第六十章：月入两万不是梦！

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开业第一天的业绩非常不错，甚至有点超乎徐安的预期。

店里准备的饭菜分量可是整整五十份的，还不到一点，居然就销售一空了，热菜台上盛菜的盘子，菜汁都被打得干干净净，饭和汤自然也是被打得一干二净。

但是最为惊讶的并不是徐安，而是徐奶奶。

徐奶奶从第一个客人进门，站起来收钱开始，后续整整半个小时都没机会坐下来，客人一波接着一波。

在开店之前，她从每天不断增加的盒饭数量中猜测，生意应当不错，但她没想到居然有这么的不错。

店里销售出去了整整五十份，外卖还配送了一百多份，听说那个什么工地门口也卖出去了六十多份。

这加起来就是两百多份啊！按照一份赚個两块五来算，这一中午就赚了五六百块钱。

只要两星期，就能将员工房租和水电这些给赚出来，剩下的就是纯利润了。

她不是没有听说过谁谁谁路边摆摊赚了多少多少，不过一直觉得就是赚个辛苦钱，别人只看到了别人风光，没看到别人挨打。

但是现在看着徐安，自家的大孙儿，光是捣鼓着盒饭生意一天就能赚上个五六百，徐奶奶才体会到什么路边摊月入过万——真的不是梦。

徐丽丽此时也有徐奶奶这种想法，她甚至后悔了，为什么自己说不要工钱只需要管饭呢。

看安子这盒饭销量，能像是个缺钱的吗！

今天就一中午的打菜、收盘子和擦桌子，真的把她给累得够呛的，现在右手都有点打颤。

不过大家都好不到哪里去。

像周奇，以前当厨师就是在厨房里面干活，有单子就做，没单子就摸鱼。

谁能想到徐氏快餐居然是一次性将所有单子都做完，然后自己还得出来打菜！

梁大妮之前只送海市航海学院的订单，骑上车子就能准时送到，到了地方还有人将钱给收好。

钱点完了，餐也搬完了，她骑上车子便能回去。

谁曾想这一家家送，得认路、得找人、得结账，这么一家家下来的，简直就是争分夺秒。

再想到今天自己送的这些订单不过是三分之一的订单量，以后还会慢慢增加，梁大妮突然有点绝望的感觉。

真的，钱难挣屎难吃，古人诚不我欺。

徐安一个人承受了绝大部分的外卖订单，脚踏板都快给他踩出火星子来了，才赶在预定时间之前给送完。

现在徐安回到店中，终于能稍微休息一下。

他掏出滴滴响了一早上的手机，打开了扣扣，往下翻了两页都没翻到尽头。

唉！

叹了一口气后，徐安拿出纸笔，开始将扣扣上客人下的订单数量和地址以及送达时间都抄录了出来，再根据以上三项来规划明天的配送路线。

真·纯手工导航！

明天的订单比今天要多五家，总的数量要比今天多了十七份，这个增长趋势相当的不错。

只是再增长下去的话，自己就得考虑增加人手了。

但增加人手的话意味着成本也会噌噌地往上涨，自己这家小店还养不起太多的人。

‘滴滴’

扣扣的提示音突然响起，徐安顺手点开了聊天界面，看了一下聊天框顶端的备注，是老韩。

‘徐老板，你是本地人，有没有暑假工可以介绍一下？’

‘暑假工？你暑假留校不回家吗？’徐安随手回了一条信息给老韩。

‘我爸妈去旅游了，回去也是一个人，还不如找个活干赚点零花钱，老板有好介绍吗？’老韩再次询问道。

徐安正想要回答‘自己也不清楚哪里有暑假工’，忽然，他打字的手顿住了。

自己刚刚不还在想招工的事情吗，暑假工、兼职不就是一个很好的选择吗！

可以参考‘吃饭啦’的骑手模式，按提成结账啊，送多少结多少，自己就不用担心找来的人手让成本上升了。

兼职嘛，那肯定就是没有底薪的了，送多少赚多少。送得越多自己赚得也就越多，双赢啊！

‘我这需要人手帮忙配送订单，你看行不？’

‘工资咋算？’

‘一份盒饭五毛提成，送多少赚多少，还包一顿午饭。’

老韩在心中盘算了一下，派传单一天也才二十。一份盒饭五毛，只要送四十份盒饭就能赚到二十块了。

梁大妮之前配送都是一车子五六十份的，一车就能赚个三十块。而且还包午饭，一份盒饭那也要八块呢！这活能干！

一趟三十，跑个三趟就是九十块，还管饭，日入过百不是梦啊！

‘我干！明天就能上岗！’老韩飞快回复道。

‘我们目前的配送范围是以海市图书馆工地为中心，方圆一公里，你可以先熟悉一下路线，方便展开工作。对了，自行车要自己准备，泡沫箱我这边提供。’

看着老韩发过来的‘好’字，徐安放下手机，再次叹了一口气。自己这才开了个小店铺，怎么就隐隐有成为周扒皮的潜质了。

下午四点钟。

短暂的休息结束了，大伙们又动了起来，开始为晚餐而忙活。

主要是都有店面了，下午不开门的话感觉就白白浪费了下午的房租。

所以还是要开门营，业只要营业，多多少少应该能赚点。

因此，徐安对下午的营业并不抱什么希望，饭菜的饭量也就定在了四十份，其中还包括店里五大两小七口人的晚餐。

七人就坐在距离店门口最近的一个桌子吃饭，两个小家伙吃得比较慢，其他人都已经吃好了他们碗中还剩下一半的饭菜。

徐奶奶想要喂两人吃饭，被他们拒绝了，死死将碗抱在怀里嚷嚷着自己长大了，已经是大孩子了，大孩子就要自己吃饭。

拗不过两人，徐奶奶只好作罢，任由两人抱着饭碗慢悠悠地吃着。

附近的一些居民因为天气太热不想做晚饭，过来这边打算找个快餐店将就一下。

看到徐氏快餐店门前的一堆花篮，有些好奇地走了过来打算看看这家快餐店卖些什么菜。

刚走到门口位置，就看到两个小孩抱着饭碗吃得正欢。

再一看，小孩碗中的饭菜与热菜台里的饭菜一致无二，顿时就生出了两分试试看的想法。

便宜、饭菜看起来不错、老板家的孩子也吃这样子的饭菜，那绝对不是什么糊弄人的店铺，值得信赖。

不少路过的人抱着这个念头，走进了徐氏快餐店。

六点多点钟，店里准备的饭菜都已经售罄了。

周奇、梁大妮两人帮忙收拾了一会，到了下班时间徐安就让两人先回去了。

本来打算让丽丽姐也先回去的，但徐丽丽看着店里这么多碗筷都还没洗，说啥也不肯回去，留下来跟大伙一块忙活。

徐康徐乐两人一直吃到六点半才将饭菜都吃完，吃饱之后就开始犯困了，趴在徐奶奶腿上打瞌睡。

徐奶奶则坐在收银台后面，一手持着老算盘，另一手几乎挥出了残影，将算盘打得‘噼里啪啦’作响。

今日的总营业额是——2213块！

扣除食材后剩余利润是——700块！

如果每天能保持这个收入，月收入将会是——66390块！

扣掉食材、人工以及房租水电之后剩余利润是——14000块！

所以说，徐安接下来只需要一个半月的时间，便能赚到两万块钱，完成与自己的约定。

徐奶奶抬头看向正在忙碌着的徐安，再一次感觉到自己的孙儿，真的长大了。