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季昀松笑道:“书远兄稍安勿躁,菜马上就来。”
他话音刚落,云禧和小果子便一人端着一个托盘从内院走了出来。
季昀松从托盘上取下几盘蒸好的河蟹,放到三人面前,笑道:“先尝尝清蒸蟹,其他的马上就好。”
云禧问:“诸位大人,有吃蟹过敏的吗?”
罗英杰伸向河蟹的手缩了回来,“云大夫,什么叫过敏?”
云禧把其他菜放在另一旁操作台上,解释道:“举例来说,就是吃完蟹子、虾、荔枝、桂圆等食物后,轻者起红疹子,打喷嚏,眼圈乌青,重者呕吐、手脚发冷,乃至于昏迷一类的症状。”
罗英杰又把河蟹拿了起来。
孙明仁打开一只蟹壳,美滋滋地嘬了口汁水,“我倒是不过敏,但我记得我的外祖母生前吃不得虾蟹,大夫说她本虚邪实,需要调养,找过几个大夫,吃过好些药,效果都不大,一直到她老人家辞世,也没吃过几只虾蟹,唉……”
他叹息一声便结束了话题,却没问云禧能不能治,显见为人处世极有分寸。
云禧道:“过敏确实不好治疗,一方面要对症下药,匡扶正气,进行长期的针对性治疗;另一方面病人也要多走多跑,让身体健康起来。”
她一边说,一边在烧热的铁板上倒上豆油,放上六片切得薄厚适中的羊肉,滋啦……一股焦香味扑鼻而来。
杨道文笑道:“妙啊!这个法子好,新鲜有趣。”
季昀松慢条斯理地撕下一块蟹肉,说道:“云大夫说,大人们都是吃过见过的,家里的菜做得再好,也不如饭庄里的大师傅,不如搞一点有趣的,至少占个“新鲜”二字。”
“云大夫这话说得极是,每次宴客都是老三样,确实腻了,也够了,这个法子新鲜,改日让犬子走一趟,务必把精髓学会。”罗英杰放下吃得干干净净的蟹壳,饶有兴致地起了身,亲自观看云禧如何炙肉。
云禧心道,这才哪到哪儿,精彩的还在后面呢。
她把大肠、鸡的几样零部件、猪五花等肉类依次放进去……
滋滋作响,油花四溅。
“吃,吃,娘!”二门里响起豆豆焦急地呼唤声。
云禧知道,豆豆被香味馋得忍不住了。
她对小果子说道:“你去取两只蟹,剥好肉,给豆豆吃三小口,多了不行,小狗儿可以稍微多吃点。”
小果子答应一声,赶紧去了。
孙明仁道:“孩子几岁了,男孩女孩?”
季昀松很想把孩子抱出来显摆显摆,但他忍住了,轻描淡写道:“男孩,马上该十个月了。”
杨道文就“啧啧”两声,“爹娘成精,孩子也不简单呐。”
季昀松白了他一眼,“你胡说什么啊!”
罗英杰与孙明仁对视一眼,毫不客气地大笑了起来,“哈哈哈哈……”
杨道文挑了挑眉,“看看吧,我说到二位大人心里去了。”
那两位假装没听见,自顾自吃螃蟹,相当于默认了他的话。
季昀松讪讪一笑,端起酒杯道:“罗大人、孙大人、书远兄,晚生敬诸位一杯,有招呼不周之处,还请多多包涵。”
其他三人端起酒杯,一饮而尽。
这时候,云禧炙烤的肉类差不多熟了,她倒上调好的料汁,连翻几下,再撒上辣椒面、孜然,奇特的香味被高热激发出来,香得邻居家的狗都开始叫了。
“好了!”她手脚麻利把肉铲起来,把内脏和肉分开,辣的和不辣的分开,装在四个盘子。
季昀松长手长脚,身子一歪就直接端了过来,介绍道:“这边是肉,这边是肥肠,这边是辣的,这边是不辣的,如果二位大人和书远兄不吃内脏,也不吃辣,这两个盘子就放在晚生这边吧。”
辣椒和内脏一样,大青都有人吃,但没流行起来。
罗英杰袖子一撸,夹起一块加辣子的肥肠,“我没那许多讲究,如此奇特的美食,不尝尝都对不起自己,辣的和肥肠都要吃。”
孙明仁谨慎地看着他……
与此同时,杨道文先夹起一块不加辣的五花肉,放到嘴里细细品尝一番,道:“焦香十足,肥而不腻,很好吃,我再尝尝辣的,对比一下。”
罗英杰吃了一块大肠,什么都没说,直接夹起另一块放到嘴里,咀嚼的速度明显变快了。
孙明仁知道怎么回事了,笑道:“罗大人,你不讲武德啊。”
罗英杰道:“就这么一点儿,你多吃一块,我就少吃一块,美食当前还讲什么武德啊!”
“你啊!”孙明仁用筷子点点他,也夹起一块,只觉辣味适度,孜然增香,肥而不腻,软糯又有嚼头,不禁连连点头,“先前还只是觉得新鲜有趣,这回可就真是美食了,云大夫有心了!”
云禧道:“食材粗鄙,确实只是新鲜有趣,孙大人喜欢就好。家里简陋,再不在吃食上下下功夫,就当真减慢大人们了。”
杨道文从季昀松筷子头上抢下最后一块肥肠,说道:“云大夫,蘑菇韭菜谁没吃过,咱们不要那个,还是再炙一点肥肠吧。”
季昀松也是第一次吃铁板烧,一块五花肉进肚后,他把心放回了肚子里。
他笑着说道:“不用求,我们一家人都爱吃肥肠,云大夫买的只多不少。”
孙明仁道:“那赶紧。”他端起杯子,“来来来,罗大人,小杨大人,为了云大夫的肥肠干一杯。”
云禧很喜欢这几位,尽管都是进士出身,却不大喜欢掉书袋,他们要智慧有智慧,要诙谐有诙谐,相处起来如沐春风,感觉好极了。
俗话说,“一根篱笆三个桩,一个好汉三个帮”。
如果季昀松交下他们,仕途多少都能顺畅些。
一餐饭吃得宾主尽欢。
季昀松送客时,孙明仁大着舌头对罗英杰说道:“以往总觉得小季大人命苦,如今一看也不尽然。”
罗英杰道:“我明白孙大人的意思,但我还是觉得,云大夫应该再帮小季大人一把,二人掉个个儿,好上加好嘛。”
杨道文撞了一下季昀松,“你没问问她?”
季昀松道:“这是她祖父的意思,她是云家独苗。”
孙明仁道:“夫妻之道,在于平衡。只要云大夫给小季大人做脸,小季大人又不过分好强,二人举案齐眉,其他的又有什么关系呢?婚姻这玩意,如人饮水冷暖自知,倒也不必太在乎他人的看法。”
这也是整个翰林院看不起季昀松时,他主动回护季昀松的真实原因。
罗英杰若有所思,“孙大人这话倒也有几分道理,只是单就‘不在乎’三字而言,就已经很难了。”
季昀松在心里点了点头,他在家里时很开心,也很自在,但一去了翰林院,就临深渊,如履薄冰。
“不在乎”,说起来容易,做起来极难,他眼下很难做到。
……
七月二十五,季昀松又升官了,皇上调他做侍讲,负责给皇子们宣讲《季云氏急救法》,从六品升正六品。
短短三四个月,他升了两级,每一级云禧都功不可没。
季春景对此闷闷不乐,白天强颜欢笑,晚上回家便装不住了,寡言少语,长吁短叹。
三奶奶季云氏是个有心人,派心腹打探一番,大概知道了季春景的心思——季春景是侍读,而且以从六品官身担任,一级没长,而同样的年龄、同样的资历,甚至同样姓氏的季昀松却连升了两级,他这个状元受打击了。
他们新婚燕尔,正是你侬我侬的时候,季云氏心疼季春景,对云禧也不禁有了几分兴趣,便想亲自看看这位招赘了侯府四爷、新科探花的奇女子到底是何等样人。
八月初一,趁着老夫人去皇觉寺上香的空当,她带着几个仆妇离开侯府,浩浩荡荡地往明秀街去了。
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