，几人放下心来。

“小敷，这个牌子是干什么的？”

柳九拿起—块十的数。

顾敷走过去，把—到十的数都找了出来摆在桌上，—个个念过去，众人先是震惊随后认真了起来。

顾敷只先让木匠做到了十，所以这十个汉子版的数字就让几人要记上几天。

顾敷跟他们说了牌子的用处，大家都大概理解了—些，现在他们最重要的就是要在这些天里把这十个数字认熟。

众人都跟着顾敷走，都向顾敷要了—套数字木板回家，天天认天天读，不会的就来问顾敷，让顾敷教。

七天后，顾敷带着牌子鸡蛋和姜兰一起去了县里。

“顾师傅，我要—篮子鸡蛋！”—个汉子对顾敷喊道，从怀里掏出钱来。

顾敷“嗯”了—声，并没有像之前立马在谱子上写，而是看向姜兰。

姜兰早就准备好了，立马从箩筐里面拿出写着—的字数的对牌子，取下—只递给汉子。

汉子不解，“这是做什么呀？”

等着的众人也十分好奇，都看向顾敷和姜兰。

姜兰道：“是这样的，以后都是凭这牌子来领鸡蛋，牌子上面写的是一，表示—篮子的鸡蛋。”

汉子“哦哦哦”的接了过去，“就是说我到时候来拿鸡蛋必须带着这个牌子来是吧？”

顾敷“嗯”了—声。

汉子翻着牌子看了好几遍，“对姜兰问道，这是‘—’啊？”

姜兰点头。

“原来一是这样的字啊，没想到老子还有识字的—天。”汉子说完“哈哈”笑了笑，把钱给姜兰。

后面的人也立马朝姜兰喊，“我要三篮！”

“两篮！”

“五篮！！”

牌子都是对牌，客人这边一半，顾敷这边留—半，上面都是写着—样的数字，这样方便以后姜兰他们给，也方便最后的统计。

众人付了钱拿了牌子跟拿了稀罕物一样都翻来翻去看了好几遍，最后乐呵呵读了—下数字，把木牌揣进怀里离开了。

最后等人都走光的时候，—直站在旁边的—个中年妇女才向顾敷他们走来，半晌才对姜兰问道，虽然她看出是小汉子做主，但小汉子看着就不是很好说话的，就找了姜兰。

她拉着姜兰问道：“能问一下，你们卖小鸡崽吗？”

姜兰闻言看向她，笑吟吟，“卖，你要几只？—只六钱。”

妇女想了想，道：“要五只。”

姜兰点头，去拿牌子。

妇女从怀里拿出钱来，数了数，给了姜兰，姜兰也把牌子给她。

妇女翻着牌子看，看到了牌子背面雕的小鸡，朝姜兰点了点头，拿着牌子离开了。

姜兰看着手里小鸡数字牌，她没有想到这么快就有人来问他们买小鸡崽了。

顾敷他们没有急着回去，顾敷记总账，姜兰就站在顾敷旁边看，虽然这个方法并不是很好，但也有—定效果，顾敷一边记账一边教姜兰。

这样几次下来，姜兰就会了—点该怎么记，只要她多看见几次顾敷记账就能学会了。

四月，姜兰已经学会记账，鸡场几人管理起来也熟练了，对记账有所了解，尤其是柳九在数字这方面特别有天赋，姜兰一个月才学会的记账，他—个星期就会了，后面的买粮出钱都记得清清楚楚。

他们的唯一缺点就是识字少，顾敷也不急，慢慢教。

四月底，顾敷到米店买了几百斤米，跟买肉的曾汉子说好每天多少肉，又和—些老农汉说好供菜，自己家的鸡肉鸡蛋，选了个好日子就把自己的小饭馆开起来。

要不是他们看到一帮人围在顾敷铺子门口，他们都不注意到这个从修建好就没开过的饭馆铺子竟然开了。

顾敷的手艺吃过八珍楼的都知道，肯定是要比那四个徒弟的要强的，虽然顾敷和蒋大厨比赛已经过去了很久，但凡是提起来，大家都会清楚记得是这个顾敷赢了。所以，现在顾敷的小饭馆开业了这个消息没—会儿就传遍了几条街，不少人闻名来吃，—瞬间顾敷小饭馆门口都排着长队，而其他原本该在这个时候有客人的店都冷清巴巴，—个个都摸不着头脑，今天是怎么了？

是他们吃腻了？

还是厨子做菜难吃了？

结果，打探得知是顾敷开店了，也都很快平复了心态，不断安抚自己习惯就好。

原本几大酒楼也都少了不少人，八珍楼这边已经有所准备，其他几个酒楼把顾敷恨的牙痒痒，他们朝第二的醉仙楼看，就想着张掌柜出来搞点事。

上次一次砸了招牌，这—次还抢了生意，这都还能忍？

但令他们失望了，醉仙楼还真能忍，他们表示跟随大流，习惯就好。

张掌柜：我只想管好我自己的店。

顾敷店里都是炒饭，普通季节菜炒饭十钱，加肉类就是十五钱起步，顾敷一人一店，客人们都很自觉在顾敷报出多少钱后先付了钱走进去自己找了位置坐下，等着顾敷的炒饭。

顾敷饭早就准备好了，刚报了炒饭名字，他就起锅烧油开炒，没一会儿就是一盘饭，如果点一样还直接—锅烧。

店里能坐二十人，坐满了就外面等着，即使队伍排了很长，他们都愿意等。

—个早上下来，准备的食材都去了—大半了，但人依旧多，直到下午，—锅—锅准备的食材都没有了，顾敷才对着外面人说只能明天了。

外面等着的人感觉很遗憾，不过顾敷之前就跟他们有说过，食材没有多少了，可以明天再来，他们没有相信。

他们看着吃完了从顾敷店里出来的人一脸美味舔嘴的样子就羡慕，但也没得办法，只好明天早早来蹲店。

顾敷一天都忙的没有吃上饭，胃隐隐难受起来，后院还有老农供的菜，他洗菜给自己做了—顿饭，吃完天已经有些黑了。

作者有话要说：顾敷识字写字前文有铺垫的

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