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“快别说了,路过那边的香味香死人,咱们快点把这事儿办了,回头早些过来吃一顿!吃暖和了正好回去睡觉嘿嘿!”大冬天的他们衙役累死累活地满城跑,大案子是少的,平常还是鸡毛蒜皮的事儿多,累一天都够呛。忽然得知晚上能吃一顿好,宋玥这形象在他们眼里立即就熠熠生辉起来,觉得她就是神仙一般的姑娘。丁香和子莲看着这帮衙役们离开,她们俩则是有些牙疼。“姑娘啊,都说半大的小子吃死老子,咱们真请啊?”“这样时常给他们好处,会不会养刁了他们这些人,回头要是给少了些好处,要是被针对了可怎么办?”丁香是害怕自家姑娘亏钱,子莲是有些不解所以虚心请教。宋玥一下子就真觉得丁香只适合在后宅待着,子莲确实可以培养成一把手,“偶尔给些甜头给他们又何妨?权当交个朋友,像他们这样的交的过。”至少一个个都是办正事的,不是那种老油条占便宜的人。“再说了,他们再能吃,能吃多少?还能把咱们店铺一日的红利吃掉不成?跟他们交好后得到的方便更大。”宋玥笑着问子莲刚刚有没有听见那零星的几句话,虽然走远了点,但风把这些话又吹到了她耳边。子莲也听到一些,“姑娘是指他们说会多加关照咱们的店铺的话?”宋玥点点头,“无赖哪里都有,偶尔碰上一回两回的就够耽误事情的,倘若来上一个在店铺闹一闹,小半天的生意耽搁了,咱们店里能亏损多少银钱?”若是有衙役盯着,经常过来巡视,无赖也经不住被衙役抓回去啊,这边衙门的震慑力还是很强的。一次打你十大板好了,一次能挺住,可要是回回打你一次,不死也得一身残疾,试问谁敢乱来?衙门可是能堂堂正正地打你板子的,不像要是他们店铺要是自己请了打手,跟无赖打起来回头还是扯官司。子莲一下子就明白了,“姑娘这是直接省了一工序,用花钱请打手的银钱来跟衙役们交好,以此换得衙役们的照看,反倒省心很多?也不耽误做生意?”宋玥点点头,笑着用赞赏的眼神看了一眼子莲,“做生意这种事情,能花点小钱让别人干的事情就交给别人,人衙役专门干这事儿的,何必舍近求远?”况且因为厨艺比试,她本来在衙役们眼里就挺有好感的,现在只是把交情加深而已,花点小钱罢了。丁香也听的挺认真,不禁叹口气,“还得是姑娘厉害啊。”宋玥就笑了下,对着丁香说:“你还是多吃点肉吧。”丁香就懊恼地塞了一口,结果被烫的直吐气,子莲都被逗笑了,“你看看你,这是急什么呢?”宋玥看着都觉得疼,“喝口水压一压,怎么冒冒失失的。”丁香就哭唧唧说自己没用,“感觉我这辈子只服侍姑娘好了。”子莲就笑着说她得了便宜还卖乖。宋玥也被她这活宝的性格逗笑了,调侃道:“行啊,你留着给我当乐子。”丁香也不恼还挺高兴,眯眼就又笑开来,“那奴婢是求之不得。”她们仨吃完一顿火锅就走了,在新店待了一下午足以。宋玥心里有数了,火锅店运行没问题,就是后厨可能差点人手,回头让安锦加一个两个也不碍事。请的起。她们吃完就走。等秦杜若他们几个人来时,店里还挺多人的,一进门就被小二看见了,宋玥特意交代过他们,因此一进来就被很友好地邀请上了二楼的包间雅座。“几位大哥想吃什么?我们东家说了,让你们敞开肚皮吃!”小二笑着教他们怎么点菜,“这边有菜牌小架子,几位想吃些什么直接取下牌子,分成两半,自己留一块,交给我们一块,我们就会凭着牌子上菜。”大家都是第一回到这么漂亮的地方吃饭,衙役们的月钱一个月也不过十两左右,小衙役可能就五六两。其他油水或许能捞一些。可也舍不得花半个月的月钱吃一顿的,特别是一盘薄薄的几片肉就得大几十文钱,他们真是唏嘘不已。还有些局促。一个个不好意思地让秦杜若点菜,秦杜若也勤俭持家的很,也不会点,而且他没想到宋玥请他们吃饭真的只是让他们过来吃一顿,她本人是不在的。也对。她怎么可能在呢?秦杜若一顿失落,像一只落水狗,又憨情绪又低落。他没什么心情吃了。倒是小二很机灵,能过来当值的,都是安锦火眼金睛挑选出来的,个个都是人精,他就笑着说:“几位大哥不必客气,我看你们人也不少,不如每种汤底来一份,也好都尝尝鲜儿!下回再来就知道更喜欢哪种口味了!”小二还主动推荐,“我们这儿的招牌肥羊很是不错!虾滑更是爽口弹牙!你们可有其他忌口的?”他一点也没有觉得他们局促而感到尴尬,依旧笑容满面地为他们服务,这态度叫他们顿时觉得轻松。也逐渐放开来。“诶诶诶,我们都不挑食,要不你看着给我们上一些就行!”“正是正是。”店小二一听立即就安排上来了,“好嘞!那就特色丸子来个拼盘,鲜肥羊来五盘,羊上脑两盘,羊里脊两盘,羊前腿两盘,猪脑花两盘……”他这口才真了不得,一个个报菜名再取个牌子,麻利的很,其实这边请客不拿牌子也行,主要是为了对账方便而已,但为了增加趣味性以及习惯使然还是拿了牌子。衙役们光听这讲究的分类都晕乎乎的,难为小二还能分的清楚。一个小衙役没忍住,等小二停下报菜品后问到:“你们这才开业第一日,竟然就将这些全部记住了?”这也太厉害了!其他衙役们也纷纷表示赞叹,“你这小哥口才也了得啊!”店小二也落落大方的,他热情但不谄媚,笑着就答:“我们这些人都是还没开店就先调教着,早就背过菜品了!不止背过,我们还都提前吃过呢!”全都提前训练过的,甚至来店里走过流程,大家都知道怎么做,因此第一日开业才能做到乱中有序。再多客人都没再害怕的!衙役们真的是觉得宋玥跟神仙一般,她做事太周到了!对她的好感值真是直线上升!

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